Tumis Pokcoy Tahu

Name: Tumis Pokcoy Tahu
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 ikat Pokcoy; 1 buah Wortel; 1 buah Tahu (bisa pakai tahu putih atau tahu kuning); 1 butir Telur, dikocok; 4 siung Bawang Putih; 2 buah Cabai Merah Keriting; 2 buah Cabai Rawit; 1 lembar Daun Salam; Garam; Kaldu Jamur; Lada Bubuk; Saus Tiram; Gula Pasir; 2 gelas Air; Minyak Goreng untuk menumis

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pokcoy Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pokcoy Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pokcoy Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pokcoy Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pokcoy Tahu memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide menu simple dan sehat buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu:

2 ikat Pokcoy
1 buah Wortel
1 buah Tahu (bisa pakai tahu putih atau tahu kuning)
1 butir Telur, dikocok
4 siung Bawang Putih
2 buah Cabai Merah Keriting
2 buah Cabai Rawit
1 lembar Daun Salam
Garam
Kaldu Jamur
Lada Bubuk
Saus Tiram
Gula Pasir
2 gelas Air
Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pokcoy Tahu

Cuci bersih pokcoy. Kemudian potong pokcoy menjadi 2-3 bagian.

Kupas kulit wortel, cuci bersih. Kemudian diiris secara menyerong.

Potong tahu menjadi kotak-kotak ukuran sedang.

Cincang bawang putih dan iris tipis-tipis cabai merah keriting dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan tahu. Tumis tahu hingga setengah matang.

Tuang air ke dalam tumisan bawang putih, daun salam, dan tahu.

Masukkan wortel. Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata. Kemudian rebus hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan pokcoy. Sambil mengaduk tumisan pokcoy, tambahkan kocokan telur.

Masukkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit. Aduk-aduk sebentar.

Tumis Pokcoy Tahu siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang

Kolak pisang menu buka puasa,santan nya bisa di pisah juga ya bagi yang mau jualan

Kolak singkong pisang kepok Gula merah susu

Alhamdulillah ada stock singkong ama pisang kepok,,berhubung d bulan romadhon jadi bisa d bikin kolak,,buat buka puasa tadi...😅😅😅

6 orang

1 jam 30 menit

Ikan Bilis Balado

Akhir pekan waktunya ngabibibita bareng Combo bikin masakan kering buat stok sahur sekalian ikutan tantangan Mamah CP #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Minggu45 #ComboNgabibita_IsiToples

Bumbu dasar putih

Assalamualaikum... Selamat pagi... Seumur umur g pernah bikin stok bumbu dasar, krn kl masak ya langsung uleg dan dimasak, tp krn penasaran akhirnya bikin juga, pas juga buat persiapan ramadhan, soalnya kl sahur br mo tumis2 sayur dengan bumbu yg kudu dikupas2 dulu, hmmm kebayang magernya... Resep ini sy bikin separo dr aslinya, krn saya takut rasanya g fresh lg kl kelamaan, jd resep ini pas untuk botol selai yg ukuran sedang ya... #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Pindang Iga Sapi

#46 Bikin lauk yang bs tinggal ngangetin pas sahur, salah satunya ya pindang iga ini, kuah asem pedes bikin seger pas buka dan bikin melek pas sahur🤣.. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_bekasi

Kue Talam Ketan Pandan Srikaya AKA Kueh Salat Serimuka AKA Ketan Pulut Pandan Kaya Nonya Peranakan

agaiiiiiiin kue dari The Little Nyonya 2020 hihihi☺️ kue ini sebenernya udah sering ketemu kita kan?😊bedanya ini lapisan hijaunya sebenarnya dari Srikaya Pandan yang dipadatkan tapi lebih lembut hehehe trus lapisan ketannya lagi-lagi di beri salur sari bunga telang biar keceh badai hehehe😊 soal rasa jangan ditanya, dah pasti legit gurih semburat masin yang light di ketannya berpadu srikaya pandan manis lembut diatasnya😋👍🏻ajiiib nikmeh alhamduliLlah hehehe disebut Kueh Serimuka karena kue ini dihidangkan saat tamu baru datang agar wajah tuan rumah dan tamunya berseri-seri setelah menikmatinya☺️katanya siiih gitu di filmnya hihihi paaaaaasss banget dengan kita yang lagi sumringah menyambut hadirnya Ramadhan ini☺️subhanallah wabihamdiH subhanallahil ‘Adziim wastaghfiruLlah Al ‘Adziim dengan ini saya, al faqir memohon maaf kepada semua dari hati tulus suci murni atas segala dosa, kesalahan, kelalaian, serta segala yang kurang berkenan dari saya selama saya hidup, baik dzohir maupun bathin, baik yang sirr maupun jahr😊🙏🏻🌸🍀semoga kita semua dimudahkan Allah dalam kebaikan-kebaikan juga keindahan-keindahan dan dijauhkan dari segala dosa serta keburukan-keburukan, aamiin Allahumma aamiin☺️

Kentang Mustofa

Marhaban Yaa Ramadhan... Insyaallah sebentar lagi kita akan memasuki bulan yang penuh berkah, semoga kita semua dipertemukan dengan Ramadhan yang suci dan dimampukan untuk mengisinya dengan amalan-amalan terbaik kita... Salah satu ikhtiar kita untuk mengatur waktu agar banyak yang bisa kita gunakan untuk beribadah adalah dengan menyiapkan menu keluarga yang praktis dan simpel, nah udah bikin menu kering yang awet untuk menu sahur apa aja neh teman-teman? Kalo belum, kentang mustofa ini bisa dijadikan alternatif menu ya... selamat mencoba 🤗 #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples

1 jam

Rempeyek Kriuk

Bismillahirrahmanirrahim... Anak-anak suka banget peyek. Beberapa kali cobak.. gak sesuai ekspektasi. Pas nyoba resep ini.. berhasil cocok banget 😍. Anak-anak langsung request disuruh buat banyak 😇. Berhubung emaknya gak telaten goreng, nyobain dulu. Ntar buat lagi😊, untuk persediaan cemilan dan temen lauk waktu puasa. Source : Je deBloom #PekanPosbarHidanganKering #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Teri Medan kacang balado

Makan ini ngehabisin banyak nasi, Masaknya mudah dan awet sampe 1 bulan untuk disuhu ruangan. Cocok banget untuk stok di bulan ramadhan Resep ini saya cantumkan untuk yg versi sedikit yaa, selamat mencoba 😆 #persiapanramadhan

45 menit

Serundeng

Minggu ini posting bareng dr cookpad juga posbar ngabibita dari combo...tema nya aneka olahan hidangan kering yg tahan disimpan.. cocok bgt niyh utk bln puasa bikin serundeng utk temen nya lauk pauk sahur dan berbuka,temen nya nasi uduk, nasi kuning 🤤🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering

Ayam Bakar

Cari yang praktis aja bumbunya karena waktunya mepet sama waktu buka puasa Bapakke. Dia req ayam bakar.

4potong

Bumbu Dasar Kuning

Bismillah,.. Ahad 4 April 2021,.. InsyaAllah sebentar lagi bulan suci ramadhan, nah kebetulan banget kemaren kita di WAG ada belajar mengenai bumbu2 dasar dari mba Eliza Mahyawi,.. hari ini saya recook bumbu dasar kuning,.. bumbu dasar kuning biasa dipake buat bikin pesmol, pepes ikan, dll. Cuman sebagian bahan dari resep mba Eliza ada yg ga saya pake.. . . . #BUMBUINSTANHOMEMADE #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #PekanPosbarBumbuDasar

Kering kentang

Sebentar lagi bulan Ramadhan, menu yg siap saji dan awet bisa kita buat sebelumnya untuk persiapan sahur. Salah satunya adalah kering kentang ini. Kali ini kita buat kering kentang yg sederhana, mudah dan enak. Bisa juga ditambahkan campuran teri Medan atau kacang goreng. Biasanya malah habis dicemili orang rumah 😊. #CookpadCommunity_Bekasi #MenuRamadhan

5 orang

1 jam

Churros gandum

Hari pertama puasa, diawali dengan cemilan yang manis2, yes! ini dia Churros versi sehat karena saya pakai campuran tepung gandum dari @organic_md Karena pakai tepung gandum lebih sehat daripada tepung terigu biasa ya.. Selain menjual tepung gandum, di @organic.md menjual bebagai macam kebutuhan pokok yang pastinya organic dong ya bebas dari pestisida.. Pokoknya menjadikan kita lebih sehat..

Kering Tempe Pedas Manis

Bismillaah, Minggu Ke-45 (Sabtu, 10 April 2021). Tempe mau diolah menjadi menu apapun tetap jadi paporit 😍. Untuk memeriahkan event PAIS Cocomba dan #PekanPosbarHidanganKering kali ini, saya buat kering tempe pedas manis. Menu keringan ini, praktis banget, cocok dipadukan dengan berbagai menu makanannya lainnya, pas banget disajikan saat sahur dan berbuka puasa. Source : MD's Kitchen #PAIS_KERINGAN #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Bumbu Dasar Putih

Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, gula pasir, dan garam. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang. Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor. Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah, makin cinta aja dengan Cookpad. Tahu ajaa... sebagai persiapan ibu rumah tangga menyambut Ramadhan. *4-4-21 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasarPutih #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Kue cantik manis praktis

Assalamualaikum selamat pagi. Bikin inspirasi untuk menu buka puasa yuk. Saya buat kue cantik manis,modifikasi dr resep saya sebelumnya. Pas banget dinikmati saat berbuka. Manis gurih dan lembut, perpaduan yg sempurna.😍. #cookpadcommunity_depok

Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Pilihan jus sehat untuk berbuka atau sahur 🤗 Sebaiknya dibuat sesaat sebelum di nikmati #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan

376. Bumbu Dasar Kuning

Kamis, 01 04 2021 Suatu masakan biasanya memiliki bumbu dasar yang sama dengan masakan lainnya. Jadi lebih baik kita membuat bumbu dasar yg banyak sekaligus dan sinpan di kulkas, karena bisa menghemat waktu dalam memasak. Memasak jadi secepat kilat, kita tinggal tambahkan rempat² laiinya yg sesuai dengan masakan yang akan kita buat😍👏 Nah menjelang bulan Suci Ramadhan biasanya saya memang membuat bumbu² dasar ini lebih banyak, karena praktis kalau masak sahur. Bumbu dasar kuning yang saya buat ini, cocok untuk soto, pesmol, ungkepan ayam dan acar matang. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Tempe Kriuk Pedas Manis

Bikin tempe kriuk enak dan simpel, cocok juga nemenin saat sahur nanti. #PekanPosbarLaukKering #LaukKeringTahanLama #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat