Anda sedang mencari inspirasi resep Es buah (cocktail) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es buah (cocktail) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es buah (cocktail), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es buah (cocktail) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es buah (cocktail) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es buah (cocktail) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan tiba... Ramadhan tiba.. Resep es sueger2 mulai berseliweran niih.. berbagai varians yang cocok diminum saat berbuka puasa. Kali ini pengen nikmati es buah yang dicampur2 (kolang kaling) berhubung nggak ada stock nata decoco, skip aja. Kuahnya cukup pakai simple sirup aja.. hmm sueger reekkk 😋 Cocok juga nih buat dijual bukan hanya pas Ramadhan aja... (jiwa jualannya makin kuat niih sejak ikutan program RAKIT) 😄😄 #EsDicampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #coboyWani #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #PosbarGembira #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es buah (cocktail):

1. 1 buah pepaya uk.sedang
2. 1 buah nanas
3. 1 buah melon
4. 500 gr manisan kolang kaling
5. Secukupnya air untuk merebus
6. Secukupnya gula untuk merebus nanas
7. Simple sirup
8. 500 ml air
9. 500 gr gula pasir
10. 1 lembar daun pandan
11. Bahan pelengkap
12. Secukupnya chia seed
13. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es buah (cocktail)

1

Bersihkan buah2an, potong pepaya kotak2 (atau sesuai selera) rendam dengan air kapur sirih (jika tidak ada, bisa dskip) sisihkan. buat bulatan melon, sisihkan

2

Cuci bersih nanas yg sudah dipotong (me: cuci pakai air garam, bilas kembali) kemudian masak dengan air gula dan kayu manis hingga air menyusut, sisihkan.

3

Siapkan manisan kolang kaling

4

Masukkan bahan simple sirup, masak hingga mendidih. Dinginkan

5

Siapkan wadah/gelas, tata buah2an didalamnya tambahkan kolang kaling, beri simple sirup, tambahkan air matang dan es batu. Taburi dengan chia seed. Siap dihidangkan