Ayam Bakar Bumbu Padang

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar yg saya masak utk menu sahur kali ini rasanya enak banget gurih kesukaan semuanya #ResepTrio #PekanPosbar #Kreasi_BBQ #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng #Barapaan_SarabaBabanam #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang:

  1. 1 ekor ayam, bagi 4 bagian
  2. 1 bh jeruk nipis ambil airnya
  3. 500 ml santan
  4. 2 btg serai, geprek
  5. 3 lbr daun jeruk
  6. 1 lbr daun salam
  7. 1 sdt kaldu bubur
  8. 1/2 sdt pala bubuk
  9. 3 btr cengkeh
  10. Bumbu Halus :
  11. 10 btr bwg merah
  12. 7 siung bwg putih
  13. 4 bh cabe kering
  14. 5 btr kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt jinten
  17. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Padang

1
Cuci bersih ayam, tusuk2 dg garpu. Lumuri daging ayam dg air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. Lalu cuci bersih kembali
2
Tumis bumbu halus masukkan serai, daun jeruk, cengkeh, pala, daun salam
3
Masukkan ayam, aduk rata smp ayam terbalut bumbu, masukkan santan, biarkan mendidih. Masukkan garam & kaldu masak smp santan menyusut
4
Diamkan ayam 1 jam atau lebih lalu bakar smp matang, sambil di olesi sisa bumbu

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Kemarin tetangga ngasih oleh-oleh pisang, saya kurang paham jenis pisangnya apa.. Kulitnya berwarna hijau, kemungkinan pisang nangka. Kepikiran bikin ini aja buat takjil buka puasa.. Pas adzan magrib langsung ludes seketika. Rasanya maknyuuusss pisan 😋

3 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Buka puasa pakai yang berkuah biar segeerr. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Masak Acar

Ikan Nila Masak Acar

Punya ikan nila dua ekor rasanya bosan digoreng bakar terus pingin nya dimasak yg segar segar buat sahur nanti buka CP ketemu resep nya ading @Melda Yanti masakan ikan nila nya langsung bikin ga pake lama #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BamasakBaimbai #Recook_MeldaYanti

4 orang
30 menit
Tumis Tahu Bumbu Putih

Tumis Tahu Bumbu Putih

Bingung juga mau masak apa yang dadakan tapi segar, buat sahur. Pas punya CM resep CP. Nemu resep ini. Sayurnya saya ganti, menyesuaikan dengan bahan yang saya punya. Bumbu sama2 pake bumbi dasar putih, saya tambahkan kaldu bubuk. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok Source : Dapoer_Angkring, Karanganya - Solo

Omelet Macaroni Keju

Omelet Macaroni Keju

Waktu berbuka puasa adalah waktu yang dinanti setiap umat muslim yang sedang melaksanakan ibadah puasa. Sajian berbuka puasa biasanya, aku memasak menu yang gampil untuk keluargaku, walaupun gampil tapi harus penuh gizi ya, karena khan udah seharian nahan lapar dan haus. Kali ini aku ngebikin omelet makaroni yang bikinnya mudah tapi insyaAllah tetap bergizi, karena ada tambahan keju MEG didalamnya dan juga aku taburi keju MEG juga diatasnya supaya menambah lahap makannya. Dan Alhamdulillah gak hanya kiddos yang doyan, bapaknya kiddos juga lahap makannya. #KreasiResepMEGCheese #IMEGYouStrong #IMEGYouMoreGrateful

Sambal Kacang Untuk Cilok/Kerupuk

Sambal Kacang Untuk Cilok/Kerupuk

Assalamualaikum Hai bun, Bunda dan Alma mau sharing resep camilan murah yg tetap enak menemani buka puasa keluarga bunda2. Yaitu cilok dg sambal kacang.

20 menit
Cokelat cinta🍫❤

Cokelat cinta🍫❤

Sebagai takjil enak nih😋

2 orang
5 menit
Es Buah Naga

Es Buah Naga

karena gabut menunggu buka puasa, jadi buat es segerr tapi bikin kenyang

Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kayanya semua udh bisa buat ini.. makanan yg akan dimasak setahun sekali saat Ramadhan...

Butter Peanut Cookies / Kue Kacang Crunchy

Butter Peanut Cookies / Kue Kacang Crunchy

Baru mateng banget nih moms✨ percayalah ini rasanya uenakkk banget, lagi nggak puasa jadi bisa icip2😆 aroma wangi kacangnya waktu di bake menuhin seisi rumah🤤 Bagi yg suka banget sama kue kacang, resep ini wajib dicoba. Nggak sama sperti kue kacang pada umumnya, yg ini bentuknya seperti nastar tapi renyah banget. Makan 1 nggak akan cukup😂 Selamat mencoba mommies Adaptasi resep Ny. Liem Heritage (dg beberapa modifikasi).

Colenak

Colenak

Hampir kelupaan posbar bersama @dkitcheners_ Kali initemanya menu berbukapuasa .saya bikin colenak karena kalo buka puasa pasti diawali Dengan yang manis manis dl.yuk iniresep yang saya pakai #pb051221_bukabarengyuk #dkitcheners_ #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Naga Mujito

Naga Mujito

Bismillahirrahmanirrahim...... 16 Ramadhan 1442 H Cuaca di Pontianak sedang tidak menentu, pagi hari aja udah panas banget, tetapi sore hari bisa tetiba hujan lebat...... Yang lagi menunggu azan maghrib, saat berbuka enaknya minum yang seger-seger.....😀 Yuuuk kita bikin minuman ala cafe-cafe gitu 😁 gampang juga kok cara bikinnya..... Ayooo dicoba.....🤗😘 #BuahNaga #NagaMujitoPashalenko #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
5 menit
Pangsit ayam rebus

Pangsit ayam rebus

Tema Semarak Clover hari ini masakan berbahan daging atau ayam giling. Pas nyari nyari resep ayam giling di cookpad banyak muncul pangsit rebus. Dulu pas tinggal di Serang punya langganan mie ayam pangsit rebus di Pasar Lama. Pangsit rebusnya enak banget. Kebetulan .... jadi kangen makan Pangsit Rebus. Buat buka puasa hangat hangat enak nich. Semoga usahanya Mba Syamsiah dg menu favorit kami Mie Ayam dan Pangsit Rebus di Serang sana tetap berkembang. Recook resep kulit pangsit dari akun Herlin Wulan #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

12 pcs, 2 porsi
Martabak Telur Daging

Martabak Telur Daging

Akhir2 ini di rumah sekeluarga buka puasa kebiasaan ga makan nasi. Kadang makan nasi pas sahur aja. Jadi menu bukaan nyari cemilan ringat dan berat kayak martabak ini. Di resep ini pakai adonan kulit utk samboza. Di pasar ada yg jual. Selain untuk kulit samboza, bisa juga untuk korket, martabak, aneka makanan pastel atau kulitnya doang digoreng trus ditaburi bumbu2 bbq, balado juga enak. Resep martabak telur ini sy bagikan untuk ikut seru2an di #PekanPosbarManisGurih Satu resepnya jadi 2 martabak ya. Kulitnya garing tp gak keras. Masih cocok untuk kulit martabak. Kalau gak ada kulit samboza, bisa pakai kulit lumpia jd dibuat porsi mininya. Atau kalau niat bisa buat kulit martabak sendiri, bahannya cuma dari tepung dan air. Tp kl mau simpel, pakai kulit samboza yg ada di pasar aja hhe. Silahkan dicoba! 🥰 #PejuangGoldenApron3 #week48 #tetepkenyangtanpanasi

2 porsi
Capcay

Capcay

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh 👍

4 orang
15 menit
Ragout utk isian risol

Ragout utk isian risol

Kali ini bkin risol dengan isian yg lebih creamy,tapi dengan bahan yg ada di kulkas🤭kali ini saya bikin agak banyak,krna buat stok sekalian risol nya.. anak paling suka sahur sama risol😅 #cookpadcommunity_jakarta #kreasiRamadhan #kampoengramadhan

Es Alpukat

Es Alpukat

Nunggu waktu buka puasa bingung mau bikin yang seger2

Es campur Boria Creamy

Es campur Boria Creamy

Bismillah..... Bingung mau masak apa buat menu buka puasa hari ini,kesiangan jadi malas ke pasar,lihat di kulkas masih ada sisa buah dan cendol,jadilah bikin es campur aja dech.ikut meramaikan hari terkhir #pekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02

4 porsi
15 menit
Risol Bihun

Risol Bihun

Menu takjil hari ini dengan yang gurih²😋 Kali ini aku tim asin yaaa😬 #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit.