Bumbu Dasar Putih

Dipos pada February 5, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bbrp pekan lalu sewaktu ada posbar bumbu dasar saya agak2 tdk tertarik utk buat. Males aja gitu krn bumbu2 spt itu pd akhirny tetap harus saya modif utk bisa dipakai masak masakan2 kebiasaan saya. Tapi kemudian saya ikut kelas manajemen dapur dan di kelas itu di jelaskan manfaatny punya bumbu2 dasar di bulan Ramadhan ini. Intinya kalau kita punya bumbu2 dasar kita ga perlu berlama2 di dapur, bisa masak ringkas cepat simpel tapi tetap sedap. Nah dari sekian banyak resep bumbu dasar saya putuskan utk buat bumbu dasar putih yg paling simpel, yg paling dasar spy masih bisa saya modif utk resep2 masakan saya. Asli yaa, ga nyangka kalau bahan yg dipakai sebanyak itu jadiny cuma setoples kecil wkwkwk. Semoga awet sampai akhir bulan Ramadhan 😁. Edit: resep ini dibuat sebelum bulan Ramadhan, lupa euy mau dipost diawal Ramadhan 🤭 #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 200 gr bawang merah
  2. 120 gr bawang putih
  3. 15 butir kemiri
  4. 1 sdt garam
  5. 2 sdt kaldu jamur
  6. 200 ml minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan2nya, cuci bersih duo bawang dan kemiri
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Haluskan duo bawang dan kemiri, gunakan sebagian minyak sayur utk memblender bawang dan kemiri.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Panaskan sisa minyak sayur, lalu tumis bumbu halus beri garam dan kaldu jamur, aduk sesekali jaga jgn sampai gosong.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Masak terus sampai minyak keluar dan bumbu tanak, matang tapi tdk kering. Yg saya buat ini terlalu matang sesungguhny. Tapi tdk apa, tinggal nanti saat bumbu ini dipakai, menumisny tidak lama2 krn bumbuny sudah matang
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Tunggu sampai suhu bumbu menjadi dingin, salin ke dlm toples atau wadah bertutup, simpan dlm kulkas. Bumbu dasar putih siap digunakan.
Bumbu Dasar Putih - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es buah naga merah

Es buah naga merah

Bismillahirrahmanirrahim... Ini simpel dan seger banget. Cocok buat buka puasa. Meramaikan #pekanposbar #pekanposbarescampur dan #posbargembira dari kelas RAKIT Source : Jihan Mustofa Sungkar #cookpadindonesia #anies_kitchen

Cah Kangkung Terasi

Cah Kangkung Terasi

Horreeeee benih² kangkung yg saban itu kusemai tumbuh subur di polybag².. Aduuuuhhh senangnya lihat mereka menghijau. Dan hari ini mereka siap untuk kupetik dan kusulap jadi masakan lezat teman berbuka puasa nanti. MasyaAllah.. Alhamdulillah... bahagianya... Yuk moms coba berkebun juga, serru lho,, ada bahagia tersendiri saat mereka sudah siap untuk dipanen, ahhhhh segeerr.. tanpa kuatir juga dengan sayur yang memakai bahan kimia saat pertumbuhannya. Resep ini kuterbitkan untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma serta keluarga senantisa diberi Allah kesehatan ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay Tips menyiangi kangkung : Belah dua bagian batang kangkung agar meminimalisir adanya binatang² kecil yang hidup di dalam batang kangkung. Binatang² itu bisa jadi faktor penyakit jika termakan,karena mereka tidak akan mati saat dimasak.

Setup Pisang

Setup Pisang

Alhamdulillah puasa hari ini di uji dengan badan yg kurang fit, alhasil mager mau ke kang sayur, nguprek dapur ada pisang buat pakan burung digantung dibiarkan kehadirannya seperti ta dianggap, zow weslah ya eksekusi bae yang simpel tur cepet Tapi setelah matang #eh pisange di cariin bapakku 😅 #PejuangGoldenApron3

Es Podeng Buah Naga

Es Podeng Buah Naga

Alhamdulillah bisa belajar lagi bersama Cookpad di acara RAKIT tentang manajemen dapur,trimakasih buat pemateri Mbak Rani atas ilmu yanh diberikan,semoga Cookpad juga bisa terus memberikan materi-materi yang lainnya untuk para authornya.Resep es podeng ini aaya buat untuk merayakan kelulusan RAKIT sekaligus meramaikan acara kampoeng ramadhan dengan tema es campur nusantara. #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani

Buko Pandan Santan Susu

Buko Pandan Santan Susu

karena di kotaku lagi booming minuman ini dan kebetulan lagi bulan puasa,ini cocok banget buat buka puasa loh :)

Serumah
Klapertart tanpa oven dan kukus

Klapertart tanpa oven dan kukus

Assalamualaikum ibu sayang... Lagi bulan puasa ini pasti banyak es kelapa muda di pinggir jalan buat takjil buka puasa, nah biar gak bosen mari kita coba bikin #klapertart tanpa #oven dan #kukus semoga suka ya ibu sayang #klapertart #kelapamuda #takjil #bukapuasa #puasa #masaksendiri #masakdirumah #masakansendiri #belajarmasak #klapertart #klapertaart

4 orang
30 menit
Nastar Lumer (Resep bakulan)

Nastar Lumer (Resep bakulan)

Ramadhan tahun ini maasyaAllah banyak pesenan nastar 😅 jangan salah ya, ini bukan resep bakulanku, tapi bakulan ibuku 😄 Mudah-mudahan bermanfaat dan jadi pahala jariyah. Sekaligus ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih #AkuManis dan tentu saja setor resep untuk #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

3 toples 500gr
Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Dengan komposisi bahan yang nyata sehatnya, kudapan ini cocok banget jadi andalan untuk buka puasa atau sahur. Oatmeal mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Rasa manis alami dari kurma dan buah pisang, menambah manfaat kebaikan untuk tubuh kita. Poin plusnya lagi, proses bikinnya super simpel. Yuk di recook 😉 #ResepRamadanQuakeroats

Es Lilin Nutrisari Jeruk

Es Lilin Nutrisari Jeruk

Assalamualaikum. Stock es habis lagi dikulkas, bikin lagi memang laris manis di bulan Ramadan pas dgn cuaca yg hot☀☀☀ #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #EsCampurNusantara #KURMA_KreasiDapurRamadan #PosbarGembira #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Puding Jagung sisa

Puding Jagung sisa

Kemarin sore kukus jagung manis 1kg yg isinya 3 biji, pinginnya buat cemal cemil habis magrib , hbs buka puasa juga sih??!..(biasa ya orang puasa itu kalo berbuka seolah2 pingin dimakan semua tp nyatanya kalo dah kenyang pasti dah lah berhenti gk pingin makan lagi😃😃) Dan bener gak habis dimakan tuh jagung manis kukusnya.. Dan daripada dibuang sayang, yuukk dibikin sesuatu makanan yg enak..dan sikecil pasti suka😘 #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih

Kastengel Eggless

Kastengel Eggless

Alhamdulillah... Minggu produktif di bulan Ramadhan Bikin kuker setelah ada klas YogloSemar dengan Tema Kastengel dari mb Iyus Sugesti 💃 Kastengel jadi favorit dech ...pernah tayang juga di Cp aku, kali ini aku kutulis ulang yach. Walaupun gak pakai telur tetap enak yach karena butter, keju edam,permesan, chedar komplitt 😄👌. Kress dech.. #RecookResepIyus_Semarang #GA_thenextlevel #lihairecook11_Semarang #CookoadCommunity_Semarang

99.Kue Lapis Tepung Beras

99.Kue Lapis Tepung Beras

#PejuangGoldenApron3 #Week47 Suasana puasa pingin yg manis".. Ini recook dari bunda Kurnia dari semarang... Yukkk cusss ke resepnya.. https://cookpad.com/id/resep/14188441-kue-lapis-tepung-beras?invite_token=FzgK3JE1dYyPXYH8rauVZNaB&shared_at=1619316262

Nasi goreng hitam

Nasi goreng hitam

Request nya si bungsu yg minta buka puasa pake nasi goreng ..baiklahh... Ini karena liat stok bumbu dasar hitam yg msih pling byk diantara stok bumbu dasar yg lain jd bikin nasi goreng pake bumbu dasar hitam aja cusss 🤩 Terinspirasi dari Dapur Bunda Chands 🤗🙏 rempah2nya,saya tambahkan sedikit modif dr saya🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam

Soto Ayam

I'm back😄🤭. Setelah beberapa bulan terakhir tidak bisa masuk karena lupa akun akhirnya saya kembali. Kali ini saya membuat soto ayam pas banget untuk buka puasa nanti😍. Saya kurang tau jenis soto ini khas daerah mana karena saya search di google pun jawabannya beragam, intinya kuah soto ini tidak kuning tapi bening.

4 porsi
2 jam
Jagung bakar KW / teflon saos BBQ

Jagung bakar KW / teflon saos BBQ

Bismillah. Punya jagung biasanya dibikin jasuke karena anak-anak suka. Tapi berhubung masih punya stok saos BBQ, akhirnya dibikin jagung bakar KW. Takut ga mateng jadi saya rebus dulu jagungnya, karena bikinnya mepet waktu berbuka. Setelah dimakan, hehe. Alhamdulillah jadi menu favorit baru anak-anak...!

2-4 orang
30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Perkedel favorit anak2 kalau dimakan dengan sop atau beef teriyaki.. Karena lagi puasa pengennya yang praktis masaknya jd bisa disimpan dikulkas dan dimasak saat sahur atau saat berbuka

25 biji
PUDDING TOFU|PUDDING SUTRA BUAH|PUDING SUSU BUAH

PUDDING TOFU|PUDDING SUTRA BUAH|PUDING SUSU BUAH

Puding tofu/puding buah Paling Gampang Dan Gak Pakai Ribet Cocok Untuk Ide Jualan Berbuka Puasa.

Es Pisang Ijo 🍧 (dijamin kulitnya lembut)

Es Pisang Ijo 🍧 (dijamin kulitnya lembut)

lagi banyak bgt pisang ambon dapet dari kebon bingung ngabisinnya gimana jadi aku bikin es pisang ijo enak bgt seger buat buka puasa

6 orang
Kue Panggang

Kue Panggang

Bismillah Alhamdulillah sudahh ⅔ puasa terlewati, semakin dekat sama lebaran. Naah daripada itu mulailah kita berangsur-angsur untuk membuat kue lebaran 🤭 Hayoo siapa nih yang udah nyicil bikin kue??? 🙋‍♀️ Nah, ini adalah salah satu kue lebaran tradisional di daerahku. Kami biasa menyebutnya "Kue Panggang" Mungkin di daerah lain ada kue yang mirip kue ini. Cuma namanya yang beda. Untuk takaran gula mengikuti takaran telur yaa. Caranya masukkan telur dalam gelas belimbing. Untuk satu gelas telur gulanya 2 gelas belimbing. Jadi perbandingan telur dan gulanya 1 : 2 Untuk resep ini 6 buah telur jadinya 1½ gelas, jadi gulanya dipakai 3 gelas. Semoga bermanfaat 🤗 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGirih #CookpadCommunity_Sumbar

Es Dawet Cincau Hitam

Es Dawet Cincau Hitam

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....selaen melegakan dahaga karna sharian puasa....bisa ikutan meramaikan posbar juga..... Tiba2 kepingin bikin es dawet wat takjil buka puasa....skalian deh kasih cincau juga.... Iyeesss....swegeerrr bangeedd...🍨🍧 Secara empiris, cincau hitam khususnya, dapat digunakan untuk beberapa manfaat kesehatan berikut: Penurun panas dalam. Demam. Sakit perut (perut mual) Diare. Batuk. Sariawan. Pencegah gangguan pencernaan. Penurun tekanan darah tinggi. Naahh....banyak juga kan manfaatnya...☺👍 #semangcook_adacincaunya #pekanPosbarEsCampur #cookpadCommunity_semarang