Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan khas palembang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Posbar perdana grup wa #CookpadCommunity_Palembang dengan tema makanan berkuah,nah cocok bangen dengan tema Kali ini aku buat tekwan untuk menu berbuka puasa nanti... #KampoengRamadan #SajianBerkuahPalembang #LemaknyoNgirup #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #ResepHellenHandru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan khas palembang:
- Secukupnya pentol tekwan,
- Bahan kua:
- 1000 ml air
- Secukupnya kepala udang segar
- 1 sdm kaldu bubuk,rasa ayam
- Sejumput gula dan garam
- Pelengkap:
- Secukupnya soun rendam air
- Secukupnya jamur kuping,rendam air potong sesuai selerah
- Kecapa manis
- Jeruk kunci
- Cabe giling:
- 20 buah cabe setan Merah rebus sebentar lalu blender
- Secukupnya daun bawang dan daun seledri,iris halus
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt merica butiran
- Secukupnya minyak untuk menumis