Bumbu Dasar Merah

Dipos pada March 16, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Kalau sudah mendekati Ramadhan biasanya stock berbagai bumbu dasar. Biar cepet masaknya waktu sahur, jadi ga usah uleg uleg bumbu lagi tinggal cemplung cemplung. Ini baru bikin Bumbu dasar merah, bumbu dasar merah ini bisa buat masakan: 🌶 sambel goreng 🌶 Nasi goreng 🌶 aneka Tumisan pedas dll Source : bulbul kitchen ( pake 1/2 resep) https://cookpad.com/id/resep/14196128-bumbu-dasar-merah-dan-jenis-masakannya?invite_token=k2fkQ7qyVcNKbLkH39gfLA5S&shared_at=1617375633 Dan pake resep Rudi Choirudin (cipta aroma rasa 3) #BumbuMerahMeriah #LihaiRecook9_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Pekanposbarbumbudasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 200 gr cabai merah
  2. 50 gr bawang merah
  3. 25 gr bawang putih
  4. 50 gr tomat
  5. 4,5 gr trasi /1 saset trasi kecil
  6. 50 gr gula pasir
  7. 1 sdt garam
  8. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan bahan bahannya
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Potong potong kasar cabe merah bawang merah dan bawang putih, tomat masukkan ledalam blender, masukkan trasi dan 1/2 dari minyak
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Belender sampai halus
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3
4
Panaskan minyak dari sisa yang buat blender, tuang bumbu yang sudah halus. Setelah bumbu matang masukkan garam dan gula.
Bumbu Dasar Merah - Step 4
Bumbu Dasar Merah - Step 4
Bumbu Dasar Merah - Step 4
5
Setelah tercampur rata dan sudah mengeluarkan minyak angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan dalam toples kering dan bersih, bisa tahan 1 minggu di suhu ruangan dan 1-2 bulan di simpan di lemari es.
Bumbu Dasar Merah - Step 5
Bumbu Dasar Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rebus

Sambal Rebus

Bismillahirrahmanirrahim..... 1 Ramadhan 1442 H Ini dia sambal sehat mantap, semua bahannya di rebus....cabe, tomat (saya pakai belimbing wuluh) bawang merah direbus dulu, kemudian tinggal di tambah terasi, gula dan garam sesuai selera..... Kenapa sesuai selera, karena selera setiap orang itu beda-beda ya 😁 Kalau mau agak lebih asem bisa di tambahin jeruk kunci, hhhhmmm tambah yummy 😀 Cocok buat di makan dengan soup, buat cocolan lalap juga mantaff 🤭 Yuuuk cobain resepnya...... #SambalRebus #MasakanBundaPashalenko #RamadhanHari_Pertama #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #RAKITDICOOKPAD #KelasMANAJEMENDAPUR #RAKIT2021 #COOKPADINDONESIA #COOKPADCOMMUNITY_KALBAR #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO

7 porsi
15 menit
Tempe Kriuk Pedas Manis

Tempe Kriuk Pedas Manis

Bikin tempe kriuk enak dan simpel, cocok juga nemenin saat sahur nanti. #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Daging masak bumbu Tuha

Daging masak bumbu Tuha

Masih semangat untuk mencoba masakkan khas Kalimantan Selatan ya momz, waktu pertama kali membaca judul masakkan bumbu masak tuha saya pikir itu adalah rendang 🤩ternyata bukan Kata mom Melda Yanti masakkan bumbu tuha tersimpan semangat gotong royong yg tinggi, bener juga ya, krn perlu tenaga ekstra utk bisa mendapatkan rasa yg lezat😘 Naah sajian ini pas banget utk hidangan buka puasa dan sahur👍🏻 Yuuk momz masak2 utk keluarga agar semangat puasanya yaa👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

Kering tempe pedas manis

Kering tempe pedas manis

Kering tempe cocok buat persiapan bulan puasa bikinya simpel dan mudah.

1 jam
Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Ongol Ongol Pelangi / Latok Rainbow

Jajan pasar kesukaan, dulu selalu beli, alhamdulillah dapet resep yang pas, jadi bisa nambah referensi menu takjil pas puasa🥰 Terimakasih inspirasi resepnya bund source: Ibue Amanda

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Ide menu simple dan sehat buat sahur

4 orang
Sate Jamur Tiram & Champignon

Sate Jamur Tiram & Champignon

Terinspirasi menu sate jamur tiram saat makan di Resto Talaga Sampireun jadi browsing cari resepnya. Akhirnya pakai resep dari Palmia (https://www.palmia.co.id/resep/hidangan-utama/sate-jamur-tiram) Hasilnya enyaaak, jamur aku campur champignon ternyata yummy juga. Untuk sambalnya aku buat sambal kecap karna aku suka perpaduan rasa sate jamur, kecap, irisan rawit dan bawang merahnya, pokoknya cocok banget 😍 Sate jamur ini bisa dibekukan, disimpan di freezer untuk persediaan menu sahur dan buka puasa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week45

Wedang Teh PanKur

Wedang Teh PanKur

Assalamualaikum.. Minggu ini Coboy jalan-jalan virtual ke Bogor lho.. Irit ongkos karena cukup recook resep komunitas Bogor. Kali ini aku coba bikin minuman wedang pankur resep mbak Lila. Saat buka puasa dianjurkan untuk makan buah kurma karena buah kurma mengandung sumber serat dan gula alami yang baik untuk kesehatan tubuh. Perpaduan antara kurma dan aroma pandan yang wangi, menambah kenikmatan wedang ini.. Source : Lila W Lestari #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Bumbu dasar kuning

Bumbu dasar kuning

Olahan Bumbu Dasar Kuning Praktis untuk persediaan disaat sibuk atau pengen masak cepet. Sebentar lagi bulan puasa bumbu ini bisa Lo kita pakai tinggal sreng2 masukkan bahan lainnya dan tambahan bumbu rempah lainnya.. Mateng deh... Gak pakek lama moms... Mau masak apa saja bisa ya ,👇 - cumi kuah kuning - Kari - Soto - Laksa Ayam - Daging Masak Kuning - Gulai Ikan - Pindang Iga - Acar Kuning - Pesmol Ikan - Nasi Kuning - Serundeng - Terik Daging - Aneka Pepes - Ayam Goreng - dan lain lain Oh iya moms ..... Untuk penyimpanan, setelah bumbu ditumis, hilangkan uap panasnya kemudian masukkan kedalam wadah yang tertutup rapat (gunanya agar tidak berair dan aromanya tidak hilang), lalu simpan ke dalam lemari es (bisa bertahan selama 3 hari dan jika dimasukkan ke dalam freezer bisa bertahan selama satu bulan) Jangan menyimpan bumbu sekaligus dalam wadah besar y.. karena akan merepotkan sekali ketika akan menggunakannya, apalagi jika menyimpannya di dalam freezer. Simpanlah dalam wadah misalnya plastik kecil dengan perkiraan bumbu sesuai takaran yang biasa diperlukan saat memasak #Semangcook_BumbuKuningku #PekanPosbarBumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

Kering tempe sederhana

Kering tempe sederhana

Kering tempe adalah lauk favorit keluarga disaat tgl tua, sekali awet dan Murmer ya... Dinikmati dengan nasi hangat pun enak. Oh iya bulan ramadhan hampir datang ya moms... Yukk kita para ibu bisa selipkan didaftar menu berbuka puasa, sekali ini Kering kita buat bisa awet dan tahan lama, dan siap saji, jadi kita bisa bikin menu lainnya sebagai pelengkap mantap kan menu berbuka jadi berasa komplit. Kering tempe dengan daun basil enak pastinya ya.. seger2 terasa, untuk kali ini saya skip dulu ya mbk Fira Krn request pak su... 🙏Next lain x coba, 😘💞 Lauk kering yang sudah matang harus didinginkan dengan cara diangin-anginkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Ya moms... Source: Zaujatu A ( Fira ) #Semangcook_arisan #Semangcook_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Indomie

Nasi Goreng Indomie

Bikin yang simpel praktis nihhh buat sahur. Cukup iris cemplung² dahhh. Rasa jangan ditanya, pastilah endulll #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah 😙 Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Gila

Nasi Gila

Menu praktis sahur

Salad Jelly (ide jualan 1000an)

Salad Jelly (ide jualan 1000an)

masih bertemakan ide jualan seribuan hehe krna ini pengalaman pribadi jd sekalian sy share dsni. jd bs jd referensi buat kalian yg pengen jualan dg modal kecil. salad jelly ini awalnya sy jual 5rb dg cup 200ml. tp khusus bln ramadhan ini sy bkin cup kecil2 harga seribuan aja #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

25 cup
1 jam
Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin

habis tarawih pergi ke pasar,lagi pegen makan ikan,iya udh beli ikan patin pdahal Masak buat nanti SAHUR 😅 Nanti bisa di panaskan lagi klo mau buat sahur,selamat memcoba.👌😉

Bubur Sumsum Homemade Versi Q

Bubur Sumsum Homemade Versi Q

Untuk buka puasa pingin yg manis manis

Es Alpukat Segerrrrr

Es Alpukat Segerrrrr

Udah mau bulan puasa ya, walaupun kami ngga ikut puasa, tapi seneng banget bs siapin takjil utk pegawai... Cuzzz di cobaaa

2-3 porsi
5 mnt
Lupis ketan

Lupis ketan

Marhaban yaa Ramadhan... sebentar lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Kita bikin takjil di rumah bareng anak² yuuuk bun. Let's cook #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Menjelang puasa bikin stok bumbu dapur biar lebih praktis dan hemat waktu nanti pas masak. #pekanposbarbumbudasar #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

3 gelas jar
Ungkep Usus ayam bumbu kuning

Ungkep Usus ayam bumbu kuning

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum... Bulan puasa terkadang ada rasa malas untuk pergi ke dapur apalagi pas buka sahur nah solusinya dengan menyediakan makanan yg siap goreng dengan cara diungkep dengan jumlah yg agak banyak...jd kita ga susah lg kan buat ngulek²,numis², ngungkep yg butuh waktu lama...dengan begitu saat kita terburu waktu kita tinggal menggoreng stock makanan yg ada dikulkas... Ini termasuk protein hewani yaa...dpt jg diganti dengan protein nabati seperti tahu dan tempe..selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #ungkepanrasahati #Kampoengramadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Barabai #DutarecookBarabai #Masakitusaya #