Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar Gulung Premium yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nastar Gulung Premium yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar Gulung Premium, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nastar Gulung Premium enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nastar Gulung Premium adalah 750-800 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar Gulung Premium sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar Gulung Premium memakai 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim....... Ramadhan 1442 H Bikin kuker yang wajib ada di setiap perayaan Idul Fitri, si hubby dan kiddos paling suka ini..... Saya sebut Nastar Gulung Premium, karena terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas baik.... Disini saya menggunakan full butter karena memang kue ini di buat untuk di konsumsi sendiri (tidak di jual), kalau pun ada yang berminat membeli, harga di sesuaikan aja. Membikin kue Nastar ini sebenarnya tidak sulit ya, asal di ikuti aja petunjuk resepnya, insyaallah anti gagal. Menurut saya meskipun nastar ini bahannya sangat sederhana dan hanya menggunakan 1 kuning telur aja tapi hasilnya sudah sangat perfect. Baik dari segi tampilan maupun rasanya. Yuuuk ikutan bikin Nastar di rumah.... #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #NastarGulungPremium #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #BikinRamadhanBerkesan #EdisiKueLebaran #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar Gulung Premium:

1. 370 gr tepung terigu protein rendah
2. 30 gr tepung maizena
3. 200 gr butter (Saya Anchor)
4. 2 sdm gula halus
5. 1 butir kuning telur
6. 1 sdt pasta vanila
7. Bahan olesan:
8. 2 butir kuning telur
9. 2 sdt kental manis
10. 2 sdm minyak goreng
11. 1 tetes pewarna kuning tua
12. Bahan isian:
13. Selai nanas

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Gulung Premium

1

Siapkan semua bahan

2

Dalam wadah, campur mentega dan gula aduk rata dengan whisk hingga gulanya larut. Tambahkan kuning telur dan vanilla, aduk rata kembali.

3

Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diuleni dengan spatula kayu.

4

Siapkan selai nanas yang telah di bentuk bulat memanjang dengan berat ± 3 gr

5

Gilas adonan nastar setebal 3 cm, kemudian potong dengan ukuran panjang 6 cm dan lebar 4 cm. Letak selai nanas di ujung potongan adonan yang telah di potong-potong, kemudian gulung. Susun di atas loyang yang sudah diolesi margarine atau baking paper.

6

Panaskan oven. Dengan suhu 180°C, panggang Nastar turunkan suhu oven ke 120 °C panggang selama 15 menit dengan api bawah. Setelah 15 menit. Lanjut panggang lagi nastar selama 10 menit. Jadi agar nastar awet tahan lama adalah dengan pemanggangan yang agak lama dengan api kecil.

7

Keluarkan nastar dari dalam oven dan biarkan nastar agak dingin, supaya tidak terlalu rapuh dan yang retak-retak bisa menyatu kembali.

8

Siapkan bahan olesan, campur semua bahan olesan. Aduk rata.

9

Olesi permukaan nastar secara merata, wajib di poles rata ya, agar nastar tampak mewah dan cantik. (Saya poles 2 kali) Panggang kembali nastar dengan api sedang selama ± 5-10 menit atau hingga olesan telur yang tercecer di dasar loyang matang dan mengering.

10

Keluarkan Nastar dari oven dan dinginkan. Setelah nastar dingin, panggang kembali nastar dengan suhu 100°C selama 25-30 menit dengan posisi tutup oven terbuka sedikit. Tujuannya agar permukaan nastar tetap kinclong, nastar matang sempurna dan tahan lama.

11

Keluarkan nastar dari dalam oven, kemudian dinginkan hingga benar-benar dingin, baru tata cantik di dalam toples.

12

Barakallah, selamat menuju kemenangan dan kembali fitri, semoga selalu sehat dan happy cooking 🤗😘