Kolak Biji Salak

Dipos pada January 18, 2022

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan Ramadhan seringnya bikin ini terus. Ga bosen2. Hidangan ini nikmat banget buat buka puasa apalagi masih hangat. Ubi oranye beli 1/2 kilo kira-kira Rp4.000, tepung tapioka 500gr kira-kira Rp6.000, santan kara Rp3.500, gula pasir pake stok yang ada dirumah. Bahan2 ini dipake ngga semua kecuali santan, jadi bisa untuk dibikin lagi. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 400 gr ubi orange sudah direbus
  2. 180 gr tapioka (takarannya maksimal 1/2 berat ubi)
  3. 1 liter air
  4. 140 gr gula pasir
  5. 1 saset kara 65 ml
  6. 1 keping gula jawa
  7. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Rebus ubi, lalu haluskan dengan garpu atau tangan.
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Tambahkan tapioka, uleni sampai rata.
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Bulat-bulatkan ubi besarnya sesuai selera. Sisihkan.
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Masak air bersama gula jawa dan daun pandan. Lalu biarkan sampai air mendidih.
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Kalau sudah mendidih masukkan bola-bola ubi. Biarkan sampai mengapung. Lalu masukkan gula pasir. Lalu masukkan santan. Aduk rata.
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Biarkan mendidih lebih lama agar gula larut, matangnya sampai ke dalam, dan santan matang. Matikan api, sajikan. Rasanya enak, manis, legit.
Kolak Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cendol Dessert Box (tanpa whipping cream)

Cendol Dessert Box (tanpa whipping cream)

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*πŸ‘πŸ‘ Menu kedua . Aku bikin takjil tapi yang ala ala Fusion Food gitu... Cendo Desset box Ini enak seger banget , kaya minum es cendol aja rasanya. Ada rasa pandan, santan dan gua merah ... aahh bener2 kaya minum es cendol aja. Source bolu pandan putih telur: wiwiek H Ginting https://cookpad.com/id/resep/14133075-bolu-pandan-kukus-putih-telur?invite_token=TuHi2vTE1VrFspcsEyo7qHrD&shared_at=1620481570 Source : kuah santan dan saus gula merah : YT dapurumi #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Masakan simpel saat sahur)

Masakan simpel saat sahur)

Masakan yg tidak membutuhkan waktu yang panjang, dengan bumbu yang tidak ribet juga pastinya. Dan buat anak2 nambah terus karena rasanya sedikit pedas, manis dan gurih. 😊

Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Ceritanya mau bikin jajan buat anak2 tadarusan dimasjid uprek2 dapur jadilah takjil alakadarnya ini bismillah semoga anak2 suka

Bolu kukus

Bolu kukus

Menu buka puasa hari ini #pejuangGoldenApron3

16 bh
1 jam
Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

Menu buka Puasa Senin kemarin.. bikin yang simple Dan penggemarnya banyak 🀭 Sekalian Setor SEMARAK Kocokan semarak minggu ini ditentukan oleh mbak @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi membuat aneka kolak boleh di bikin pie, cake, atau pudding... πŸ˜‹πŸ˜‹ Ibu bikin simpel Aja... Karena emang Uda full ngantor kebetulan punya resep ini bikin Senin kemarin... Kuy di bikin #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaKolak #MenuBukaPuasa

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Assalamualaikum. Menu berbuka kali ini adalah Rawon, lama juga g makan iniπŸ˜„. Berbuka dengan kuah yang hangatΒ² pastinya bikin tambah nasi neh😘😘 Sumber : Nani Setiati #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Recipe Source : Chef @Meliana Alhamdulillah bisa belajar masak dari aplikasi Cookpad. Hari ini baru sempat upload dessert manis untuk teman buka puasa Syawal an kemarin... Jadi tau juga kalau kue tradisional ini berasal dari kota Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis nya pas. Dicoba yuuk resep nya chef Meliana.. Kue ini bisa di kukus juga selain dioven ... Selamat mencoba πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Kampoengramadan #Rebakeresepmeliana #Belajarmasakbarengcookpad

17. Kering Tempe 🌢

17. Kering Tempe 🌢

Kering tempe bisa tahan lama, saya biasa nyetok untuk persediaan aja. Apabila pengen bikin nasi kuning langsung buka toples aja. Cocok buat stock Ramadhan lho.... 😍

10 porsi
90 menit
Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Makanan ringan buat berbuka puasa πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• . Resep kulit aku pake resepnya Mbak Fatimah Azzahra . Link resepnya di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/4009820-risoles-isi-kentang-wortel?invite_token=7YJGYvLXKkPpeyg3g83FDL6U&shared_at=1620414825 Buat isian aku pakai punya Mbak VitJau alias Vita Jaurina . Cuman aku modif beberapa . Resep asli lihat di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/10315389-risoles-ragout-ayam-keju?invite_token=36zfhtgdeyjSPGSBSsBjcQDM&shared_at=1620415093 Rasanya ngejuuuu banget. Ayamnya bisa pake ayam rebus suwir kayak Mbak VitJau. Kalau aku sih dipotong dadu kotak. Margarin di akhir hanya tambahan dariku. Sifatnya optional, kok. πŸ˜‰ Makasih ya Mbak Fatimah dan Vita πŸ™πŸ™πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜ #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #MenuBerbuka

Kue Lidah kucing

Kue Lidah kucing

Ngerecokin resep nya coopad #tya Ini belum dicoba karena puasa perdana resep nya bikin untuk lebaran. Baru saja berbuka dan dicoba Rasanya seperti biskuit klo pakai susu bubuk lebih enak lagi kesukaan anak "$susu. Manis nya pas tidak terlalu manis banget itu aku suka sedang manis nya. #pekanposbarlebaran #PekanPosbarlidahkucing #PekanPosbar

+-3toples
+-2jam
Es Mangga Markisa

Es Mangga Markisa

Bismillahirrahmanirrahim... Minuman yang seger pasti banyak yang menjadi penggemar nya...apa lagi di bulan puasa begini...biar kata hujan masih tetap saja di cari... #EsManggaMarkisa #Dirumahaja #CookpadCommunity_Pontianak #CoikpadCommunity_KalBar #Cookpad #CookpadIndonesia #ResepMakwin

4 orang
45 menit
Asinan sayur betawi (tanpa cuka)

Asinan sayur betawi (tanpa cuka)

Selama bulan ramadhan kemaren, asinan betawi ini menjadi favorit saya utk teman berbuka puasa. Setelah ramadhan usai, tidak saya temukan penjual langganan saya itu. Sudah 3 kali beli ditempat lain, tp msh belum menemukan yg cocok spt langganan sebelumnya. Akhirnya mencoba bikin sendiri... Cooking time.... ☺

4-5 orang
30 menit
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*πŸ‘πŸ‘ Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...πŸ˜‚πŸ˜‚ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Tahu Isi

Tahu Isi

Kudu dan harus ada sebagai teman setia dari lontong isi oncom menu wajib buat buka puasa. Cuus langsung mejeng didapur

5 orang
Salad buah (tanpa yoghurt)

Salad buah (tanpa yoghurt)

Setelah menu yg berat-berat saatnya menyegarkan tubuh dan tenggorokan dengan yg segar-segar... Salad buah setahun sekali 😁 ingat banget terakhir bikin salad buah itu pas Ramadhan tahun lalu dan tahun ini baru bikin lagi, biasanya bikin saosnya cuma dicampur dengan skm, mayonaise dan sirup sekarang dengan saos yg berbeda dan rasanya itu beneran enakkk banget 🀀 Kisaran budget nya ini saya kira-kira aja yaa insyaAllah gak selisih jauhπŸ‘‡: Dan saosnya masih bisa disimpan, bisa untuk beberapa cup lagi πŸ€— low budget banget daripada beli salad diluar 😁 🏷️Maizena 2sdm= Rp. 400 🏷️Gula pasir 4sdm= Rp.800 🏷️air 400ml = free 🏷️skm 3bks = Rp. 6.000 🏷️mayonaise 200gr= Rp. 8.000 🏷️ Lemon 2sdm = Rp.3.000 🏷️ Apel 2 1/2 buah = Rp. 20.000 🏷️ Buah naga 1/2 buah = Rp.10.000 🏷️ Jeruk Santang 4buah = Rp. 12.000 🏷️Keju parut sesuai selera = Rp. 5.000 Recook saos salad nya dari mba Dety Kusuma #BarapiManjuhu #BuaSayur #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

3 cup
Stok Bumbu Balado Praktis

Stok Bumbu Balado Praktis

Bumbu balado enak dibuat agak banyak dasarnya lalu disimpan di kulkas. Kalau butuh bisa cepat masaknya. Apalagi bulan puasa gini, memudahkan sekali. #GA_TheNextLevel

Buncis siram garlic

Buncis siram garlic

Bikin yang simple dan cepat buat buka puasa, enak plus hemat pula... Dengan budget hanya 3000k saja sudah bisa makan enak... Cocok buat tanggal tua seperti skr ini ya Moms #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 Orang
10 Menit
Oseng-Oseng Sayuran!

Oseng-Oseng Sayuran!

Hari ini puasa Arafah insyaallah. Jadi cuma anak kicik yg makan, ngabisin stok cocktail dan kemarin titip beli sayuran sama Eyangnya.. Tadaaa~ jadilah menu simple ini.. πŸ‘πŸΌπŸ‘πŸΌ Btw Alaric mau sayurannya buncis dan kolnya aja. Wortelnya mesti ibu sempil2in diantara 2 sayur itu. Kalo engga psti dilepeh 😒 #CookpadCommunity_DepoK #OsengOsengSayuran

2 porsi
Sup Buah untuk Berbuka #KamisMANIS

Sup Buah untuk Berbuka #KamisMANIS

Hari pertama buka puasa nih, seger banget dan sehat kalo takjil pake sup buah moms, dan untuk meramaikan #KamisMANIS #BikinRamadanBerkesan

4-5 gelas
Tumis Udang Sawi Putih

Tumis Udang Sawi Putih

Menu ini juga cocok buat berbuka puasa.

3 porsi
30 menit