Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Dipos pada February 25, 2022

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bakso Kuah Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bakso Kuah Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bakso Kuah Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bakso Kuah Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bakso Kuah Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit yang tak lekang dimakan waktu dan usia. Jajanan masa lalu dan sekarang (walau sekarang harus bikin sendiri). Apalagi di saat bulan puasa seperti ini (walau tidak ikut puasa), banyak makanan yang dikangeni... Aduh... jadi kangen suasana di tanah air.. 😥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir:

  1. Bahan bakso (kuah rebusannya disimpan) :
  2. 200 gr ayam giling
  3. 75 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 3 sdm minyak sayur
  6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1 sdt peres garam
  8. 1 sdt peres baking powder
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Bahan kuah :
  11. 1,3 lt kuah rebusan bakso (kalau kurang bisa ditambah air)
  12. 7 siung bawang merah, iris tipis
  13. 6 siung bawang putih, iris tipis
  14. 2 butir kemiri, haluskan
  15. 5 sdm minyak goreng utk menumis
  16. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  17. 2 sdt peres garam
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. Bahan tambahan :
  21. 200 gr mie telor kering, rebus, tiriskan airnya
  22. 200 gr ayam fillet, goreng, suwir
  23. 4 bonggol pak choy, rebus sebentar, tiriskan airnya
  24. Cabe rawit, iris tipis (atau sambal botol)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

1
Membuat bakso: masukkan semua bahan dalam wadah, aduk rata. Didihkan air secukupnya. Ambil sedikit adonan bakso, bulatkan, besar bulatannya sesuai selera(cuci tangan dulu lalu olesi minyak sayur), lalu masukkan bulatan2 bakso dlm air mendidih. Masak sampai semua bakso mengapung. Angkat, sisihkan
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
2
Membuat kuah : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan kecoklatan,sisihkan di pinggir wajan/panci. Lalu masukkan ke dlm wajan/panci tadi, kemiri yg sdh dihaluskan, tumis. Lalu tambahkan kaldu (kuah) rebusan bakso. Kuahnya aku pindahkan ke dlm panci. Tambahkan semua bumbu, masak sampai mendidih. Koreksi rasanya
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
3
Masukkan bakso ayam. Masak sebentar dlm kuah bakso.
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 3
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 3
4
Penyajian : dalam mangkok masukkan mie rebus, beri kuah bakso dan baksonya, beri pak choy, ayam suwir dan taburan cabe rawit(atau sambal botol). Sajikan panas2.. Nyam.. nyam..
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 4
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Bulan puasa enaknya berbuka pake gorengan ya bun...biar lebih terjamin,mending kita bikin aja gorengan bakwannya😁🙏

3-4 orang
1jam
Kolak singkong

Kolak singkong

Alhamdulillah bulan puasa ini jadi rajin bikin kolak ,nah kebetulan dirumah ada singkong ,daripada di goreng terus habiskan minyak,jadilah saya masak kolak singkong saja yang mudah dan simpel

9 orang
25 menit
Pangsit Rebus Isi Ayam

Pangsit Rebus Isi Ayam

Marhaban ya Ramadhan. Berbuka puasa adalah saat dimana nafsu makan besar tapi makan sedikit saja udah kenyang. Nahhh, pangsit rebus jadi menu tepat pas di mulut, pas di perut.

5 orang
1 jam
66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

66. Setup Pisang dan Kolang Kaling

Perfect for buka puasa 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Clear Soup ala HokBen (Sup Tahu)

Clear Soup ala HokBen (Sup Tahu)

📝Minggu17April2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Source : Farhah ✅ Assalamu'alaikum, Cookpaders.... Marhaban Ya Ramadhan... Selamat menjalankan ibadah puasa 1442 H. Semoga ibadah kita meningkat seterusnya yaa, Aamiin...😇😇 Menjawab tantangan dari Mamah Cookpad untuk program #PekanPosbar sekaligus meramaikan Posbar #BancakanCeriaRamadhan bersama 3C (CookingCommunityClass). Tahu dibuat sup bening seperti ini enak juga, buatnya gampang tinggal cemplung dan campur2 😄....jadideh Sup Tahu Bening a la Hokben 🍲 bisa untuk menu ProNa sahurr karena super simpel buatnya.....Selamat Mencoba 😊 ✨Sumber resep 👉https://cookpad.com/id/resep/12475031-clear-soup-ala-hokben?invite_token=Saxts7H7B5mm3CqWEBrMKUQn&shared_at=1618688662 #PekanPosbarProtein #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #CookpadCommunity_id #CuisineMe #ResepOlahanTahuKikiRA 👈lainnya

Basreng Kriuk

Basreng Kriuk

Selamat menjalankan ibadah puasa teman2. Setelah vacum nulis resep dan gagal di Golden Apron 😅 karena kemarin sibuk menjelajah Indonesia (soon cerita traveling ku terbitkan di blog). Pemanasan dulu bikin cemilan yuk 😉

8 orang
45 menit
Laksana Mengamuk Khas Riau

Laksana Mengamuk Khas Riau

Hallo Teman2 selamat menunaikan Ibadah puasa bagi yg menjalankan semoga lancar ya. #EsDicampur #CookPadCommunity_Bogor #KampoengRamadan #minuman #PekanPosbarEscampur #Pekanposbar

5 porsi
30 menit
Es tomat lemon

Es tomat lemon

Bismillahirrahmanirrahim... 7 Ramadhan 1442 H Alhamdulillah bisa menjadi salah satu peserta RAKIT... Dan terimakasih saya ucapkan untuk bingkisan RAKIT nya 🤗...in shaa Allah mudah mudahan tahun depan ada RAKIT lagi😊... Di kelas RAKIT saya memilih Bakulan...dan mendapat kelompok KAIN...senang itu sudah pasti banyak mendapat teman dan berbagi pengalaman satu sama lain dari berbagai daerah... Banyak ilmu yang di dapat... bagai mana cara memasarkan bakulan dari segi pemasaran dan harga jual. Dan satu lagi ilmu yang di dapat di RAKIT ini...furoshiki...dari sebuah kain bisa menjadi suatu wadah untuk membawa barang atau benda selain ringan bentuknya pun cantik. Ucapan rasa syukur dan GEMBIRA 💐 saya mempersembahkan minuman yang menyegar kan...dengan bahan yang sederhana dan murah meriah. Rasa nya segar manis dan aroma lemon nya berasa enak di tenggorokan🤗... #Estomatlemon #PosbarGembira #EsCampur #PosbarKampoengRamadan #COOKPAD #RAKIT2021 #cookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

2 orang
15 menit
Telang Selasih Jeniper

Telang Selasih Jeniper

Hari ini saya mau ikut meramaikan program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Insipirasi Resep Ramadhan Asyik) Terimakasih untuk Cookpad atas kesempatan berharga dan pembelajaran di program RAKIT ini. Salam sehat untuk kita semua 🙏 Minuman cantik dan memiliki cita rasa segar ini Cocok dijadikan menu saat berbuka puasa dalam kondisi hangat atau dingin untuk meredakan panas dalam dan mencegah dehidrasi ya mom.. #CookpadCommunity_Depok #PosbarGembira #KampoengRamadan

Wedang penghangat badan

Wedang penghangat badan

Sebagai minuman berbuka yg mengandung herbal multi fungsi bisa jadi stamina dan sekaligus penurun kolesterol #jadipejuang GAlagi_ramadan

2 gelas
10 menit
Es Kopyor Jelly Tape Nangka🍹

Es Kopyor Jelly Tape Nangka🍹

Kemaren buat berbuka puasa bikin es kopyor dari jelly(nutrijel),ada tape dan nangka sekalian aja dimasukin..enak banget..segeerrr rasa kopyornya kyk buah kopyor aslinya..malah lebih enak menurutku😁 Source: piyo Kitchen #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #EsCampurNusantara #EsDiCampur #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Talam Cendol

Talam Cendol

Bulan puasa biasa nya banyak dijual jenis macam kue yg dikukus/kue talam masih punya sedikit cendol sisaan semalem pas jg lg libur jd sempat bebikinan takjil buat buka Sc: chef Asma #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KampungRamadan #BamasakBaimbai #MasakItuSaya #Genkpeda

1 loyang loaf
1 jam
Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Es Kuwut Cocopandan / Es Timun Serut

Bulan Ramadhan jadi makin sering berkreasi membuat hidangan. Salah satunya olahan minuman yang satu ini. Maunya berbuka dengan yang segar dan tetap sehat. Resep es yang satu ini super mudah bikinnya dan rasanya pasti menyegarkan. #EsKuwut #EsKuwutCocopandan #PekanPosbarEsCampur #CookpadCommunity_Purwakarta

4 gelas
15 menit
47. Ayam barbeque grill pan

47. Ayam barbeque grill pan

Bismillah, share resep pekan keempatpuluh tujuhh🥳🥳🥳🥳🥳 Masih bulan ramadan, pagi2 share resep.xixixiii sebenarnya ini resep buka puasa kemaren, tapi baru sempet nulis resepnya pagi ini 😅 menu buka ini adalah request dari mas suami,ehehee Kepingin barbequean d rumah.wkwkwkk Jadilah menu ini, #PejuangGoldenApron3 #Week47 #OlahanAyamKampung #AyamBarbequeSimpel

Sirup CocoPandan HomeMade

Sirup CocoPandan HomeMade

Bulan Puasa begini, hampir tiap hari minum nya pakai "sirup" ya bunn... Tapi kalau beli kemasan pabrik yang botolan, yang sering keluar di Iklan TV kok borosss.... Yuk coba bikin sendiri aja. modal beli bahan sirup nya di Supermarket, bisa jadi beberapa botol.. Bikin Sirup sendiri, biar lebih hemat. Sirup ini sama sekali tidak pahit yaa bunnd... Jadi buat balita pun juga oke. Awass.. hati² kalau pilih bahan sirup. Pengalaman saya, ada bahan sirup yang hampir sama, dengan yg saya pakai ini. Cuman Beda di kemasan botol dan tidak ada bahan 2 (essens) nya. Hasil nya sedikit pahit. So, kalian lihat foto saya di step terakhir yaa.. kira² begitu lah model bahan sirup nya yang tidak pahit. Oke bunda, selalu semangat dalam menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta. 🥰😘 #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #wongSoloMasak #timlo_timKomunitasCookpadSolo #huntersInAction

20 porsi
30 menit
Serabi tanpa cetakan

Serabi tanpa cetakan

53. 18-04-2021 Puasa gini pingin buka dengan yang manis dan mengenyangkan yaah.. Daripada beli puas buat sendiri ya mak... Jangan galau lagi kalau bikin serabi tapi gak punya cetakan cobain resep ini yuuk... Tips: - untuk teflon yang udah sering digunakan dan tidak anti lengket lagi seperti punya aku 😅😅 sebelum mencetak adonan nya,,,teflon di olesi dengan minyak goreng dulu dengan menggunakan kuas (sedikit aja cukup lembab dan jangan sampai basah banget) supaya adonan tidak lengket di teflon.. -bagi yang suka rasa pandan boleh tambah pasta pandan jika warna kurang hijau bisa ditambah dengan pewarna hijau,, atau bisa dengan endapan daun pandan akan tetapi takaran santan dikurangi total cairan tetap 250ml..

4 orang
30 menit
Bakwan Jagung Surabaya-an

Bakwan Jagung Surabaya-an

Buka puasa tanpa gorengan rasanya ada yang kurang. Seperti sayur tanpa garam. Kurang sedep, kurang nikmat. Cari-cari inspirasi bakwan, akhirnya ketemu resep bakwan ala surabaya ini. #LihaiRecook11_Yogyakarta #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa https://cookpad.com/id/resep/6058023-dadar-jagung-bakwan-jagung-surabaya-nagih-baaaaanget?invite_token=8cHco2sLGahvrzgCFUhv16P5&shared_at=1619239569

10 pc
30 menit
Roti Goreng isi abon tanpa telur (praktis & ekonomis)

Roti Goreng isi abon tanpa telur (praktis & ekonomis)

Di bulan Ramadhan ini, sebisa mungkin bikin takjil sendiri yang simple, ekonomis dan tentunya higienis. Krn punya stock hot spicy mayo, ya udh bikin roti goreng isi abon aja, makan di cocol mayonaise modal sedikit, jadinya banyak (mhn maaf Krn ini latepost, jdi photo bisa di share hanya hasil akhirnya saja).😊😊

20 pcs
1 jam
Pepes Tahu Jamur Tiram

Pepes Tahu Jamur Tiram

Hidangan saat berbuka puasa kami hari ini 🤗 #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sup Buah Merona

Sup Buah Merona

Source : NauzaEry Setyo Buka puasa memang enaknya berbuka dengan yang manis dan segar. Eitsss tapi manisnya bukan asal manis ya. Seperti yang pernah disampaikan dr. Rita Rama Yulis,DCN. M.Kes tentang hidangan buka puasa, bahwa Makanan/minuman yg manis yg tidak mengandung mikronutrien juga tidak efektif mengembalikan gula darah dan tidak bisa menyediakan energi yg baik. Jadi... Pas banget deh menyajikan sup buah ini. Karena selain manis, sup buah juga kaya akan mikronutrien yaitu mineral dan vitamin yang ada pada berbagai jenis buah di dalamnya. Nah ada yang masih bingung ga sup buah dan es buah? Bedanya apa sih, kayanya sama aja ya ada buah nya juga. Es buah biasanya isian buahnya adalah buah²an yg ber tekstur agak keras dan berkuah bening. Sedangkan sup buah berkuah keruh dan lebih kental. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook11_Solo #Timlo_EsCampurNusantara #EsDicampur #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

4 gelas
15 menit