Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu dasar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu dasar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu dasar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu dasar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu dasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu dasar memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah sudah masuk ramadhan lagi. Tantangan buat ibu2 selama ramadhan adalah biar aktivitas di dapur jadi lebih efektif dan efisien. Makanya sy coba bikin bumbu dasar biar lebih meringankan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu dasar:
- Bahan bumbu dasar putih
- 100 gr bawang putih
- 100gr bawang merah
- 25 gr kemiri yg sudah disangrai
- 1 sdt merica
- 150 ml minyak sayur
- Sejumput garam
- Bahan bumbu dasar merah
- 100 gr cabe merah besar/keriting (bisa di mix)
- 50 gr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 150 ml minyak sayur
- Sejumput garam
- Bahan bumbu dasar kuning
- 10 buah kunyit (bersihkan & bakar sebentar agar tidak bau langu)
- 50 gr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 butir kemiri yang sudah disangrai
- 1 sdt ketumbar yg sudah di sangrai
- 100 ml minyak sayur
- Sejumput garam
- Bahan sambal goreng terasi
- 50 gr campuran cabe merah dan cabe rawit
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah terasi bakar
- 2 butir tomat
- 75 ml minyak sayur
- secukupnya Garam, gula, penyedap