Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 15, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari mba @Anny Risyani, makasih mba resepnya Baru-baru ini ngerasa managemen waktu masi belum rapi, sedikit memulai perbaikan dari dapur. Sebenernya pingin masak yg simpel ternyata nyita waktu juga di dapur yah, gg terasa sekedar kupas iris aja lumayan lama😂 . Allhamdulillah dapet inbok dari Mamapad pas buanget ini untuk belajar dan prepare menyambut bulan Ramadhan, supaya masak sahur dan buka lebih cepat. #PekanPosBarBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 6 buah cabai caplak
  2. 24 buah cabai keriting
  3. 10 siung bawang putih
  4. 16 siung bawang merah
  5. 200 ml minyak goreng
  6. 1 buah tomat
  7. 100 gr gula pasir
  8. 25 gr garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Haluskan semua bahan menggunakan blender dengan minyak goreng, kecuali gula dan garam
2
Masak dengan api sedang sampai setengah matang, tambahkan gula dan garam, tambahkan kaldu jamur atau penyedap sesuai selera
3
Masak hingga matang dan biarkan dingin disuhu ruangan, kemudian masukkan ke dalam toples atau wadah dan tutup rapat. Simpan di kulkas, gunakan sendok bersih dan kering saat ingin menggunakan bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

JSR - Sakit Tenggorokan

JSR - Sakit Tenggorokan

Biasa nya di awal puasa kita suka merasakan krg nyaman di tengorokan. Di minum rutin setelah berbuka puasa membuat tenggorokan lebih nyaman. Insha Alloh badan juga lebih sehat dari kandungan rempah2, yg bisa menghangatkan tubuh, sbg anti bakteri dan juga menyehatkan jantung. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

Empal Daging

Empal Daging

Empal ini bumbunya simpel, tapi enakkk... anak-anak suka. Salah satu penyelamat kalau nggak punya banyak waktu masak untuk sahur. Bikin buat stok. Waktu sahur tinggal sreengg, goreng sebentar, dimakan dengan nasi hangat. Enak juga dicemilin😁 Boleh pakai gula pasir / gula merah (gula merah lebih gurih dan bikin warnanya lebih gelap) #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_BALI #KampoengRamadan #CPBali_LaukKering

10 porsi
1 jam
Selat Solo

Selat Solo

Bismillah.. Menu yang saya buat ini sangat mengenyangkan lhoo mom's.. Kandungan nya pun lengkap ada protein dari daging, telur dan ada sayuran nya. Menu yang cocok untuk buka puasa. Dan tidak perlu tambahan karbo lagi dari nasi, karena sudah ada dari kentang.. Yuukk cobain momsis.. Tips nya pilih daging has dalam supaya cepat empuknya 😉👌 Recipe by : Dina_Khansa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
1jam lebih
Martabak mini

Martabak mini

Hasil uprek sisa bahan yang ada buat menu buka puasa...alhamdulillah hasil tdk mengecewakan.... Resep hasil ngebolang di cookpad , maaf klo ada resep yang mirip...karna emang bahan sesuai yg ada aja...

30 menit
Serundeng Daging (346)

Serundeng Daging (346)

Perdana bikin serundeng...gampang tapi lumayan pararegel ngaduknya supaya benar2 kering...untung ada Paksu yg membantu...alhamdulillah...serundeng ini enak banget apalagi buat stock menu di bulan puasa.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13445902-serundeng-daging-sapi?invite_token=t9QaYTW4BBvJPAHsgjAh3GW7&shared_at=1618145523 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

1 jam 30 mnt
Es Mocachino Cincau

Es Mocachino Cincau

Krn tdk ada capucino saya ganti sama yg moca aja seger banget buat berbuka puasa.

Ice Cream Coklat Ekonomis

Ice Cream Coklat Ekonomis

Syahrul Ramadhan Mubarok .... Mohon maaf lahir batin semua nya #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #CookpadComunty_solo #CloverCookingLover

50 cup
seharian
Bakwan jagung

Bakwan jagung

#cookpadcommunity_jakarta Ngemil paling enak tu gorengan, Suasana masih 9 hari lagi jelang Ramadhan,tp spt sdh ramadhan hehe Masya Allah ❤️

Es Cingcau- Nata de coco Gula Merah

Es Cingcau- Nata de coco Gula Merah

Minuman ini bisa jadi salah satu menu takjil andalan bun, selain rasanya manis dan cingcau dipercaya juga untuk mengobati panas dalam. Setelah seharian kita berpuasa menahan haus dahaga, menu ini cocok banget jadi hidangan takjil. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3

5 porsi
15 menit
Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng ga melulu harus dengan campuran bahan daging ya. Kalau sebelumnya saya juga pernah #Recook_BundaDewi serundeng jamur tiramnya, sekarang nyobain bikin serundeng tempenya. Kreatif banget kan. Kolaborasi yang pas nih, serundeng dengan tempe. Serundengnya yang manis gurih dan ada potongan tempe yang garing, cocok banget untuk menemani nasi anget. Keringan gini aja dijamin bikin nagih 😋. Serundeng ini bisa banget jadi salah satu menu persiapan buat bulan puasa nanti. Source: Bunda Dewi 💞 Note: • Goreng tempe hingga benar-benar garing. Setelah tempe digoreng garing, bisa juga dipanggang kembali dengan teflon agar makin garing dan waktu simpan bisa lebih lama. • Untuk penyimpanan, setelah serundeng dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan sendok kering dan bersih saat akan mengambil. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #LihaiRecook10_Yogyakarta #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Garlic Oil 🧄

Garlic Oil 🧄

Sumber : Devina Hermawan Bulan Ramadhan ,,,, insyaa Allaah akan hadir ,,,, Mamak menyiasati waktu memasak supaya lebih cepat, buat aj Garlic Oil Minyak bawang putih ini bisa dipakai sebagai bahan campuran masakan, Dicampur dengan sup,,tumisan, nasi goreng, bakmi, pasta bahkan untuk chinese food Selain masak jadi lebih praktis, garlic oil bisa menambah aroma & cita rasa masakan lhoo Bisa tahan sampai dg 4 minggu di suhu ruangan, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

15 menit
Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Kentang Mustofa versi bumbu dasar

Ahad, 11 April 2021/#390 Kentang mustofa atau kering kentang yg dibumbui balado. Biasanya selalu ada dlm hidangan hajatan di daerah Jawa Barat. Konon penamaan kuliner ini berasal dari nama koki atau chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa di zmn presiden Soekarno, yg mempopulerkan kentang kering berbentuk korek api dan dibumbui. Kentang Mustofa sbg persediaan lauk kering pendamping makan nasi, cocok jd booster saat sahur nanti..InsyaAllah,karena Anak-anakku dari dulu suka banget kentang mustofa ini. Apalagi dimix dg kacang goreng.. Doyan pisan. Pernah bikin tuh, kentangnya direndam dulu dg air kapur sirih. Sekarang pingin nyoba tips kering kentang dari mbak Linda (Dapoer Oznon) yg tanpa kapur sirih. Alhamdulillah, ternyata renyah juga. Ini resep aslinya ya Moms 👇 https://cookpad.com/id/resep/14833187-kentang-mustofa-tips-menggoreng-kentang?invite_token=Lgzij5VpW26j6R9u91gp7DDz&shared_at=1618042012 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarHidanganKering

300 g
Gyoza ayam chicken dumpling

Gyoza ayam chicken dumpling

Ahh udah weekend aja ya mooms meski badan sakit tetap harus semangat bawaannya mles Mulu pingin makan yang instan aja biar gk capek masak akhirnya buat lah chicken dumpling ini 😂 tetap semangat menyambut bulan suci ramadhan 🙏🏻 #pejuanggoldenapron3

612.Selai Kurma

612.Selai Kurma

Olahan kurma ini saya jadwalkan untuk semaraknya Clover di sabtu minggu pertama bl april...21 Tema aneka olahan kurma...ide dari Teh @ Eci... Wahh kalau sdh banyak kurma berarti sdh dekat bl Ramadhan..ya...🙊🤭😍 Mencoba bikin selai kurma sendiri...untuk olesan roti .bisa juga..olahan cemilan / cokies...🙏😍 03/04/21 (M.44 _GATNL) Source. DKitchen https://cookpad.com/id/resep/8554833-simple-caramel-kurma-sauce?invite_token=zT3REQoZPNEBDfjZdr2wonn2&shared_at=1617335434 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidaSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel Bismilah,

Sup buntut

Sup buntut

Favoritenya anak², bisa bolak-balik nambah. Dan selalu request dengan kentang yang banyak sebagai pengganti nasi Bisa buat menu lunch ataupun dinner Seger buat buka puasa Coba yuk moms 💕 #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Gehu Sambal Teri

Gehu Sambal Teri

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Tapi kalau beli di luar agak riskan ya, apalagi di saat pandemi gini. Mending bikin sendiri aja supaya kebersihannya lebih terjaga. Kebetulan nih aku masih punya stock sambal teri. Jadi aku bikin gehu sambal teri. Dijamin rasanya lebih enak dari yg dijual abang-abang 😄😄 #PekanPosbarProtein

7-10 orang
30 menit
Balado Telur Dadar

Balado Telur Dadar

Ramadhan tahun ini harus lebih baik terutama dlm ketaatan kepadaNya.. Salah satu penunjangnya dg memperhatikan asupan makanan/minuman yg masuk ke tubuh. Salah satu dr kebutuhan tubuh kita adalah protein. Resep telor dadar balado super pedaz mbak Dewi Ayu jadi pilihanku hari ini untuk memenuhi protein keluargaku. Terima kasih mbak Dewi Ayu. Kata anakku Enak...Alhamdulillah Mengingat bulan ramadhan aku gak pakai cabe banyak, hati2 saja kalau banyak2 cabe perut bisa berabe... dan aku buat porsi dikit cuma 4 telor supaya cepet habis, hanya untuk lauk suami dan anak, karena ramadhan tahun ini aku berazam "Tanpa nasi putih, gula pasir, gluten". (Ikhtiar sehat). Resep ini menyemarakkan undangan dari Mamah cookpad dlm program bertajuk Rantang Cookpad ~ Rayakan dengan gempita kemenangan. Source: Dewi Ayu https://cookpad.com/id/resep/2370948-telor-dadar-balado-super-pedazz?invite_token=8zvZkhpwcxv36tmjiyFZ1oyw&shared_at=1618530590 #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbarprotein #Pekanposbar #Lihairecook10_Solo

Bihun Goreng Tektek

Bihun Goreng Tektek

Yukkk, lagi musim puasa begini kita buat aja bihun goreng kaya mamang keliling. Bisa buat banyak orang dan rasanya endoll.

Markisa Yakult

Markisa Yakult

Minuman segar cocok untuk berbukap puasa

1 Org
3 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kolak biji salak menu takjil untuk berbuka puasa. Seperti namanya takjil dalam bahasa Arab berarti menyegerakan berbuka puasa. Nah ketika berbuka puasa Ramadhan, kita disunahkan untuk berbuka dengan yang manis.Sajian takjil yang paling favorit yakni kolak biji salak yang memiliki rasa manis. Resep ini hasil recook dari mbk Heny Rosita. #PejuangGoldenApron3

6 orang
40 menit