Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Pedas Hati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Pedas Hati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Pedas Hati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Pedas Hati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Pedas Hati Ampela adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Pedas Hati Ampela diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Pedas Hati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Pedas Hati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih ada stok bbrp pasang hati ampela dan sedikit kacang panjang mo bikin sambal goreng hati malas menghaluskan bumbu jg buat lauk sahur ini paling simple bikin nya protein hewani dan nabati nya jg sdh ada dan jg mampu mencukupi kebutuhan protein bagi tubuh selama berpuasa #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #pekanposbarprotein #pekanposbar #KampoengRamadan #KampungRamadan #BamasakBaimbai

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Pedas Hati Ampela:

1. 6 pasang hati ampela
2. 1/2 buah air jeruk nipis
3. 3 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 batang serai keprek
6. Seruas jari jahe keprek
7. 200 ml air utk merebus
8. 5 sdm minyak goreng utk menumis
9. Bumbu iris:
10. 6 buah bawang merah iris tipis
11. 3 siung bawang putih iris tipis
12. 3 buah cabe merah keriting cincang kasar
13. 15 buah cabe rawit potong potong
14. sesuai selera Gula garam kaldu ayam
15. Sayuran/pelengkap:
16. 4 lonjor kacang panjang potong potong 3-4 cm

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Pedas Hati Ampela

1

Bersihkan hati ampela lalu rebus bersama air serai daun jeruk daun salam dan jahe hingga matang setelah matang kemudian bilas dgn air matang tiriskan lalu potong potong sesuai selera siapkan bumbu iris

2

Panaskan minyak tumis hati ampela hingga setengah kering lalu masukan semua bumbu iris aduk rata hingga bumbu iris wangi

3

Beri gula garam dan kaldu ayam masukan potongan kacang panjang aduk rata hingga kacang panjang layu angkat dan tiriskan tata dipiring saji tumis pedas ati ampela siap disajikan