Capcay

Dipos pada February 13, 2022

Capcay

Anda sedang mencari inspirasi resep Capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Capcay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Capcay adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Capcay diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan puasa asupan serat dan vitamin harus tetap terjaga dong. Nah capcay adalah pilihan yang pas untuk menu berbuka karena tentunya sayuran mengandung vitamin dan serat. Jadi selain dapat makanan enak, kita juga bisa dapat nutrisi yang baik untuk tubuh 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay:

  1. 2 buah wortel
  2. 1/2 ikat sawi putih
  3. 1/2 ikat sawi hijau
  4. 6 buah jamur
  5. 1 buah kembang kol
  6. 7 buah bakso ikan
  7. 3 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 1 sdt maggi seasoning (opsional)
  11. 1 sdt minyak wijen (opsional)
  12. 1/4 sdt merica
  13. 1/2 sdm tepung maizena
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Gula
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Capcay

1
Cuci bersih lalu potong-potong sayuran dan bakso ikan (isiannya bisa kalian sesuaikan dengan selera masing-masing)
2
Iris bawang merah dan bawang putih (bisa juga dicincang halus)
3
Panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
4
Masukan wortel dan kembang kol, lalu tambahkan sekitar 100 ml air supaya lebih cepat lunak. (Note: sayuran yg teksturnya lebih keras harus dimasak lebih awal dibanding sayuran lainnya)
5
Setelah wortel dan kembang kol agak lunak lalu masukan jamur, bakso ikan, sawi putih, dan sawi hijau
6
Tambahkan saus tiram, merica, maggi seasoning, garam, gula, dan minyak wijen. Aduk rata.
7
Larutkan maizena dengan sedikit air lalu masukan ke dalam capcay, aduk hingga mengental
8
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Telur Lado Mudo

Ayam Telur Lado Mudo

Bismillah.. Ini resep dari mama, simple dan praktis. Serta gampang diinget 🤭😁. Menu makan sahur tadi pagi 😊. Alhamdulillah laris manis. Selamat mencoba 😉. #Ramadan1442HDay14 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week48

Gabin Tape

Gabin Tape

Hari ini aku bikin cemilan buat buka puasa recook kue gabin dari mba @mutiarisa.. rasanya gak usah diragukan mantul bgt.. perpaduan gurih ,manis dan asinya tiada duanya🥰🥰 #PejuangGoldenApron3 #AdivaKitchen #PekanposbarManisgurih #AkuManis

Nugget pisang

Nugget pisang

Karna selama bulan Ramadhan jualan takjil, jadi selalu bgug menu nya setiap hari. Kebetulan ada pisang di kasih tetangga, yaudah di buat pisang nugget aja. Resep : bunda Dian #PejuangGoldenApron3

AYAM + TEMPE BUMBU RUJAK

AYAM + TEMPE BUMBU RUJAK

Buat lauk sahur, sekarang sdh dimasak nanti mlm tinggal angetin aja.

Caramel cheese cake

Caramel cheese cake

Kueh ini bisa sebagai salah satu alternatif untuk hampers / hantaran kepada seseorang atau sahabat karena tidak bisa berkunjung di hari lebaran karena masih adanya pandemi Covid 19 . Sebetulnya selain kueh yang satu ini juga membuat beberapa macam kueh kering sampai kurang lebih 30 toples sekalian untuk berbagi . Tidak diperjual belikan hanya untuk kalangan terbatas kata anak anak 😛 Ternyata Goyang Dapur Ramadhan kali ini Tema "Ide Hampers / Hantaran " . Cocok sekali lagi pula membuatnya mudah rasanya lumer di mulut bisa disajikan di hari lebaran simpan di dalam kulkas . Tinggal dikemas dalam wadah bisa digosen tidak sempat dikasih hiasan dalam kueh ini hanya ada Cookies asli pemberian dari sahabat @giacintapermana enak bisa dimakan juga dengan bentuk logo Cookpad 🤭 Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/7492563-caramel-cheesecake?invite_token=qrzcwZ11TxX64ua98ydPKdWM&shared_at=1620046814 #Parcel_Week3 #Parcel_PujiWinarni #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 - 20 potong
120 menit
Muffin Oat Pisang Keju

Muffin Oat Pisang Keju

Dapat pisang dari tetangga, akhirnya buat cake aja untuk takjil puasa dirumah, mumpung masih punya stock oat dan keju juga...akhirnya dibuat muffin oat pisang keju, alhamdullilah rasanya tetap maknyus #PejuangGoldenApron3

Resep gampang Kentang Goreng Krispi dan Fluffy

Resep gampang Kentang Goreng Krispi dan Fluffy

Kentang goreng favorit buka puasa keluarga. Bikinnya gampang jadi bisa di bikin sendiri dirumah. Enak, gurih, renyah, tidak berminyak, jadinya banyak dan bikin nagih.... Ayo Bun, dicoba anak-anak pasti doyan. Lebih jelasnya bisa di lihat di https://youtube.com/channel/UCYb0cnOfX8AL8GcVPlhzg0g

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 30 April 2021) Source : Brelea Gaitsasaufa dengan modifikasi isi Martabak telur simpel ala2 saya karena hanya punya sisa kulit lumpia 5 lembar. Dan kebetulan yang makan cuma 2 orang. Akhirnya dibikinlah bahan isian seadanya. Biar agak banyak dan padat isinya saya tambahkan kol dan sedikit tepung terigu. Mantul dan bikin kenyang walaupun cuma makan 2 buah untuk menu buka puasa . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 buah (besar)
Nasi goreng sosis mix sayuran

Nasi goreng sosis mix sayuran

Menu sahur praktis

Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Assalamualaikum. Udah lama g makan ini, alhasil mencoba bikin sendiri. Pas buat challenge minggu ini si gurih dan kesukaan suami banget juga,cocok buat berbuka sebagai cemilan pakai cabe rawit atau saos sambal, makyussss... 💖💖 #PekanPosbarManisGurih #PasarWadai #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Tahu Walik Isi Mie Soto

Tahu Walik Isi Mie Soto

Untuk ikut meramaikan POSBAR Kampung Ramadhan CP, saya merecook resepnya Ade Hidayani, yang cocok banget buat hidangan buka puasa. Unik juga makanan khas asal Banyuwangi ini. Tahu walik adalah olahan tahu yang memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Tahu diiris agak tipis lalu digoreng agak kering. Kemudiamln setelah digoreng, ditiriskan dan dibalik. Itulah sebabnya dinamakan tahu walik #akuasin #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #sigurih #KampoengRamadhan Source : Ade Hidayani - Bekasi

Lumpur Surga Ubi Orange

Lumpur Surga Ubi Orange

Kue legit dan beraroma pandan ini berasal dari Banjarmasin. Gak cuma enak dijadikan camilan saat bosan, kue lumpur surga juga cocok kamu sajikan saat ada acara spesial dan juga cocok untuk hidangan buka puasa. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula, dan santan, sehingga rasanya bakal manis dan gurih banget. Cukup sulit untuk menemukan pedagang yang menjual kue ini dikotaku.Makanya kalau kepengen biasanya Mother buatkan. Disini Mother menambahkan susu UHT sebagai ganti santan.Rasanya ya tentunya tetap enaklah. Liat resep lumpur surga ubi ungu ala Naynay juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

5-7 orang
45menit
Es Melon Serut

Es Melon Serut

Assalamualaikum. Suasana yang hot pas banget ini, ditemani dengan lumpia semarang sebagai takjil berbuka puasa hari ini. 🥰🥰🥰 #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Pisang Goreng Wijen ala Thailand

Pisang Goreng Wijen ala Thailand

Source Desi Dresviana Enak banget nih dan emang beda dari pisang goreng biasa. Rasanya manis dan gurih serta anda sensasi crunchy dari wijen hihii Recommended buat menu takjil atau suguhan saat lebaran Nah tanpa lama-lama yuk simak resepnya #AkuManis #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #KampungRamadhan #SalamKenal #PekanPosbarManisGurih

Temulawak Kunir Asem

Temulawak Kunir Asem

Kata orang Jawa, Temulawak. Kata orang Sunda, Koneng Gede. Temu labak, kalau orang Madura bilang. Berhubung baru ikutan kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri di program RAKIT, maka isenglah ngintip khasiat temulawak lewat salah satu buku 'oleh-oleh'nya. Cukup banyak khasiat temulawak, salah satunya adalah memelihara kesehatan hati. 😍❤️ Nah, kebetulan keluarga suka bikin jamu temulawak ini, jadi saya share saja siapa tahu bermanfaat. Buat variasi minuman buka puasa, segar rasanya. Buat variasi minuman waktu lebaran, oke juga. Biasa kita bikin banyak-banyak tinggal digodog lagi, atau ditaruh kulkas biar dingin. Waktu ada tamu, tinggal disajikan. Semoga semua sehat selalu ya... 💕 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PejuangGoldenApron3 #Rakit_herbaldaridapur #ceritaresepkece #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda

Risol Kentang Wortel

Risol Kentang Wortel

Jajanan yang ada di semua daerah Indonesia dan juga disenangi banyak orang juga. Terutama dibulan puasa seperti saat ini, jajanan ini pasti laris manis diserbu untuk takjil🥰. #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris

Bismillah Masaknya cepat rasanya enak, cocok dimasak buat menu sahur juga. Coba yaa... Sumber resep : Gita Pertiwi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week48

45 menit
135. BAKSO AYAM 2 rasa

135. BAKSO AYAM 2 rasa

Anak syantik pengen bakso nih, yuuk masuk dapoer-94, Alhamdulillah punya stok daging ayam giling. Resepnya saya ikutan mbak @fitrisasmaya- Australia, saya bikin 2 kali resep dengan varian rasa original dan rasa sayur (bayam dan kol ungu). Takjil hari ke 18 ,masih dengan menu favorit gurih....🧄🥚🍗 #Ramadan 1442 H #KampungRamadan #PekanPosbarManisGurih #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id

76 pentol
1 jam
Gabin Srikaya

Gabin Srikaya

Setiap ramadhan cemilan ini rutin jadi takjil saat berbuka. Tapi sudah beberapa tahun belakangan di setiap ramadhan udah tidak bisa rasain kue ini lagi karena penjualnya udah pulkam alias pulang kampung. Akhirnya nyoba buat sendiri dan rasanya hampir miriplah

20 - 30 menit
Es Jagung Kelapa KW

Es Jagung Kelapa KW

Niat mau bikin bakwan jagung tapi kiddos minta dibuatin Takjil Es jadi Jagungnya berubah haluan jadi sii Takjil Es Jagung Kelapa KW 😅 Pokoknya yang namanya Bunda itu harus siap sedia disetiap keadaan, gimana request'an anak aja biar anak lahap makannya 🥰 *Takjil Anti Mainstream* @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week2 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #EsdiCampur #KampoengRamadan #Cookpadcommunity_bogor #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar