"Udang Sambal Matah"

Dipos pada March 1, 2022

"Udang Sambal Matah"

Anda sedang mencari inspirasi resep "Udang Sambal Matah" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Udang Sambal Matah" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Udang Sambal Matah", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Udang Sambal Matah" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Udang Sambal Matah" adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Udang Sambal Matah" diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Udang Sambal Matah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Udang Sambal Matah" memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percayalah ini bikin gagal diet😂 Menu simple buat buka puasa gk capek ngulek😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Udang Sambal Matah":

  1. 200 gr udang
  2. 150 gr tepung bumbu serbaguna
  3. Bahan sambal matah:
  4. 20 buah cabe rawit
  5. 3 buah cabe hijau besar
  6. 3 buah cabe merah keriting
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 2 buah sereh(ambil bagian putih nya aja)
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat "Udang Sambal Matah"

1
Bersihkan udang,balurkan ke tepung serbaguna,goreng dengan api kecil sampai matang, sisihkan
"Udang Sambal Matah" - Step 1
2
Iris kecil-kecil bahan sambal, panas kan minyak goreng,siram ke bahan sambal,aduk rata.tambahkan garam dan kaldu bubuk..
3
Susun udang dipiring,tuang sambal matah..siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah kangkung saus teriyaki

Cah kangkung saus teriyaki

Selama puasa pingginnya berbuka dengan masakan sendiri. Alhasil nyari nyari resep kangkung yang beda dan masaknya cepet. Karna pulang kantor biasanya sudah mepet waktu buka....akhirnya Nemu resep cah kangkung ini dari ig@mamasukaindonesia

15 Menit
Soup Ikan Kuwe

Soup Ikan Kuwe

Menu sahur Hari ini Menu yg Simple, enak dan InshaAllah penuh Gizi. Karena bingung dan bosen sama menu yang itu2 Aja, akhirnya Sahur Hari ini Ibu bikin soup Ikan Aja, kebetulan punya stock Ikan Kuwe. Kuy lah Kita eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #SoupIkanKuwe #AnekaOlahanIkan #MenuSahur

Oven Roasted Chicken with Rosemary

Oven Roasted Chicken with Rosemary

Mau masak Hidangan buka puasa yang enak tanpa minyak dan bergizi tapi minim cucian piring kotor, alhasil jadilah roasted chicken simple dan mudah

2 orang
98.Bumbu Urap

98.Bumbu Urap

#PejuangGoldenApron3 #Week46 Bulan Ramadhan di Negeri Orang merupakan tantangan tersendiri, kadang pingin masak makanan indo harus nyari waktu biar bisa berbagi dg pekerjaan lainnya. Ini request teman juga yg jarang bisa bebas msak makanan sendiri, jadi minta di buatkan bumbu Urap,. Jadi enak ntar tinggal ngrebus sayur aja kan g butuh waktu lama. Bahan dan bumbu q menyesuaikan yg ada di disi.. 😀 Moga bermanfaat buat yg lain.

Ca Tauge Crunchy ⚡️

Ca Tauge Crunchy ⚡️

Dari awal puasa masak terus, tapi males uk ambil gambarnya, sore pencahayaannya kurang bagus. • • Ini salah satu menu kilat kemarin, asupan sayur harus tetap ada ya 🤗 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Jakarta

Es Chilon

Es Chilon

Perpaduan chiaseed dan melon, pas banget dibeliin melon sama Paksu langsung deh eksekusi. Seger banget buat berbuka #pekanposbarescampur #esdicampur #kampoengramadan #cookpadcommunity_samarinda

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Ketika bingung nyiapin menu sahur, dan ingat menu sahur yang dulu sering di hidangkan ibuk di kampung halaman

1jam
Tumis buncis taoge

Tumis buncis taoge

Sahur mudah tinggal dioseng2 aja 🤭 #PejuangGoldenApron3

Puding Cendol Gula Merah

Puding Cendol Gula Merah

Bakulan @devyskitchen akan menambah menu baru nih terinspirasi dari es cendol yang dijual mamang2 di pinggir jalan menjelang waktu berbuka puasa. Bahan2nya mudah kalo beli es cendol itukan lengkap dengan santan dan gula merahnya, itu dipake juga, jadi ga ada yang terbuang. Setelah mengikuti program #rakit yaitu "Jago Bakulan dan hampers cantik dari rumah" dan "Obat Herbal dari rumah" saya lebih semangat nih dalam berkreasi untuk jualan. Ketemu banyak teman2 baru n para tutor walaupun secara virtual tapi tetap menyenangkan. Sayangnya semuanya sudah selesai dan saya ingin ikut meramaikan #PosbarGembira untuk menutup kegiatan Rakit ini. Semoga bermanfaat.

Puding Roti

Puding Roti

Bulan Ramadhan bingung mau bikin apa utk bukaan...pas liat roti ga ada yg makan jadi kasian langsung pengen buat sesuatu🧐..langsung inget puding roti aja deh...so yukkk kita bikin puding roti ini moms🥰😘

15 buah
30 menit
Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Oseng Daging Sapi Bawang Bombay -116 (by Bumi)

Resep simpel tinggal tuang tuang aja bumbunya untuk marinasi.. Kaya oseng daging rice bowl yoshinoya ala ala ya.. 😆 Ini edisi ngabisin kulkas, karena saya mau pindahan lagi ke Jawa..😁 Jadi bikin pake sedikit varian bumbu.. Meramaikan posbar mamah cookpad dan Kampoeng Ramadhan bersama cookpad community ~ #PejuangGoldenApron3 #Posbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #BersihinKulkas

2 orang
35 menit
Susu kurma coklat

Susu kurma coklat

SC : Rohmah Retno Wulandari Salah satu menu buka puasa, ini seger bgt.. resep asli original tp saya bikin yg Rasa coklat.. , bikinnya jg cuma setengah resep 😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #PekanPosbarProtein

Bingka Kentang Susu

Bingka Kentang Susu

Setiap Ramadhan biasa di banjarmasin banyak orang jualan kue2 khas daerah,dulu aku selalu beli..tp sekarang setelah belajar di cookpad(telat sih sebetulnya😄) aku sdh jarang beli kue lg,bikin sendiri dan ternyata sangat mudah😘. Meramaikn program #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Kalsel #RecookPapadaan #Recook_Ninda aku bikin kue bingka kentang susu ini,biasa bikin pakai santan tp kali ini pakai susu..ternyata enak juga,manthab pokoknya😊😁 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Pisang ijo🍌🍧

Es Pisang ijo🍌🍧

Pisang ijo kayaknya enak dan dingin, cocok banget buat takjil! Seperti biasa, saya cari inspirasinya di youtube. Eh nemu, langsung beli bahannya dan bikin deh. Oiya, sebelum membuat, kumpulin energi dulu karena ngaduk adonannya beratt haha. Daan untuk cara membuat bubur sumsumnya silahkan cek resep diannisa ya, soalnya saya pernah bikin. Sumber resep: https://youtu.be/9D9B0TFGqzs Kumpulkan energimu! #PejuangGoldenApron3

6 buah
2-3 jam
Ikan Kakap Putih Asem Maniss

Ikan Kakap Putih Asem Maniss

Assalamualaikum. Ikan Kaya akan nutrisi dan merupakan sumber protein hewani yang jelas mudah sekali di dapat. Lauk utama dalam sahur Hari ini ❤❤ #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam Ungkep Manis

Ayam Ungkep Manis

Source : #TastemadeIndonesia #PekanPosbar aneka olahan protein, baik itu protein nabati maupun hewani. Saya pilih protein hewani "ayam." Mudah di dapat, mudah di olah. Di ungkep dengan banyak bumbu dan rasanya manis, mirip seperti bacem. Bikinnya mudah, rasanya yang manis, penuh rempah dan pastinya cucok buat menu buka maupun sahur. Tapii... yang bikin beda adalah cara pengolahannya. Resep asli menggunakan daging bebek. Kreatifitas tanpa batas, kita bisa berkreasi dengan bahan utama yang lain. Cuzzz kepoin resepnya moms.... #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #AyamUngkepManis

Tumis tofu telur puyuh

Tumis tofu telur puyuh

Nah bunda, kali ini saya akan memasak hidangan simple yang cocok untuk menu sahur atau buka puasa, ini salah satu menu kesukaan saya kecil, dulu nenek saya sering masak ini

3 porsi
30mnt
Cireng Nasi Sisa

Cireng Nasi Sisa

Edisi di buang sayang sisa semalam.. Mamak gak mau rugi.. Mau buat nasgor bosan jg.. Berasa makan berat.. Jd lah buat cemilan enak ini buat menu buka puasa. Enak, gurih & gak berasa kalo lg makan nasi Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

17 pcs
Agar agar hongkue pandan

Agar agar hongkue pandan

Hidangan buka puasa siap disajikan.

1 loyang
1 jam
Tumis jantung pisang

Tumis jantung pisang

Muter muter di pasar tradisional bingung mau bikin sayur apa untuk buka puasa karena bosen dengan sayur itu - itu saja. Terlihat jantung pisang cus tumis aja

5 porsi
30 menit