Pepes Ikan Mujair

Dipos pada March 16, 2022

Pepes Ikan Mujair

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Mujair yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Mujair yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Mujair, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Mujair enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Mujair sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Mujair memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Mujair:

  1. 250 gram ikan mujair
  2. 75 gram bumbu dasar orange
  3. 1 sdt bumbu dasar bawang
  4. 1 sdm kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt gula pasir (bisa diskip)
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt lada halus
  8. 2 cm lengkoas diiris tipis (sesuai jumlah ikan)
  9. Saya 2 cm lengkoas saya iris jadi 3 karena jml ikan 3
  10. 1 ikat daun kemangi
  11. 3 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh (saya potong 3)
  13. 1/2 buah tomat, saya iris jadi 3
  14. Bahan lainnya
  15. 1 lembar daun pisang
  16. 6 buah tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Mujair

1
Siapkan bahan. Campir semua bumbu dasar dan ikan, aduk rata. Tambahkan garam, gula (bisa diskip). Daun pisang dipanggang sebentar agar lemes. Ambil daun pisang letakkan kurleb 2 sdm bumbu dan daun kemangi
Pepes Ikan Mujair - Step 1
Pepes Ikan Mujair - Step 1
Pepes Ikan Mujair - Step 1
2
Letakkan ikan di atasnya lalu tutup kembali dengan bumbu, daun kemangi, daun salam, sereh dan lengkoas. Kemudian gulung dan sematkan dengan tusuk gigi di ujung2 daun.
Pepes Ikan Mujair - Step 2
Pepes Ikan Mujair - Step 2
Pepes Ikan Mujair - Step 2
3
Didihkan air dalam kukusan, lalu masukkan bungkusan pepes. Kukus selama 30 menit. Pepes ikan mas siap disajikan
Pepes Ikan Mujair - Step 3
Pepes Ikan Mujair - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

21. Nasi Gila

21. Nasi Gila

Puasa hari pertama bingung mau shaur sama apa, karna males nyuci piring banyak banyak jadi buat nasi gila aja deh, protein, sayur jadi satu #Ramadhan #ideshaur #puasa #sehat #enak #nasigila

15 menit
Proll Tape

Proll Tape

Sajian buat takjil Rebake dari https://cookpad.com/id/resep/4796170-422-prol-tape-kurma-seninsemangat?invite_token=XmAsPYpLibnTgrDaSG7ZXCgj&shared_at=1618549845

13 porsi
1 jam
Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Kare Sayap Ayam Tahu Pedas

Masakan ini adalah gabungan protein hewani dan nabati, hewani didapat dari daging ayam dan nabati di dapat dari tahu. Di bulan puasa masih dalam situasi pandemi sangat di perlukan untk mengkonsumsi makanan yg bergizi, dng mengkombinasikan antara protein hewani, protein nabati dan karbohidrat, sehingga melalui bulan puasa di situasi pandemi tetap menjaga imun tubuh dng baik. Hanya soal rasa kembali ke selera, kali ini sy membuat kare yg pedas, krn anak anka memang suka pedas, sehingga saat buka masih aman, hanya hindari makan sahur dng makanan yg pedas😂😁🙏😍. Masih dalam tantangan memasak kombinasi aneka olahan ProHe dan ProNa dari Mamah Cookpad, semoga resep ini bs menjadi inspirasi menu buka puasa. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #KampoengRamadan #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Udang  crispy

Udang  crispy

Menjelang bulan puasa bikin lauk yang simpel2 aja Olahan lauk ini bisa buat antisipasi kalau bangun sahur telat bunda Selain mudah,gurih,enak Tinggal tambah sambal bisa ngabisin nasi ni,hhh #pekanposbarhidangankering #pejuanggoldenappron3week17

4 orang
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Cara praktis untuk memasak ketika bulan Ramadhan adalah dengan menyiapkan bumbu dasar merah yang bisa digunakan untuk membuat sambal balado, nasi goreng, sambal goreng, dll. Untuk satu resep ini dapat 2,5 botol kecil, simpan di kulkas..bunda bisa tambahkan terasi dan rempah daun lainnya.. Selamat mencoba ya bun... #cookpadcommunity_jakarta

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Menu ini bisa disimpan difrezer dan dimicrowave atau digoreng saat akan dimakan. Cocok banget untuk menu persiapan sahur ini, karena praktis dan cepat penyajiannya. Source: Triajeng08 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarProtein

Ayam Ungkep Siap Goreng/Langsung di Konsumsi

Ayam Ungkep Siap Goreng/Langsung di Konsumsi

Stok lauk sahur, awet simpan di kulkas. Kalau sahur praktis tinggal goreng. Atau langsung dimakan juga bisa. Mantap

1 jam
5. Botok Tahu Udang

5. Botok Tahu Udang

Assalamualaikum cookpad lovers... Yeey menu buka puasa hari ke 3 kali ini dapet surat cinta dr mamah cookpad kalau Minggu ini ada #PekanPosbar #PekanPosbarProtein 😍 Kebetulan suami suka bgt sama botok tahu, jadilah botok tahu udang yg tinggi protein 😍 #cookpad #cookpad_id #cookpadlovers #cookpadtuban #KampoengRamadan #menuramadan #botoktahuudang #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #lindaspeederella

6 orang
±1 jam
50. Ayam Kremes Anti Gagal

50. Ayam Kremes Anti Gagal

slametan mau puasa guyss bikin ayam kremesa mwantap #PejuangGoldenApron3

Mamaci Sup Sehat Segar

Mamaci Sup Sehat Segar

Marhaban Yaa Ramadhan. Bulan puasa telah tiba, saatnya kita siapkan menu berbuka yang segar dan menggugah selera. Sup kaya sayuran yang menyehatkan dan disukai seluruh anggota keluarga. Sup ini tanpa tambahan minyak dan MSG. Cocok dihidangkan selagi hangat, disaat berbuka puasa. Hmm..sedaapp...Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #week45 #CookpadCommunity_Malang

6 orang
20 menit
Biji salak ubi oren

Biji salak ubi oren

Coba coba untuk takjil #menubukapuasa #menutakjil

6 orang
1 jam
Tahu Walik Kuah Cuko

Tahu Walik Kuah Cuko

Wah ada kegiatan yang baru di coboy nih yaitu Coboy Dolan yang artinya main. Kali ini kita main ke komunitas Bogor dengan tema pilihan yaitu aneka olahan dari Protein Nabati. Saya searcing komunitas Bogor yang bikin olahan dari tahu, kenapa tahu? Karena anak anak susah makan tahu. Saya lihat resep Badoci tahu walik kuah cuko langsung klop. Saya bikin buat buka puasa kemarin. Anak anak kira saya bikin mpek mpek dos. Setelah tahu bahwa itu tahu walik yang diberi cuko. Mereka bilang wah ternyata enakkk 👍 Recook dari : Badoci dengan penyesuaian stok yang ada di rumah Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/11760755-tahu-walik-kuah-cuko?invite_token=uqwMoo2TrKpn2eQCVrU9s2i7&shared_at=1618536793 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuagGoldenApron3 minggu ke 46 resep ke 2 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Menu yang wajib tersedia di kulkas saat Ramadhan. Saya biasanya buat sekalian. beberapa kg. Waktu mau buka/ sahur tinggal goreng. Bisa disandingkan dengan macam2 sayuran dan sambal. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #cookpadcommunity_Bali #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

10 porsi
1 jam
Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Minggu, 11 Apr 2021 Bikin yg gampang2 aja, tapi enak dan bisa disimpan di freezer utk persediaan 😉 terutama utk mommies yg sedang mempersiapkan lauk utk bulan puasa, membantu banget jika tidak sempat masak, tinggal goreng aja stock nugget bekunya hehe #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Tak terasa bulan ramadhan sebentar lagi tiba, Alhamdullilah. Saatnya liat stock makanan cepat dan bumbu² agar persiapan sahur dan buka secepat kilat dan rasa tetap endull. Kebetulan stock bumbu putih saya habis dan kemarin di grup cocomba membahas tentang bumbu ini berikut nyelip pesan si mamah juga 🤭. Tapi bawang²an di dapur mulai menipis belum sempat restock lagi dari pasar maklum nanggung awal bulannya tengah minggu, hihihihii (alasan 🤣). Akhirnya saya hanya bikin 1/2 resep deh 😂. Bumbu dasar putih ini bisa di buat untuk dasaran masakan apa saja dari tumis²an, goreng²an, kuah²an juga bisa resep bumbu dasar putih ini saya adopsi dari resepnya teh ifani devi 🤗. Source : Ifani Devi https://cookpad.com/id/resep/14807086-378-bumbu-dasar-putih?invite_token=QsmoMXWWNN1CdMHDhVkkXQ5n&shared_at=1617318086 #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung

Nastar Cream Cheese

Nastar Cream Cheese

Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran 😄, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang. Dan hasilnya beda² moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkah² pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resep² mrk. Well berikut resepnya ya moms 😊

1 kg
Cupjay sawi putih

Cupjay sawi putih

Tantangan untuk ikut merayakan #PekanPosbar tentunya menu buka puasa yg cepat praktis. #PekanPosbarProtein

5 org
1 jam
Bubur Kacang Hijau kuah susu metode 5.30.7

Bubur Kacang Hijau kuah susu metode 5.30.7

Alhamdulillah udah berada di hari ke tiga Ramadhan ya moms, semoga kita tetap semangat dalam menjalankan ibadah puasa dan juga menyajikan hidangan yang penuh gizi untuk keluarga tercinta :) Nah, sore tadi kita buka puasanya dg bubur kacang hijau dg kuah susu, rasanya mantul 🤤 Dan juga memakai metode 5.30.70 yang tujuannya untuk menghemat gas. Secara gas sekarang lagi Lanka 😂 Mamak kudu pinter cari cara masak yang enak namun tetep hemat hihi. Oh ya ini adalah resep pertama yang aku ikutkan dalam #posbar hehe... Belajar berani ikut challenge hihi. Semoga bisa menginspirasi para bunda panda semua :) #pekanposbarprotein #buburkacanghijauhematgas

7 porsi
50 menit
Sate Donat

Sate Donat

Cobaan di minggu2 terakhir GA The Next Level adalah semangat yang mulai drop gegara sibuk urusan kerjaan. Ditambah ada kesibukan lain, akhirnya cooking dan baking terbengkalai. Kalaupun masak, ya standar aja buat makan sehari-hari. Bikin kue juga masih sering sih, tapi belum nyoba lagi menu baru, dan mager utk photo2 juga. Pokoknya bener2 definisi dari Mager Mode ON nih. Malah minggu lalu sempat lupa ga upload utk setoran GA, tapi untungnya terselamatkan dari gugur karena punya WILD CARD. Memasuki bulan Ramadan, semoga semangatnya keUpGrade lagi deh. Yg pasti ga boleh sampe gugur GA karena udah seperempat jalan lagi nih. Gambarimasu!! #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

60 menit
Siomay ikan tenggiri

Siomay ikan tenggiri

Kepengen siomay ikan ala abang gerobak biasanya ada yang lewat depan rumah tapi karena bulan ramadan si abang pulang kampung libur jualannya, cobain bikin sendiri dan ternyata berhasil jadi bisa gantiin si abang gerobak nih jualan siomay ajaaah kayanya 😂 resepnya mba @erlinafaza #PekanPosbar #Ketupad #MakeEverydayCookingFun