Anda sedang mencari inspirasi resep Udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang saus padang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 lagi pada kumpul, ini masak rame2 bareng anak2 buat buka puasa nanti sore.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang saus padang:

1. 1/2 kg udang
2. Bumbu
3. 4 bawang putih geprek
4. 1/2 bawang bombay iris memanjang
5. 6 bawang merah cincang
6. 1 tomat iris besar2
7. 2 cabe merah dihaluskan
8. 2 sdm saus tomat
9. 1 sdm saus sambal
10. 1 sdm saus tiram
11. 1 sdt lada bubuk
12. 1/2 ruas jahe geprek
13. 1 lb daun jeruk purut
14. Gula, garam
15. Kaldu bubuk
16. Jeruk.nipis untuk merendam udang
17. 1 sdm Mentega untuk men ggoreng udang

Langkah-langkah untuk membuat Udang saus padang

1

Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya. Cuci bersih. Rendam dengan air + jeruk nipis sebentar agar amisnya hilang. Tiriskan

2

Panaskan.mentega. dan minyak goreng untuk menggoreng udang hingga matang. Sisihkan

3

Tumis bawang merah, putih, bombay, cabe hingga harum

4

Beri sedikit air. Masukkan semua bumbu lainnya., aduk2 hingga bumbu merata. Kemudian masukkan udang goreng. Aduk2, tes rasa. Angkat sajikan