Tempe ungkep

Dipos pada March 19, 2022

Tempe ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ramadhan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe ungkep:

  1. 1 papan tempe potong sesuai selera
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. Secukupnya jahe
  6. Bumbu lain
  7. 1 sdt kunyit
  8. 1 sdt ketumbar bubur
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya kadu jamur
  12. secukupnya Gula pasir
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tempe ungkep

1
Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam
2
Masukkan tempe, tambahkan air secukupnya hingga tempe terendam. Masukkan bumbu lainnya (kunyit, ketumbar bubuk, garam,kaldu, gulapasir)
3
Aduk pelan biar rata. Kemudian rebus sampai air hingga surut. Kalau sudah dingin bisa simpan di kulkas. Kalau mau makan tinggal goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Menu ini bisa disimpan difrezer dan dimicrowave atau digoreng saat akan dimakan. Cocok banget untuk menu persiapan sahur ini, karena praktis dan cepat penyajiannya. Source: Triajeng08 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PekanPosbarProtein

Manisan Curuluk aka kolang kaling

Manisan Curuluk aka kolang kaling

Udah mau puasa nih biasanya bikin manisan kaya gini kayanya seger 😁

4 orang
30 menit
Kentang Mustofa Praktis

Kentang Mustofa Praktis

Persiapan buat buka dan sahur nanti Ramadhan. Senjata di saat mepet waktu buat masak. Sudah sedia lauk kering yang praktis. Mudah²an sih ga telat bangun sahur ya bun... #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #CookpadCommunity_Kalteng

Oblok-Oblok Tahu Tempe

Oblok-Oblok Tahu Tempe

Ikutan posbar protein nih. Bikin menu masakan simple banget. Yang gak punya daun pisang buat bikin botok tahu tempe. Menu satu ini busa menjadi pilihan. Mudah dan cepat bikinnya. Bisa jadi menu buka puasa di ramadhan ke-3 hari ini. Mau mencoba? #PekanPosbarProtein

6 porsi
40 menit
Orak arik buncis + wortel

Orak arik buncis + wortel

Menu sahur super gampang, atau bisa juga menu untuk makan anak

2 orang
15 menit
Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Ikan nila masak kuning

Ikan nila masak kuning

Bismillah menu buka puasa hari ini, krn suami lagi ga mau makan yg berminyak jd masak ikan yg rebus2 aja. Ikan hasil ternak di kebun 🤭 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

99. Goreng Ikan Asin Lado Hijau

99. Goreng Ikan Asin Lado Hijau

Bismillah... Besok hari 1 Ramadhan 1442 H... Aku ucapin selamat menjalankan ibadah wajip puasa bagi kaum muslim. Kali ini aku mau bikin salah satu favorit keluarga juga... ikan asin goreng, ikannya sih bisa ikan asin apa aja.

Cap cay kuah kental🥗

Cap cay kuah kental🥗

Menu sahur simple..

Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Hari ini Bekasi cuacanya cerah dan udaranya panas, rasanya ingin minum yang segar-segar dan dingin. Buat minuman yang bahannya ada di rumah, akhirnya buat es lemon tea. Cepet dan mudah😀. Es lemon tea bisa jadi salah satu alternatif saat buka puasa nanti. #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #Bekasi

2 orang
20 menit
*Bumbu Dasar Merah🌶*

*Bumbu Dasar Merah🌶*

Jum'at...02-04-2021 .... Kemarin dah buat bumbu dasar cabe ijo sekarang buat bumbu dasar yang merah, karena kami serumah itu penyuka hidangan pedas. Sebenernya sih udah sering bikin juga bumbu dasar merah ini, tapiii gak pernah pake ditumis alias langsung masuk kulkas aja...karna malessnya itu loh 🤭..yg gak nahaan 😂. Bumbu dasar ini sebenernya juga bisa meringankan sedikit kerja kita para emak2 didapur... Apalagi sbentar lagi udah masuk bulan ramadhan ya...kita siapin bahan2nya yg mau dimasak buat saur dari sore terus masuk kulkas dan bumbu dasar udah nyetok ... Nah pas waktu mau saur tinggal tumis-tumis oseng-oseng mateng deh 👍😃...enakkaan gak perlu gedubrukkan lagi kalo mau saur, apalagi kadang juga suka telat bangun...heheeee itu mah sayaa 🤗...oh iyaa disini sy buatnya cuma 1/3 resep aja/seadanya bahan. #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_44

107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) 🍗

107). Chicken Stock (Resep Kaldu Ayam dari Short Course) 🍗

Ini adalah resep lanjutan setelah resep Zuppa Soup Masakan Italia. Hasil mengikuti short course. Ku diajarin, bahwa kaldu ayam ini adalah basic untuk segala jenis masakan. Di dalam dunia profesional, kaldu ayam disebut Chicken Stock. Menurutku, ini adalah resep rahasia yang menyempurnakan hidangan sup, ramen, tom yum, mi ayam dsb. Selamat mencoba.. Barangkali dapat dipakai untuk memulai bisnis kuliner. Atau untuk penyedap rasa hidangan selama bulan Ramadhan. ❤ Bikin sekali, trus disimpen ke dalam kulkas. Dapat dipakai dalam waktu yang lama.

4 pax
40 menit
Simple Sarden

Simple Sarden

Menu sahur request teteh Netta 🤗 Tinggal buka dan panaskan ☺️ #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

116. Gabin Tape Goreng

116. Gabin Tape Goreng

Resep : LITAKI-TCHEN Marhaban ya Ramadhan 2021 Menu ini bisa untuk cemilan berbuka enak dan simple pastinya

"BUKO PANDAN CREAMY"

"BUKO PANDAN CREAMY"

Selamat Pagi Sahabat Cookpadku yang dirahmati Allah SWT. Karena kalau puasa dari pagi sudah banyak bayangan apa aja yang mau dibikin apa aja yang mau dimakan. Kali ini kami mau share resep yang nyegerin yak. Yaitu "Buko Pandan" Rasanya dijamin Creamy dan pastinya bakalan nagih. Karena gampang dan simpel banget Bikinnya. Yuuukkkk simak....😘🤗

sangat singkat
Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng Tempe Bumbu Merah

Serundeng ga melulu harus dengan campuran bahan daging ya. Kalau sebelumnya saya juga pernah #Recook_BundaDewi serundeng jamur tiramnya, sekarang nyobain bikin serundeng tempenya. Kreatif banget kan. Kolaborasi yang pas nih, serundeng dengan tempe. Serundengnya yang manis gurih dan ada potongan tempe yang garing, cocok banget untuk menemani nasi anget. Keringan gini aja dijamin bikin nagih 😋. Serundeng ini bisa banget jadi salah satu menu persiapan buat bulan puasa nanti. Source: Bunda Dewi 💞 Note: • Goreng tempe hingga benar-benar garing. Setelah tempe digoreng garing, bisa juga dipanggang kembali dengan teflon agar makin garing dan waktu simpan bisa lebih lama. • Untuk penyimpanan, setelah serundeng dingin, simpan dalam wadah kedap udara dan gunakan sendok kering dan bersih saat akan mengambil. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #LihaiRecook10_Yogyakarta #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pepes Ikan Mujair

Pepes Ikan Mujair

Begitu ada event #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar jadi semangat banget masak. Pokoknya masakan selama event berlangsung, harus pake bumbu dasar. Semua jenis bumbu dasar sudah disiapkan untuk menyambut ramadhan. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Abon Ikan Tuna

Abon Ikan Tuna

Menu ini cocok banget dimakan sama nasi anget dan juga sama buras ya, kalo dikalimantan disebut Rabuk kalo dimakassar disebut Bajabu. Abon ini tahan ditoples berhari-hari,cocok banget untuk menu prepare sahur ya. Praktis dan sehat. #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
Teri Kacang (Versi Praktis)

Teri Kacang (Versi Praktis)

Tema combo ngabibita dan pekan posbar minggu ini pas banget, untuk bulan puasa ini, memang sedang ingin bikin makanan kering yg bisa tahan lama yg bisa disimpan di toples, apalagi buat sahur, atau kesiangan pas sahur, hmm.. praktis dan enduls pisan. Nah ini adalah resep teri kacang ibuku, praktis, tapi tetep tahan lama yaa, waah, ternyata ga cukup bikin sedikit, besok bikin 2 kali resep aah. Oya, pada resep tidak ada penambahan garam karena teri yang saya pakai sudah cukup asin. #ComboNgabibita_IsiToples #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Balado ikan pakang tawar

Balado ikan pakang tawar

#PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan Menu 1 ini buat sahur dan berbuka puasa cocok banget..kriuk2 pedes manisnya awet asal baladonya dimasak dengan tanak dan tanpa tomat. Dicoba yuk moms..