Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang

Dipos pada March 20, 2022

Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi gini nih.. pas banget lagi cari tukang jualan ikan fresh or frozen, eeh... temen kantor adik saya buka open PO ikan laut. Yaudah. Akhirnya, saya beli tenggiri, kakap dan... raja bau. Sebagai orang Jakarta yg jarang ke pantai apalagi laut sulawesi, saya susah nemuin penjual ikan laut sebagus ini. Udah difillet bersih dan vakum seal. Saya juga penasaran sama ikan raja bau yg namanya lucu banget ini. Haha. Belum pernah denger sebelumnya. Sempat terbersit nanti, kalo daging ikannya beraroma khas "bau" gimana. Haha. Eh setelah diolah... saya coba dipepes dan digoreng dengan sedikit minyak kelapa... saya jatuh cinta sama teknik olah ke-2. Dagingnya enak banget lebih moist daripada dipepes. Dibanding fillet ikan dori yg plain, wah saya sih lebih suka raja bau! Buat sahur di bulan Ramadhan nanti cocok banget. So simple and deliciosooo~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang:

  1. 1 kg Ikan Raja Bau (fillet)
  2. 1 buah Air Jeruk Nipis
  3. 5 buah Bawang Putih (parut)
  4. 2 ruas Jahe (parut)
  5. Sejumput Garam Laut
  6. Sejumput Lada Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Raja Bau Bumbu Jahe Bawang

1
Bersihkan ikan. Sisihkan.
2
Lumuri air jeruk nipis + bawang putih + jahe parut. Aduk rata.
3
Tabur garam laut + lada bubuk. Aduk rata.
4
Marinasi dalam kulkas minimal 1 jam. (kalau saya semalaman)
5
Goreng dengan sedikit minyak kelapa. Sajikan hangat~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pecel

Sambal pecel

Persiapan bulan ramadhan,sambal yg harus selalu ada,kalau lagi malas masak buat sahur tinggal seduh si sambal ini ☺️☺️

Pancake Labu Kuning

Pancake Labu Kuning

Kalau lihat labu kuning di tukang sayur selalu tergoda. Selain kaya gizi, rasanya yang manis dan harum cocok dibuat cemilan. Kali ini ingin buat pancake. Pas sekali untuk menu buka puasa karena cepat dan mudah membuatnya. Alhamdulillah empuk sekali, si kakak yang ga suka labu kuning pun semangat makannya. Resep ini gulanya tidak banyak, karena nanti makannya pakai pemanis seperti madu atau saus coklat sesuaikan selera saja. Ini kebetulan ada sisa fla vanila di kulkas. Sumber: Dapur Dina (Youtube) #CookpadCommunity_Jakarta

5-6 lembar
30 mnt
#41 Empal Daging Sapi Simpel

#41 Empal Daging Sapi Simpel

Bingung menu untuk sahur nanti apa, ayam goreng sudah bosan katanya, ada daging di lemari es, tadinya mau buat daging sapi mercon, tapi itu juga sudah buat, jadilah dibuat empal biar bisa buat stok juga tinggal goreng dan ditemani sambal dan lalap. Semoga bermanfaat🙏

4-5 porsi
45 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Sudah mendekati bulan puasa, persiapan bumbu dasar perlu untuk masak sahur jadi lebih singkat dan cepat selesai. Beberapa contoh masakan yang menggunakan bumbu dasar putih adalah gudeg, sayur bobor, soto, lodeh, rawon, opor, oseng-oseng, tempe bacem, dan aneka tumis. #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Jakarta

169 gr
6 menit
Iga bakar empuk

Iga bakar empuk

Bingung ada tulang iga d freezer mau diapain... dibikain iga bakar enak kayanya buat buka puasa

2 orang
1 jam 15 menit
59. Sambal Goreng Udang Petai

59. Sambal Goreng Udang Petai

Masakin yg pada puasa🤭 Balik kerja, mandi, lanjut uplek2 di dapur sebentar. Langsung eksekusi dah, tumis2 jadi🤗 Day 1 ramadhan 1442 H . . #sambalgoreng #sambalgorengudang #sambalgorengudangpetai #week46 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #bagikaninspirasimu

3 orang
20 menit
Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Es blewa

Es blewa

Yang praktis menu berbuka untuk keluarga.

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Rolade adalah daging halus ( sapi atau ayam ) yang dimasak menyerupai sosis berukuran besar dan dibungkus dadaran telur kemudian diiris dalam bentuk potongan serta disajikan dengan siraman saus steak. Dan untuk merayakan bulan Ramadan ini mamah ngajak kita untuk memeriahkan nya dengan program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad ). Dan minggu pertama ini mamah memberikan tema : Memberi yang terbaik utk keluarga yang kita sayangi dengan asupan protein baik nabati maupun hewani disaat berbuka maupun disaat sahur. Untuk asupan pretein hewani kali ini saya membuat variasi ayam dalam bentuk lain, yang tak kalah lezat nya dengan varian ayam yg kebanyakan. #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

15 potong
60 menit
Kering Pangsit

Kering Pangsit

Berawa dulu sering bgt ada sisa kulit pangsit buat siomay...yg pinggir2nya gtu Sayang mau dbuang Emak2 hemat anti mubadzir pun cari2 resep kering pangsit😆 Akhirnya nemu resep adik yg suka bikin ginian Eh sekarang jadi menu andelan pendamping makan ato bisa langsung dicemilin jugak Cocok jugalah buat nyetok di bln ramadan . . #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #GA_TheNextLevel #MingguKe44

Es buah alpukat dan tape full crem

Es buah alpukat dan tape full crem

Siang2 panas haus..akhirnya bikin es buah alpukat tape susu..uhhh rasanya mantap manis segar...apa lagi ud mau puasa mantap ni buat moms dan keluarga buka puasa..gampang dibuat cobain deh

3/4 orang
5 menit
Es Cendol Nangka

Es Cendol Nangka

Minuman segar yang sangat cocok untuk disajikan sebagai Takjil di Bulan Puasa.. Rasanya yang Manis dari Gula Jawa,Gurih dari Santan,Kenyal dari Cendol dan wangi dari Nangka Manis yang membuat kita Semakin tergoda untuk Mencoba nya.

10 Serving
1 jam
#Opor Ayam Gurih menu munggah 2021

#Opor Ayam Gurih menu munggah 2021

Seperti biasa rutinitas setiap thn munggah harus ada olahan ayam atau daging..padahal hampir tiap hari makan ayam(kalau ada duit🤭🤭🤭🥰😂)👈 Tapi memang munggah itu udah tradisi jadi harus ada yg istimewa.meski setiap hari ketemu ayam(ayam tetangga😅)ya di ayamin lagi✌..selamat menjalankan ibadah puasa kasadayana🙏 #pejuanggoldenapron3

Pisang berendam

Pisang berendam

Baru pertama nyoba ,,enak nih klo buat menu takjil di bulan puasa nanti #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging - Isian utk Roti Goreng / Pao

Tumis Daging - Isian utk Roti Goreng / Pao

Bismillah, Bulan suci Romadhon tinggal bbrp hari lagi ya Moms, mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Smg Alloh beri kekuatan kpd kita untuk menjalankan ibadah ditahun ini, aamiiin3x Kali ini saya bikin stock diawal puasa, yakni bahan isian utk roti / pao, tapi akan digunakan sebagai isian roti John ala saya 😀, soalnya orang rumah sukaaa sekali dg menu ini kalau sarapan dan nantinya mau dijadikan menu sahur, ringan serta cukup kadar gizinya in Syaa Alloh. Maklum kalau baru mulai puasa kan rada malas bangun untuk makan nasi saat sahur, ujung²nya siang malah kelaparan berat 😌. Oiya Moms, ini enak juga lho sebagai taburan nasi panas 😋👍. Resep saya adopsi dari buku "Simple & Moist Cake" nya ci Tintinrayner. Thanks ya ci telah menginspirasi 🙏 Saya tulis resep aslinya dan yg saya buat ini sudah dimodif sesuai selera orang rumah. Yuuk dicoba MoMs... #GA_TheNextLevel #Week_45 #CookpadCommunity_Sumbar #Olagan_Daging #Ramadhan2021

378. Bumbu Dasar Putih

378. Bumbu Dasar Putih

Kamis, 01 04 2021 Setelah bumbu dasar kuning yang sangat membantu banget dalam masak memasak saya, kali ini saya buat bumbu dasar putih. Karena pada dasarnya banyak masakan yg memiliki bumbu dasar putih yg sama, nanti tinggal ditambahkan rempah daun sesuai jenis masakannya, jadi masak secepat kilat deh.. praktis..🥰😍. Apalagi menjelang Ramadhan harus banget deh bikin bumbu² dasar, yg sangat membatu banget untuk masak sahur 🥰 Bumbu dasar putih ini cocok untuk tumisan, bistik, mie goreng, semur dan opor. Oh iya walau pun memakai bumbu dasar spt ini, hasil masakan tetap enak kok, kan dimasak dengan cinta dan full doa 😍😘 Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source : OpiBun #PekanPosbarBumbuDasar #Pencok_BumbuBodas #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Recook dari mba @Anny Risyani, makasih mba resepnya Baru-baru ini ngerasa managemen waktu masi belum rapi, sedikit memulai perbaikan dari dapur. Sebenernya pingin masak yg simpel ternyata nyita waktu juga di dapur yah, gg terasa sekedar kupas iris aja lumayan lama😂 . Allhamdulillah dapet inbok dari Mamapad pas buanget ini untuk belajar dan prepare menyambut bulan Ramadhan, supaya masak sahur dan buka lebih cepat. #PekanPosBarBumbuDasar

BaNaMa (Banana Naga Kurma)

BaNaMa (Banana Naga Kurma)

Resep simple untuk diet atau camilan sehat untuk buka puasa dan sahur. Agar puasa tetap fit dan diet juga jalan. Selamat mencoba.

1 - 2 orang
5 menit
11. Bola Ubi Ungu Kopong isi Coklat

11. Bola Ubi Ungu Kopong isi Coklat

Suami dah pengen ini lama banget. kebetulan hari ini ada bahannya cus deh eksekusi resepnya mb Siska Silviany. dengan beda isian. lumayan buat takjil. #takjilseries #jajanan #CookpadCommunity_Jakarta

25 bulatan
30 menit
Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Source : Dapur Yucin 🤗🙏 dr resep asli aku ga pakein garam yaa..aku pakenya ntar klo mo masak pake bumbu dasar hitam ini🙏 Persiapan utk bulan puasa ini bebikinan segala macam bumbu dasar biar praktis ntar masak utk sahur dan buka puasa nya🥰 Kluwek adalah buah yang berasal dari pohon kepayang. Kluwek merupakan tumbuhan asli Indonesia dan Malaysia. Kluwek yang memiliki nama latin Pangium edule juga memiliki berbagai sebutan seperti, pucung, football fruit, sis nut, pangi, pakem, sis, riamel, dan kepayang. Kluwek adalah sejenis rempah asli Indonesia yang dimanfaatkan sebagai bumbu khas berbagai masakan Indonesia seperti rawon, sayur brongkos, dan makanan daerah khas lainnya. Dikenal sebagai bumbu makanan, sebenarnya semua bagian dari pohon kluwek mengandung racun berbahaya yaitu hidrogen sianida, namun racun ini akan hilang bila Anda mengolahnya dengan benar. (Doktersehat.com) Bumbu dasar hitam ini cocok utk olahan rawon, brongkos, nasi goreng kluwek dll tinggal tambah2in daun2 atau pun rempah2 sesuaiin dgn kebutuhan yaaa🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarBumbuDasar