Sarikaya Pandan

Name: Sarikaya Pandan
Yield: 7 cup
Ingredients: 3 butir telur; 80 gram gula pasir; 1/4 sdt garam; 500 ml santan hangat (kekentalan sedang); 200 ml air pandan (dari 12 lembar daun pandan); 2 sdm tepung beras

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sarikaya Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sarikaya Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sarikaya Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarikaya Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarikaya Pandan adalah 7 cup. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarikaya Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarikaya Pandan memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aneka olahan yang mengandung telur, pandan, gula, dan santan memang kebanyakan selalu lezat dan baik menjadi pilihan menu berbuka puasa. Salah satunya olahan saya kali ini, sarikaya pandan, sumber resep dari Bunda "NindaUmmuZia", bikin ini pagi2 membuat dapur bahkan rumah beraroma pandan. Hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #RecookPapadaan #Recook_Ninda #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarikaya Pandan:

3 butir telur
80 gram gula pasir
1/4 sdt garam
500 ml santan hangat (kekentalan sedang)
200 ml air pandan (dari 12 lembar daun pandan)
2 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Sarikaya Pandan

Kocok telur, gula, dan garam dengan whisk hingga gula larut.

Masukkan santan dan air pandan. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan untuk meLarutkan tepung beras. Tuang kembali ke dalam adonan utama. Aduk rata.

Tuang ke cetakan alumunium foil sambil disaring. Kukus selama kurang lebih 10-15 menit. Setelah matang, dinginkan, lalu masukkan ke dalam lemari es.

Sajikan dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bebek Bakar Taliwang

Menu andalan Buka puasa belum lengkap tanpa lauk, kali ini ambil protein dari bebek. Bebek di ungkep agar empuk dulu. Biasanya kalo buat banyak bisa di jadikan frozen food jadi kalo sahur tinggal di panggang di oven. Praktis dan cepat. Dan anti mepet kalo masak pas sahur. Kalo disimpan di frezeer jg tahan sampai 1 bulan. #pekanposbarprotein #PejuangGoldenApron3 #masakitusaya #week46 #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngepanRasaHatimu #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_kalteng

5 orang

1 jam 15 menit

Lumpia isi daging ayam sayur

Setiap buka puasa wajib ada lumpia.

5-10 orang

30 menit

Es Timun Serut

Rasanya seger banget bun, cocok untuk menu buka puasa

Kue pancong

Mungkin kue pancong Kali ini bisa jd inspirasi buat buka puasa. Pas lewat depan pasar Ada yg jual kue pancong baunya harum bgt. Tp pas di makan rasanya Ada yg kurang. Jd bikin sendiri deh modal dikit, Enak Dan dpt byk . Kuy kepoin resepnya #pejuanggoldenapron3

25 pcs

30 menit

Buntil Mini Rebon

Alhamdulillah selesai mengikuti Program Rakit dr Cookpad dg kelas Herbal Group Kapulaga. Dari awal semangat bgt daftar utk kelas herbal krn kami dirumah memang pecinta minuman herbal. Jadi banyak dpt ilmu baru tentang bahan herbal, manfaat dan cara pengolahannya. Di kelas herbal group kapulaga, juga 1 group dg Mamak @Dapur Ade. Yg selalu memberi inspirasi utk menu menu enaknya. Pas bgt utk buka puasa nih. Masak Buntil ala bakulan mba Ade. Buntilnya ini pakai daun singkong dan rebon utk isiannya, krn dirumah lg byk. Buntil ini juga dibuat versi mini ya krn awalnya takut gagal membentuk buntil 🤭 Utk mengikat buntil, bisa gunakan bagian kelopak serai yg agak layu dan dibelah dua agar lebih kecil utk ikatan. Dg bahan sederhana ini, udh bs buka puasa dg makanan enak 😍 Source : Dapur Ade #POSBARGEMBIRA #Rakit #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #kampoengramadan #GenkPejuangDapur #CeritaResepKece

3 orang

35 menit

Es timun lemon

Seger banget cocok untuk buka puasa 😊

Setup Pepaya Mengkel

Funny story dari resep ini ceritanya lihat postingan mba rena abon pepaya alhasil saya minta pepaya ke tetangga. Cari yang kecil dan masih hijau Begiitu mau diolah dibuka surprisingly dalemnya merah wkwkwk Nah daripada ga jadi diolah langsung dibiki setup aja resepnya sama dengan setup nanas kemarin tapi tinggal ganti pakai pepaya mengkel. Bener-bener mengkel kalau matang nanti jafi bubur wkwkwkkw Nah yuk simak resepnya lumayan untuk takjil ya #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #EsDiCampur #cookpadcommunity_jakarta

🦐🦐 saos tiram

Cusss bikin stok menu sahur...ada stok udang cuma 250 gram tp besar2 udangnya . Jdi sahur tinggal panasin sebentar aja jd gak repot2 ya bund . Ini saya ya bund yg agak males masak dadakan 🤭😄 yang penting protein buat anak2 tercukupi apalagi puasa biar mereka kuat staminanya ... curhatan emak nih 🤭😉 #cookpad #menusahur #udangsaustiram

Ayam ungkeb bumbu soto

Menu ini paling aman apalagi pas bulan puasa krna bisa awet berhari2, apalagi ini enak ga seperti ayam ungkeb kU yg sblm2nya😂 Ini aku recook dari tastemade🥰

10 orang

1 jam

345) Tahu Jamur Kuping

Biarpun Program Rakit (Rame-rame Kita Kreatif) sudah selesai, ilmunya yg didapat tidak akan hilang karena akan saya praktekkan terus. Bersyukur saya bisa ikut 2 kelas yaitu Kelas Manajemen Dapur dan Kelas Obat Herbal. Banyak ilmu yg didapat dan tambah teman juga pastinya 😁. Narasumber juga orang-orang yg sangat kompeten di bidangnya masing-masing. Sayang saja saya ikut kelasnya sambil kerja jadi tidak bisa fokus benar-benar. Dan tidak ada rekamannya untuk kelas terakhir Manajemen Dapur 😭. Semoga ke depannya akan ada lagi kelas-kelas kreatif lainnya yg pasti akan sangat berguna bagi kita semua. Untuk merayakan minggu terakhir program Rakit ini, saya bikin masakan yg bahannya mudah didapat tapi bernutrisi dan pastinya bisa direcook teman-teman sebagai menu sahur ataupun berbuka. Yuk, dicobain ya teman-teman 😉. (20/04/2021) #POSBARGEMBIRA #kampoengramadan #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang

12 menit

💗Muffin pisang,coklat 💗(loyang)

Ass.wr.wb....selamat pagi momies smua...ini ceritanya bikin ta'jil buat anak mbarep yg lagi bljr puasa dhuhur.jd pagi2 td bikin cemilan yg cepet aja.enak ini mom...resep source dr cc tintinrayner. Ayuk dicoba mommies....

Bala Bala ala mba Rahma

Aihhhh mau namanya bala² kek, bakwan kek, ote² ato apapun itu takkan pernah bosen deh.. Mau sayurannya apapun juga aku tak pernah bosen,, semua lewat asal itu namanya gorengan. Apalagi di bulan ramadhan ini, gorengan itu harus kudu mesti wajib ada di meja makan. Pokoke gorengan lovers deh aku.... hihihiii siapa nih yg sama denganku?? cung dong.... 😅 Resep mba Rahma ini so sweet deh, perpaduan beberapa resep bakwanku yg bikin bala² satu ini renyah gurih... Yuklah intip juga moms... Dan cuss siapin bahannya buat eksekusi yaa... Dijamin gag nyesel deh moms, ini asli enak.... Ini resepnya mba Rahma salah satu member #GenkPejuangDapur yang pekan ini menang kocokan arisan. Rame² dong member peda ngerecook berbagai resep beliau, dan diabadikan dengan #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma dan keluarga selalu sehat 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanBakwanMamiFay

Donat kempus (poolish autolysis)

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat ini Ini iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt 😃 Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook #PejuangGoldenApron3 #week47 (Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis 😁)

10 buah

6-7 jam (total)

Bola Makaroni

Variasi camilan buka puasa....

20pcs

1jam 30menit

Es Campur suka-suka

Es campur ini kenapa namanya ditambah "suka-suka"? Soalnya isiannya suka-suka aku 😆😆😆 Biasanya es campur itu melon, Alpukat, kelapa muda, agar2 (jelly), blewah dll pokoknya buah yg umum dibikin es campur. Tapi berhubung aku ga punya stok buah yg macem-macem jd aku pake aja stok sisa buah yg ada di kulkas, hahaha 😁😁😁 Disini aku pake buah naga, tomat, timun, pepaya, ditambah agar2 nutrijel plus chia seed. Kuahnya aku pake SKM dicampur santan. Namanya juga es campur jd apa aja dicampur jadi satu trus diaduk Wkwk 😂😂 yg penting enak Ini dalam rangka meramaikan kelulusan serangkaian acara RAKIT 2021.. aku bikin yang seger2 aja buat buka puasa sekalian ngeramein pekan posbar es campur #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #KampoengRamadan #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #CeritaResepKece #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #Matos_DinginDinginSeger

Es Pisang Ijo

Udara hari ini lebih terik dari biasanya sampai 34 dercel, sengaja mau bikin es pisang ijo buat buka puasa kesukaan anak2 sekalian untuk ikutan #PekanPosbar Source: Welly Herlina #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #Anekaes #EsPisangIjo

Es Buah Campur

Dikulkas ada berapa stock bahan. seperti kolang kaling, daun cincau hijau, wajik, dan lain lain Kebetulan nih ada ada tantangan membuat es dicampur. Kalau soup buah sudah biasa, es buah biasa banyak dijual. Apalagi es campur wah ditempat saya banyak yang jual. Kali ini coba saya membuat es batunya dari air buah jeruk. Seger segar gimana gtu. kata pak suami ini peganti takjil, belum sempat berburu takjil,lagi ada kesibukan.yuk kita kepoin resepnya. #Esdicampur #CPbali_Escampur #Cookpadcommunity_Bali #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarEsCampur

4 s/d 6 porsi

10 menit

Es Timun Serut dengan Sirup Melon dan Jeruk Nipis

Haii moms🥰 Cobain yukk es timun serut ini, rasanya segar karena ada jeruk nipis di dalamnya, berpadu dengan manisnya sirup melon dan kriuknya timun yg diserut,, yummy🤤 Btw aku mau cerita nii,, Aku bersyukur bulan Ramadan tahun ini @cookpad_id mengadakan program #RAKIT kepanjangan dari Rame Rame Kita Kreatif. Aku dapat ilmu mengenai Bakulan dan Hampers Cantik Rumahan. Kita dibekali ilmu Bakulan dan perhitungan harga jual oleh author2 keren dan kece @diannatale & @phie Serta ada ilmu Furoshiki oleh ibu Arum @gandhesluwes dimana kita belajar teknik membungkus dari Jepang, biasanya dipakai untuk membawa hadiah, atau barang lainnya. Biasanya mengunakan kain katun. Yg buat saya berkesan dalam belajar Furoshiki ini, ternyata kita bisa lho menjual produk/bakulan dengan memadukan teknik furoshiki ini, salah satunya menjual kue kering yang dibungkus menggunakan teknik furoshiki menggunakan kain khas Indonesia. Wow..saya lgsg terinspirasi,, smg suatu saat bisa mencoba usaha/bakulan seperti ini. Ilmu yg diberikan oleh narasumber RAKIT ini bukan "kaleng2" lho.. Ramadan tahun ini begitu bergitu berkesan, trima kasih Cookpad 🙏 #PosbarGembira #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #KampungRamadan

Tumisan Simpel Nasi Magic Com

Source : #FiDy Bikin sarapan buat nak gadis yang lagi dispen puasa dan nak kunyil yang lagi sakit. Belum belanja apa2. Buka kulkas hanya nemu bahan seadanya. Yuuuks... kita masak yang simpel dan pastinya mantuls rasanya, moms😍... #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #masaksimpel #masakitusaya #TumisanSimpelNasiMagicCom

40 menit

Pisang Goreng Salju

Udah ada rencana mau bikin apa buat buka puasa nanti? Kalau saya kemarin bikin Pisang Goreng Salju ini. Anak-anak suka banget sama yang namanya pisang goreng, ga bisa berhenti ngemilin. Enak banget dimakan pas masih anget-anget, kriuk dan paduan rasa manis gurih pisang gorengnya dan taburan gula halus bikin ga bisa move on dari pisang goreng ini 😋. Cocok deh buat temen ngeteh anget saat berbuka puasa. Rasa manis pisang gorengnya semanis pengalaman yang seru saat mengikuti program RAKIT kemarin. Karena limited seat jadi cepet-cepetan daftar biar bisa ikutan. Bersyukur masih bisa duduk manis di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik 😊. Nah, selepas program RAKIT kemarin, sekarang mari kita rayakan dengan #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Teman baru, ilmu baru. Seruuuu banget pokoknya, Thank you mamah cookpad 💕. Source: Ika Mahendra Moenif #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepCemilan #LihaiRecook11_Yogyakarta #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

22 pcs

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat