Pindang Kerang Dara

Dipos pada January 22, 2022

Pindang Kerang Dara

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Kerang Dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Kerang Dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Kerang Dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Kerang Dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Kerang Dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Kerang Dara memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Pagi ini, nemenin mama mertua ke pasar. Trus liat kerang dara yg seger2, tergoda deh buat beli, trus dibikin pindang kerang buat menu makan malam hari ini 😊. Duhh ga sabar nunggu waktu berbuka puasa 🤭😁. #Ramadan1442HDay23 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Kerang Dara:

  1. 1 kg kerang dara
  2. 5 siung bawang merah, iris tipis
  3. 3 siung bawang putih, iris tipis
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh, geprek
  6. 3 cm kunyit, iris tipis (saya ganti 1 sdt kunyit bubuk)
  7. 2 cm jahe, geprek
  8. 2 cm lengkuas, geprek
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. 2 sdm minyak untuk menumis
  11. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  12. Air secukupnya untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Kerang Dara

1
Siapkan bahan. Lalu, cuci bersih kerang, dan rebus hingga airnya bening. Saya 2 kali ganti air 😊
Pindang Kerang Dara - Step 1
Pindang Kerang Dara - Step 1
2
Di dalam air rebusan yg ketiga, masukkan semua bumbu yg dipotong, rebus hingga mendidih. Lalu tambahkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
Pindang Kerang Dara - Step 2
Pindang Kerang Dara - Step 2
Pindang Kerang Dara - Step 2
3
Setelah mendidih, tambahkan potongan daun bawang. Matikan kompor, dan sisihkan.
Pindang Kerang Dara - Step 3
Pindang Kerang Dara - Step 3
4
Sajikan kerang dg sambal terasi serta nasi hangat. Selamat mencoba 😉.
Pindang Kerang Dara - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Goreng Bakso

Roti Goreng Bakso

Udah mulai mati gaya bikin takjil ya bun 🙂 #PejuangGoldenApron3

Lidah Kucing Ekonomis

Lidah Kucing Ekonomis

Ramadhan kali ini aku mencoba bikin hampers kecil²an buat keluarga, berisi kuker buatan sendiri. Meski bukan dengan bahan premium, tp seenggak²nya bisa berbagi dengan keluarga. Sengaja bikin lidah kucing, karna banyak stok putih telur di kulkas. Tp teringat kalau tidak punya cetakan. Cari² resep nemu resepnya mba Rinies Kitchen. Akhirnya aku bikin versi yang pake margarin. Untuk margarinnya bisa pake yg lain, misal palmia, blue band atau yg lainnya. Bikinnya ternyata mudah banget. Tanpa cetakanpun bisa bikin lidah kucing. Hasilnya juga renyah lohh .. Pertama manggang dan matang hasilnya emang lengket di loyang, karna cuma aku oles dengan sedikit margarin loyangnya. Untuk loyang berikutnya, aku olesi sedikit margarin plus taburan tepung. Alhamdulillah berhasil tak lengket. Ohya, selagi panas, langsung lepaskan kuenya dari loyang yaa .. biarkan dingin dahulu baru masukkan toples, biar awet renyahnya. #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_kuker https://cookpad.com/id/resep/8892904-lidah-kucing-ekonomis?invite_token=LCk5j54QCa7u5ygvWX97Uc1U&shared_at=1621315249 Source : @Rhinies Kitchen

Kerupuk Banjur

Kerupuk Banjur

Minggu, 26 Desember 2021.....Alhamdulillah, minggu ini di Coboy ada acara sharing kuliner Bandung ke Surabaya dengan Teh Adis Sabrina @hana_kitchen. Kebetulan karena saya juga aslinya dari Bandung jadi kangen pulang kampung deh😔. Dari banyak pilihan makanan Bandung yang saya suka, salah satunya kerupuk banjur cemilan yang saya kangeni. Yang di maksud banjur= siram= guyur. Biasanya banyak dijual saat puasa di bulan Ramadhan. Umumnya bumbu kerupuk banjur ada oncomnya. Karena di Surabaya belum pernah lihat oncom, jadi resep ini tanpa oncom. Tapi tetap terasa khas karena pakai kencur😊 Source : dina rizzm @dina_rizZm #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Misoa goreng

Misoa goreng

Camilan favorit keluarga untuk buka puasa

12 potong
1 jam
Buko pandan ekonomis

Buko pandan ekonomis

Menu buka puasa yang manis2

Stok Bumbu Balado Praktis

Stok Bumbu Balado Praktis

Bumbu balado enak dibuat agak banyak dasarnya lalu disimpan di kulkas. Kalau butuh bisa cepat masaknya. Apalagi bulan puasa gini, memudahkan sekali. #GA_TheNextLevel

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Di bulan Ramadhan seringnya bikin ini terus. Ga bosen2. Hidangan ini nikmat banget buat buka puasa apalagi masih hangat. Ubi oranye beli 1/2 kilo kira-kira Rp4.000, tepung tapioka 500gr kira-kira Rp6.000, santan kara Rp3.500, gula pasir pake stok yang ada dirumah. Bahan2 ini dipake ngga semua kecuali santan, jadi bisa untuk dibikin lagi. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3-4 orang
-+ 1 jam
Srikaya Khas Palembang

Srikaya Khas Palembang

Untuk nanti buka puasa sekarang lagi nginep dulu dikulkas biar makin nyessss 👏 Source : Dewix Donce #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Wadai Bingka Tapai Singkong #49

Bismillah...alhamdulillahminggu ini dapat cooking class via zoom utk pejuang golden apron..kali ini dipandu chef Meliana bikin wadai bingka tapai singkong..hmmm..lumayan banget bisa buat takjil berbuka nanti sore nih gaes.. Makanan khas suku banjar ini biasa pake tapai singkong..tapi kalo lagi gak ada bisa diganti dengan pisang or kentang yg dikukus..cm nntnya di kasih ragi skitar 1 gr,,kalo pake tapai singkong/tapai ketan gak usah ditambah ragi..toppingnya juga suka2 tergantung bahan dirumah..kali ini kita mau bikin yg ori y gaes..hasilnya wow..lembut..harum..legit..gampil lagi bikinnya..let's cuuuzzz #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Puding Cappucino Cincau

Puding Cappucino Cincau

Bismillah.. Subhanallah, cuaca hari ini panasnya istimewa sekali, pas bgt kl sambil ngemil makanan, minuman yg seger2 😊. Alhamdulillah dg keterbatasan bahan yg ada dirumah, siang ini bikin puding cappucino cincau buat camilan sore anak2 sekalian dessert buat buka puasa emak hari ini 😉 Semoga bermanfaat.. #MasihDiRumahAja #PPKMday15 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

146. Kolak Pisang

146. Kolak Pisang

Selama ramadhan, baru sekali ini bikin kolak pisang 🤭🤭 Soalnya semua pada request es mulu tiap hari hehehe. Eh, tumben2 si papa kemarin pulang kerja bawa pisang montok2 yg udah mateng banget. Yaudah, bikin kolak aja. Anak2 kolaknya minta dingin dikasih es batu wkwkwkkw Terserahlah naakk😂😂 #pejuanggoldenapron3 #kampoengramadan #rantangcookpad #week49 #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bali

Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur yg bertekstur sangat lembut dicampur siraman gula merah ditambah wanginya aroma daun pandan ini membuat siapa saja yg makannya menjadi relax.. Biasanya disajikan untuk berbuka puasa. Tp di hari biasa ini disajikan saat sarapan ataupun cemilan sore... Yuk kita buat..

-+ 30 menit
Tempe Goreng Kencur

Tempe Goreng Kencur

Bikinnya buru buru pas udah jdi bln puasa kmrn, dah ada suara adzan maghrib jdi foto nya seadanya 😜🤭 ini tempe goreng aroma dan rasanya kencuuur banged🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanTempeRowoel

Sarden Kalengan

Sarden Kalengan

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Menu favorit dirumah 🥰 alhamdulillaah. Lebih tepatnya menu favorit abati sejak kecil. Dan skrg jd menu favorit keluarga karena ternyata anak anak juga syukaa 💕 mungkin sedikit lebih ribet karena ikannya mesti di goreng dulu. Tapi selera abati begitu. Sebagai istri harus semangat buat masak makanan kesukaan suami 🥰 semoga bisa meraih ridha Allaah melalui ridha suami. In syaa Allaah. “Jika seorang wanita selalu menjaga shalat lima waktu, juga berpuasa sebulan (di bulan Ramadhan), serta betul-betul menjaga kemaluannya (dari perbuatan zina) dan benar-benar taat pada suaminya, maka dikatakan pada wanita yang memiliki sifat mulia ini, “Masuklah ke dalam surga melalui pintu mana saja yang engkau suka.” (HR. Ahmad 1: 191 dan Ibnu Hibban 9: 471. Syaikh Syu’aib Al Arnauth mengatakan bahwa hadits ini shahih) Semangat selalu ya ummahat utk menyajikan makanan kesukaan suami 😚 Bismillaah 💛 Recipe @qiyamskitchen

Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Bubur Kacang Ijo Hangat Menu Sarapan Pagi yang Penuh Energi

Punya kacang hijau tinggal 100 gr, sisa beberapa kali bikin bubur waktu bulan puasa kemaren. Lumayan untuk sarapan pagi keluarga waktu tanggal tua gini 😊 Bikinnya gampang dan jadinya banyak 😁 # PekanPosbar_ MasakSesuaiBudget

Es kopi cincau

Es kopi cincau

Cocok banget nih buat buka puasa... Gampang banget bikinNya... 😉😉

4-5 orang
30 menit
Sup Sawi Baso Ayam Telur Puyuh

Sup Sawi Baso Ayam Telur Puyuh

Menu sahur tadi pagi.. Simpel, enak dan langsung habis.. Saya pakai sawi hidroponik yg baru dipetik, jd proses masaknya cepat dan rasanya manis. #CookpadCommunity_Tangerang

3-4 orang
15 menit
Godok Pisang 🍌🍌

Godok Pisang 🍌🍌

Waktu bulan puasa kemarin dapat pisang dari ponakan mau dibuat apa yaa enaknya biasanya sih kurang suka sama godok pisang rupanya pisang raja sereh enak banget di buat godok pisang nya manis dan wangi #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #masakitusaya #DiRumahAja

Setup roti tawar kurma

Setup roti tawar kurma

Roti tawar sehari lagi expired tapi masih ada sisa beberapa lembar lagi. Anak2 sudah bosan rupanya sarapan roti tawar isi selai, mises atau telur 😅. Lihat di atas kulkas ada kurma sisa ramadhan kemarin. Campur2 jadilah cemilan dg penampilan baru 👏 #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #DiBuangSayang #CookpadCommunity_Bandung

Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam