Sambal Kering Ebi (Rebon)

Dipos pada February 26, 2022

Sambal Kering Ebi (Rebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Ebi (Rebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Ebi (Rebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Ebi (Rebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Ebi (Rebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Ebi (Rebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Ebi (Rebon) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari teman yang bawa ini pas berbuka jadi ingin buat juga dan hasilnya emang enak, hasil banyak bisa dimakan berkali-kali, anak kosan ayo masuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Ebi (Rebon):

  1. Bahan
  2. 100 gr rebon/ebi kering
  3. Bumbu
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 batang sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 Sdm ketumbar
  9. 6 buah cabe rawit
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdt garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Ebi (Rebon)

1
Cuci bersih rebon. Saya cuci sampai 3x, kemudian tiriskan sebentar
2
Jika sudah tiris, sangrai rebon sambil diaduk-aduk sampai kering. Jika sudah kering sisihkan terlebih dahulu
3
Kemudian ulek semua bumbu kecuali sereh dan salam
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai matang dan harum
5
Masukkan rebon yang sudah disangrai aduk sampai merata
6
Siap disajikan sangat cocok untuk berbuka dan sahur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sapi lada hitam

Tumis sapi lada hitam

Bismillah... Waktunya setoran posbar @dkitcheners_ dengan tema menu andalan sahur... Kalo yang ini sih gak terlalu andalan banget sih buat aq... tapi berhubung stok daging lagi banyak makanya bikin ini ajah... Praktis tinggal cemplung2 trus oseng2... jadi deh... yukkk sahur yukkk...πŸ˜‹πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Capcay sayur bakso sosis

Capcay sayur bakso sosis

Menu cocok untuk berbuka puasa gampang masaknya tinggal cemplung-cemplung dan si kakak pun juga suka ❀😘

Tumis Tahu Taoge

Tumis Tahu Taoge

Sayur simple buat menu buka puasa.. Yg penting enak & kebutuhan serat terpenuhi. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

Ayam Cincang Serbaguna

Ayam Cincang Serbaguna

Menu praktis, cepat, simple tapi bisa diaplikasikan dengan berbagai hidangan. Dimakan dengan nasi anget bisa, dijadiin toping bubur bisa, jadi isian roti, enak, isian bakpao, toping mie ayam mantab.. serbaguna banget kan...? Apalagi disaat sahur atau berbuka lebih praktis. Tinggal masukan dalam toples kedap udara, taruh dalam kulkas. Tinggal dihangatkan, atau dimasak kembali dengan sayuran lainnya. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan #SelaluIstimewa #PekanPosbar

Abon Tuna Pedas

Abon Tuna Pedas

Sebenarnya mau bikin tuna suwir, nah waktu masak sempat terpikirkan kenapa g dibikin abon sekalian jadi bisa utk stok lauk selama berhariΒ² di bulan ramadhan 🀭 akhirnya dimasak sampai kering dan jadilah abon tuna pedas, ini tuh enak bngt gaes, bumbunya asli medhok dan tentunya sangat spicy 🀭 kalau ingin buat utk anak kecil cabeΒ²annya skip aja ya πŸ€— bisa ditambahin daun jeruk & daun salam juga, kebetulan stok dikulkas g ada jadi aQ cuma pakai sereh & lengkuas πŸ€— Happy Cooking mom & gaes 😘🀣

10 orang
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Menu buka puasa minggu pertama.. Nyobain resep dari mba Devina Hermawan di utube #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Cookies milo tanpa telur dan tanpa mixer dan oven

Cookies milo tanpa telur dan tanpa mixer dan oven

Aku kan lg puasa nah klo aku gak masak 2 aku laper jadi aku masak deh hihi

60 menit
Kolak pisang jadul

Kolak pisang jadul

Hari ini mau bikin kolak pisang yang sering dibuat nenek dulu, buat buka puasa nanti πŸ˜€πŸ˜Š

Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😒, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) πŸ™. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. πŸ’– Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

45 butir
Tumis buncis

Tumis buncis

Menu sayur saya untuk sahur tadi masak cepet berkat resep dari dapur kobe saya hanya bikin untuk 1 porsi ajaπŸ₯° Source:Dapur Kobe Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14699541-resep-tumis-buncis?invite_token=YGNF6ahLfMkovWwSSvJDyVDK&shared_at=1618791961 #cookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan

Mix Vegetables Tumis untuk Steak

Mix Vegetables Tumis untuk Steak

Nggak lengkap rasanya makan steak tanpa sayur ini. Buatnya juga simpel dan cepat deh, cocok banget buat hidangan masak sahur. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Tempe Ungkep Bumbu Dasar Kuning

Tempe Ungkep Bumbu Dasar Kuning

Assalamu'alaikum cookpaders... Sdh menginjak hari ke 5 bulan Ramadhan nih. Pasti semakin bingung pilih menu buat buka dan sahur. Dalam bulan ramadhan ini, mamah cookpad mengundang seluruh cookpaders untuk menyambutnya dengan suka cita dalam sebuah program bertajuk Rantang Cookpad ~ Rayakan dengan gempita kemenangan dengan kegiatan mengisi rantang 1 bulan penuh. Dengan tema berbeda setiap minggunya. Minggu pertama kali ini mencukupi kebutuhan protein saat buka dan sahur. Sekalian juga silaturrahmi dengan cookpaders seluruh regional dalam kegiatan Kampoeng Ramadan Cookpad dengan tema aneka ungkepan. Ayam ungkep, udah biasa. Kali ini sy membuat tempe ungkep yg simpel tinggal cemplung udah beres, buat persediaan lauk bisa banget. #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinNabati #MasakAsyik #SimplyTasty #OlahanTempe #FoodPreps #LezaTo

Setup pisang

Setup pisang

Cocok banget buat takjil dibulan ramadan ya bund....

3 orang
30mnt
Tumis Kikil Daun Bawang

Tumis Kikil Daun Bawang

Bikin sahur praktis nih...! Masak gak usah lama-lama yang penting jadi dan enak πŸ˜€

5 orang
15 menit
130. Rawon Daging

130. Rawon Daging

Menu buka puasa hari ketiga kemarin .... Alhamdulillaah, Allah memberi begitu banyak kenikmatan, terutama kesehatan yang tak terhitung nilainya. Oya, biasanya nih saya kalo masak rawon, mesti saya tambahin bumbu instan. Suka gak pede kalo pakai bumbu sendiri. Nah, waktu searching resep koq ndilalah nemu resepnya ibu Susi Agung, langsung aja gercep eksekusi. Alhamdulillah, mantap rasanya. Sekeluarga pada suka πŸ₯° Thank u ibu SusiiπŸ™πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #KampoengRamadhan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Prohe #Week46 #RantangCookpad #Minggu1 Source: Susi Agung

Bingka Barandam Khas Banjarmasin

Bingka Barandam Khas Banjarmasin

Assalamualaikum. Kue berbuka kali ini Bingka Barandam. Kue yang selalu ada saat bulan ramadhan. Manis lembut gimna ya gituh teksturnya. 😊😊😊 #PosbarGembira #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bakwan Udang Simple

Bakwan Udang Simple

#GA_TheNextLevel #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #Ketupad Source : Frida Ayutiara Buka puasa gak lengkap pake gorengan kan ya. Liat cookpad ada resep nya mbak Frida yaitu bakwan udang simple tanpa sayuran macam2. Pas banget sama bahan di rumah.. Jadi cuss bikinnn.. 😍

Rolade ikan Tongkol

Rolade ikan Tongkol

Kalo pas ramadan gini pengennya stok frozen food yg banyak krn takut sahur kesiangan πŸ˜† karena harga ayam lg melambung, kali ini bikin olahan dari ikan aja, mau ngikutin bu Susi Pudjiastuti buat gemar makan ikan biar ga ditenggelamkan πŸ˜…πŸ˜… Oh iya... Utk varian ikannya bisa diganti sesuai selera ya moms.. Kebetulan saya dapetnya tongkol hari ini, saya kombinasikan dgn telur biar double protein buat boost BB anak2 πŸ˜‰ Bagus buat perkembangan anak juga klo seafood kaya gini, udah tinggal makan pula karena ga ada duri. Ga khawatir anak2 nelan duri ya moms 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #Timlo_LaukTinggiProtein #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan

45menit
Bingka Pisang Fibercreme

Bingka Pisang Fibercreme

Kue menemani berbuka puasa. Satu kata.."Eenaak"😊😁 Source Eva Susanti Botutihe #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek