130. Rawon Daging

Dipos pada March 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 130. Rawon Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 130. Rawon Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 130. Rawon Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 130. Rawon Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 130. Rawon Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 130. Rawon Daging memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ketiga kemarin .... Alhamdulillaah, Allah memberi begitu banyak kenikmatan, terutama kesehatan yang tak terhitung nilainya. Oya, biasanya nih saya kalo masak rawon, mesti saya tambahin bumbu instan. Suka gak pede kalo pakai bumbu sendiri. Nah, waktu searching resep koq ndilalah nemu resepnya ibu Susi Agung, langsung aja gercep eksekusi. Alhamdulillah, mantap rasanya. Sekeluarga pada suka 🥰 Thank u ibu Susii🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 Source: Susi Agung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 130. Rawon Daging:

250 gr daging sapi
2 btg daun pre
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1/2 sdt kaldu sapi
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
3 buah kluwak
3 biji cabe merah keriting
1/4 sdt merica butir
Bumbu aromatik:
2 lembar daun salam, rebus bersama daging
1 jempol lengkuas, geprek, rebus bersama daging
4 lembar daun jeruk
1 btg sereh, geprek
5 cm kayumanis

Langkah-langkah untuk membuat 130. Rawon Daging

Siapkan bumbu. Potong daging lalu rebus bersama daun salam dan lengkuas

Geprek kluwak, belah lalu ambil isinya. Rendam dengan air panas/ hangat. Kemudian haluskan bersama bumbu halus

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai tercium harum dan matang. Kemudian masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Tambahkan garam, gula merah dan kaldu sapi. Icip rasa

Masak sampai daging empuk. Menjelang diangkat, tambahkan irisan daun preh, aduk2. Matikan api. Segera sajikan bersama taoge dan pelengkap yg lain

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steam Tofu With Shrimp

Assalamualaikum. Sahur kali ini hasil request anak cowo dirumah krn senang bgt sama si Tofu ini. ❤❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Es Krim Rujak

Seiring dengan perkembangan kuliner, rujak tak hanya dinikmati dengan buah dan bumbu pedasnya. Namun kini juga dikenal rujak es krim , dessert menyegarkan yang sangat populer di Yogyakarta. Perpaduan buah segar serta es krimnya yang lembut gurih, begitu menyegarkan. Saya membuat sendiri es creamnya, boleh gunakan es cream siap pakai. Buah2nya boleh dimodif sesuai selera. Selamat mencoba yaa.. #escreamrujak #esdicampur #kampoengramadan #esnusantara #escampurnusantara #takjil #resepmudah #CookpadCommunity_jakarta

10 porsi

Bubur ketan hitam

Menu untuk berbuka puasa enak, manis nya pas dan lembut. Coba yuk jgn lupa tag ya kalo dah recook. Instagram @dapoer_kang_awe

Chicken steak

Bismillah Alhamdulillah ramadhan ke 7 anak2 masih semangat shaum, semoga Allah menjaga semangatnya sampai hari raya tiba🤲🤲🤲 Ifthar kemarin saya masak steak ayam ala2. Alhamdulillah suami dan anak2 suka masyaAllah... #PejuangGoldenApron3

4 orang

60 menit

Kolak Ubi Pisang Mutiara

Cocok untuk temen buka puasa. Bisa disajikan panas atau diberi es batu, sama-sama enaknya..

4-5 porsi

Subak Hwachae (수박 화채) / Korean Watermelon Punch🍉🍉

Resep dari kak Irene :) Takaran aku sesuaiin sama seleraku yah, karena kebetulan aku gak suka terlalu manis. Jadi kalo yg suka manis, bisa ditambahin lagi madunya ato bisa pake susu kental manis buat pengganti madu Bisa buat alternatif buka puasa say, suegeeeer😋

5 gelas

Candil Pisang

Terinspirasi dari mak @frida Dicobalah candilnya... Tapi saya pakai pisang yang ada di rumah aja..bukan pisang kepok seperti apa ya rasanya? Soalnya puasa ga bisa diicip.. Pasti enak laaah.. #PejuangGoldenApron3

2- 3 orang

Es Alpukat Susu Kelapa Muda

Olahan ini juara enak, menurut anak-anak saya. Komposisi buahnya: alpukat dan kelapa muda. Dicampur dengan susu full cream dan ditambah susu kental atau gula bila kurang manis. Dan, makin terasa gurih karena saya menggunakan air kelapa mudanya. Ah, segeer... Ada cerita tentang ini. Suatu ketika, saya menjamu teman suami yang kebetulan kemagriban. Selayaknya adab menerima tamu, saya berusaha menghidangkan takjil terbaik yang kami miliki untuk beliau. Nah, sudah siap dimeja: piscok, martabak telur, muffin pisang, dan 4 porsi es alpukat susu ini (sesuai dengan anggota keluarga yang sedang ada dirumah). Dihidangkanlah semua takjil yg kami punya dengan porsi dua orang untuk tamu dan ayah anak-anak di teras rumah. Si Bungsu, waktu itu kelas 1 SD, bertanya sambil berbisik kepada saya diruang dalam, "Ibu, punya ibu mana es alpukatnya?" Saya jawab: "Gak ada. Tak apa, yang penting kan kalian ada kan, adik dan kakak", saya jawab. "Oh, iya ya, Bu, jatahnya Ibu buat Om Z, itu ya? Lanjut si Bungsu. Saya memgangguk. Saya kemudian menjelaskan kepada kedua anak saya bahwa dalam agama kita ada etika atau adab dalam menerima tamu. Salah satunya adalah memberikan hidangan terbaik yang kita miliki kepada tamu. Sejak saat itu anak-anak bila ada tamu dirumah tanpa disuruh selalu menghidangkan yang terbaik yang kami miliki. Masyaa Allaah, alhamdulillaah... *24-4-21 #CeritaResepKece #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PekanPosBar #PekanPosBarEsCampur

4 porsi

Fruit Tea Ice

Es simple menu u berbuka puasa, sangat mudah dibuatnya menjadi es favorit di rmh. Untuk buah nya bisa di kreasikan sendiri dg stock yg ada di rmh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #PekanPosbarEsCampur

Mix Juice (Pepaya, Nanas & Pear)

Masih juice, pilihan minuman sehat untuk berbuka atau saat sahur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

2 gelas

5 menit

Manisan Bligo (Beligo / Kundur)

Ini sweegeerrr banget... Gak bisa berhenti makan 🤤 1 buah bligo beberapa hari udah abis aja...dinikmati dingin saat buka puasa... Cleesss banget... Sedikit Info : Beligo atau baligo atau kundur adalah tumbuhan merambat yang ditanam karena buahnya dapat dimakan dan dianggap sebagai sayuran. Buah ini terasa halus dan berbulu permukaannya ketika masih mentah, ketika sudah matang buah ini kehilangan bulunya dan melunak, dan dapat bertahan lama. #Wikipedia. Bingung juga menjelaskan bagaimama buah ini bagi yang nggak pernah tahu 😁🤭 #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Es Blewah Selasih Jeruk Nipis

Es yang proses pembuatannya ga ribet. Tinggal potong dan serut2, jadi deh 😅 Ini salah satu menu takjil saya kemarin, enak dan seger banget. Kalo mau tambah es batu boleh banget. Kalo saya gak pake karena ga kuat di gigi dan lambung. #EsDicampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Tumis jantung pisang

Muter muter di pasar tradisional bingung mau bikin sayur apa untuk buka puasa karena bosen dengan sayur itu - itu saja. Terlihat jantung pisang cus tumis aja

5 porsi

30 menit

Martabak telur

Menu sahur time kalo melek mata tadi ini agak males bikin yang ribet alhasil menu telur pun di experiment jadi bimsalabim 😀🙏👍

Jus Mix Berry

Minuman segar utk berbuka. #PejuangGoldenApron3

1 orang

10 menit

Manisan Kolang Kaling

Kalau biasanya manisan kolang kaling itu kering tanpa air yaa. Nah kalau ini versi berair alias berkuah. Kaya sayur aja berkuah 🤭. Setelah matang, simpan di kulkas dalam wadah tertutup. Bisa untuk beberapa hari. Kalau bukan bulan puasa, saat cuaca terik disantap dingin² , duhh segeerr. Manis, asem ditambah aroma dan rasa daun jeruknya 🤤......saya syuuukaaaa 🤩. Yuk, bikin. Bisa untuk stok beberapa hari takjil puasa nih. #CookpadCommunity_Bandung #KreasiDapurSaya_ManisanKolangKaling

±20 menit

Tahu Teri Balado

Haiii.. happy fasting temen" cookpad.. Ini kreasi aku bisa dimakan untuk berbuka sekaligus sahur.. buatny ga ribet dan ini praktis banget soal rasaa juga ueenaakk buat makin selera makan 🤭 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #ikanteri #happyfasting Wulan's cooking diary 💞 Happy cooking 💕

Tumis Kangkung Sosis Ngluget

Untuk sahur saya biasa membuat menu yang simple, cepat dibuat dan yang pasti saya dan suami kudu doyan 🤭 tumis yang satu ini salah satu menu favorit dan luamayan sering saya buat. Untuk toping bisa sosis, bakso ataupun udang,, tanpa topingpun (campuran ini itu) juga mantap, karena bumbunya sudah ngluget. Kesan RAKIT 2021 : Sekalian ya hari ini saya buat untuk merayakan kelulusan kelas RAKIT COOKPAD 2021, ga kerasa sudah usai 🤗 walaupun agak riweh sama si kecil alhamdulillah semua kelas dan praktik bisa terselesaikan 🥳. Padahal awalnya ragu mau ikut kelas RAKIT ini, kepikiran si kecil bisa diajak kerjasama ga ya? rewel ga ya ?, pikiran sudah ruwet duluan pokoknya 🤭 Ternyata kalau tidak dicoba kita tidak akan tahu.. dan hasilnya finish, dapat terselesaikan semua (mission complete) 🤲🏻 Alhamdulillah tambah ilmu. Terimakasih Cookpad, semangat selalu untuk para Ibu ❤ Semoga selalu sehat dan bahagia 🍰 #POSBARGEMBIRA #Cookpadcommunity_bogor #kampoengRamadan

2 porsi