Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Name: Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)
Yield: 2 porsi
Ingredients: Bahan bubur labu:; 250 gram labu kuning kukus; 200 ml air; 2 sdt tepung beras; 2 sdt kental manis; 1 lembar daun pandan; Bahan bola ketan :; 2 sdm tepung ketan; 6 sdm air panas; Taburan : kurma kering (angco) dan pumpkin seed (biji labu)

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hobakjuk adalah bubur manis labu kuning ala Korea. Dessert ini cukup populer dan biasanya disajikan untuk sarapan. Juga pas banget disajikan sebagai takjil Karena rasanya yang manis dan menenangkan 😋😋❤️❤️ #koreanfoodlingga #garnishlingga #buburlingga #Hobakjuk #olahanlabukuninglingga #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge):

Bahan bubur labu:
250 gram labu kuning kukus
200 ml air
2 sdt tepung beras
2 sdt kental manis
1 lembar daun pandan
Bahan bola ketan :
2 sdm tepung ketan
6 sdm air panas
Taburan : kurma kering (angco) dan pumpkin seed (biji labu)

Langkah-langkah untuk membuat Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge)

Haluskan labu kuning. Campur semua bahan bubur labu ; labu, air, tepung beras, kental manis dan daun pandan. Aduk sampai adonan halus tidak bergerindil Masak adonan sampai meletup2, sisihkan

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 1

Bola ketan : aduk tepung dan air panas sampai adonan kalis. Tambahkan air jika adonan belum bisa dipadatkan. Bulatkan adonan dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung, tandanya matang, angkat dan tiriskan

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 2

Sajikan bubur labu dengan bola ketan dan taburan kurma kering dan biji labu

Hobakjuk (Korean Pumpkin Porridge) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri keraton (kalimatan seletan)

Kali ini mencoba membuat kue dari banjarmasin. Putri keraton konon katanya ini sering tersaji kala bulan ramadhan. Ini sebagai salah satu kue terlaris saat bulan ramadhan. Source : Vey Alodya's Kitchen @Alodia_Kitchen #cpbalimelali_Kalsel #cookpadcommunity_bali #oven #panggang

_+ 2 loyang

40 menit

Putri Salju Mete Cookies

Bismillah.. Tak terasa Lebaran dalam hitungan jam lagi yaa.. Pasti udah pada sibuk rapi2 dan menyusun kue kering di rumah 🤗🤗 Salah satu varian pengisi toples nih, walo vintage tapi Putri Salju tetap selalu dicari 😍😍 Dan ini enakk banget lhohh, ngeprul walo tanpa Telur (eggless).. Kacang Mete aku ganti kacang tanah sangrai plus sedikit parutan keju edam, rasanya jadi tambah special 😋😋 Mohon maaf lahir dan batin buat teman2 Cookpad semua.. Semoga kita dipertemukan lagi dengan Ramadhan di tahun depan, aamiin 😘🙏🙏 Source : Veronica Dhani #PejuangGoldenApron3 Week 50

Bubur SumSum Kuah Candil Jahe Rainbow

Ini hasil karya Ramadhan kemarin.. Tiba-tiba anak lanang minta diajak bikin takjil buat tugas sekolah. Berhubung mamak WFH, eksekusinya pas weekend dan tetep aja kemrungsung..hehehe.. Dan inilah kolaborasi ide tiba2, kekemrungsungan persiapan buka dan anak lanang yg grogi di dapur..😁 Tapi alhamdulillah hsilnya mantap..😘👌 Dalam filsafat Jawa, bubur sumsum ini dianggap hidangan utk mengembalikan kekuatan, menghilangkan lelah, dan kali ini saya gabungkan dengan jahe utk menghngatkan tubuh dngan nuansa manis yg meningktkn mood. Jadi paass bnget buat buka puasa atau hidangan sore buat mengembalikan semangat. Yukks cobain..😘👌 #GA_TheNextLevel #Week52 #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Goreng Kentang

Bingung gak sih bund tiap hari harus masak apa buat suami? 😌 Kalo masi berdua rasanya serba nanggung, makanan selalu nyisa .. Apalagi bulan Ramadhan gini. Tp kalo beli ke warteg juga ga puas hahaa Okelaah, mari kita masaaaakkkk 🤸🏻

Wade Bingka Tape Pandan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin gk sempet ikut masak bareng PGA3 bersama chef #Meliana,karena pas barengan bikin bukber ibu2 pengajian utk kaum duafa,, maaf bgt ya cheff Meliana gk bisa ikut masak bareng,🙏🙏🙏, padahal dh siap2 ikut zoom masak tapi apalah daya 😢 Alhamdulillah dikirimin ulang resep sama mamah 😍,, akhirnya bisa ikut juga eksekusi bikin wadee. Walaupun sendirian masaknya. Alhamdulillah sekali bikin langsung jadii.. Aku bikin yg versi panggang,, bisa dikukus jg wade ini.. Jd seperti talam, kemarin bikin bisa utk buka puasa dan langsung habis,, alhamdulillah semua keluarga sukaa.. Enaakkk.. Manttul.. Pas manis..👌🤤😍 Monggo bun nyobain,, nyesel lho gk bikin.. 😀 #masakbarengGA3 #masakbarengchefMeliana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #Cookpadindonesia

#ayam bakar padang>menu munggah/sahur

Kebetulan sy penggemar nasi padang>kadang sebulan sampai 3x makan nasi padang.. Jadi kali ini sy bikin sndiri>😁😊 Serba serbi ayam #AhlinyaAyam #ParcelRamadan #SiapRamadan #Pekan_Inspirasi #cookpader #Cookpadcommunity_karawang Udah biasa org sundamah sibuk dan ada istilah munggah>wajib munggah kalo g munggah rasanya sepi atau biasa ajah 😁😀itulah org sunda>karna sy jauh dari keluarga jadi masak seadanya aja hehe>ok #cookpaders selamat menunaikan ibadah puasa dan semoga pada semangat puasanya... Maaf lahir batin dari sy sekeluarga 🙏

4 potong

Sosis Gulung Pangsit

💞 Bismillah.. Salah satu cemilan buat buka puasa 🤤🤤 Source : Minie Nora (MN Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/13822151-sosis-mini-gulung-kulit-pangsit?invite_token=VyHFCdJreLmriFLf5eamTggp&shared_at=1619715222 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLovers

2. Bakwan sayur

18 Juli 2021 Siapin cemilan untuk buka puasa suami hari ini

2 orang

30 menit

Kroket kentang ekonomis

Kudapan yg bisa bikin kenyang,untuk sajian takjil berbuka puasa #PejuangGoldenApron3 #Minggu50 #CookpadCommunity_Jakarta #KampoengRamadan

12 bj

40 menit

Es Kuwut Campur

Karena puasa tinggal hari ini, bikin bukaan yg segeeer. Ini favorit banget kalo buat buka pas cuacanya panas. Yuk cekidot aja langsung resepnya mudah banget 😁 #PejuangGoldenApron3

6-8 orang

30 menit

Donat Tanpa Telur (Ukuran sendok)

Pengen nyenengin suami pas buka puasa 🥰 Berhubung ngga punya timbangan dapur, jadilah pakai ukuran sendok. Tapi tetap endol loh moms... Semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

sekeluarga

Kolak labuh waluh

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Siapa yang ga suka kolak, disamping rasanya manis dan biasanya kolak ada saat musim Ramadhan ya Bun... Kali ini kolak yang saya buat bukan dr pisang, ubi, kolang Kaling dan sebaginya, melainkan dari labuh waluh, disamping labuh waluh ini manfaatnya banyak sekali buat tubuh kita.. Yuk bund... Simak resepnya ..😉 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Bubur Gunting Singkawang

Buka puasa hari terakhir ramadhan tahun ini manda mau hidangkan menu seger yang special tuk kluarga. yaitu bubur gunting, tentu dessert ini yang masih belum familier bagi keluarga manda. tapi manda tidak menyangka, ternyata keluarga pada suka lho.. duo ganteng aja suka. Pertama kali manda mengenal ini, Dulu manda sempat diundang acara makan oleh kak chef meliana di salah satu resto terkenal di jogja, saat itu semua hidangan yang disajikan adalah hidangan khas kalimantan. salah satu hidangan dessertnya adalah bubur gunting ini. Perpaduan dessert khas peranakan Tionghoa dengan Kalimantan Barat khususnya Singkawang. Kala itu manda tidak menyangka jamur kuping dan cakue bisa dipadukan dalam satu hidangan manis seperti es bubur gunting ini. biasanya manda hanya nemuin di bubur ayam maupun di soup. hahaha. katrok bgt ya manda. sekali mencoba wow... ajaib rasanya.. seger dengan teksture kres kres.. ayo kalian semua wajib nyobain resep ini lho.. dijamin ketagihan.simpel pula buatnya. Source : Chef Meliana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

Tumis tempe pedas manis

Menu lauk sahur yang buatnya cepat dan praktis, bahanya pun gampang didapat dan pasti ada di kulkas orang indonesia #PejuangGoldenApron3 #tempe #tumis

2 orang

10 menit

Kentang Goreng Sambal Hati

Gak terasa ya, Lebaran sebentar lagii.. 😊 Menu makanan apa nih yg uda masuk list utk dimasak Lebaran nanti ?? 😊 Kalo lebaran, saya sich paling doyan sama kentang goreng sambal gini 😁😁 mkn dg tupat + buncis & sambal ehmmm 🤤🤤 yummm👌😋 (tahan yaa yg puasa 😄) Ayooo yg doyan juga sama nih menu silahkan di recook 😉 untuk lebaran nanti 😉👌 Happy Sunday 🤎 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #minggu49 #PejuangGoldenApron3 #menulebaran #cookpadindonesia #olahankentang #kentanggorengsambalhati

1 Porsi

45 menit

Udang Goreng Tepung Cakra

Minggu ke 50 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 11 Mei 2021) Ga berasa puasa tinggal sehari lagi. Jadi kangen lagi sama almarhumah ibu karena udah mendekati Idul Fitri. Kangen semuanya..sholat Ied bareng..masakannya...dan ngobrol2 dengan sedikit curhat. Al-fatihah selalu dan selalu untukmu ibuku sayang 😭 Saya bikin menu sahur yang cepat aja. Udang digoreng dengan tepung, simpel banget. Fotonya agak blur karena kurang pencahayaan plus buru2 disajikan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #udanggoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Puding Lumut Pandan #51

Buka puasa emang enaknya makan yg manis2 apalagi dingin2 seger gitu Akhirnya kepikiran buat bikin takjil puding tapi yang simpel Nemu lah resep puding lumut bt ci Tintin Rayner Resep asli ada 2 layer puding lumut dan coklat tapi aku skip coklatnya , bikin puding lumut aja Enak banget cocok untuk berbuka puasa #GA_TheNextLevel #Week51

Es buah Jadul (Es Setup)

Paling nikmat disajikan untuk berbuka puasa. Segeer.

10 porsi

73. Es Kopyor Nutrijel

Salah satu menu es yang sering dibuat untuk buka puasa. Simple dan segeerrr~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week49

Serabi Kuah Kinca

Serabi kuah kinca ini cukup banyak ditemui di penjual jajan pasar pinggir jalan deket rumah. Kalau saat bulan Ramadhan, dulu lumayan sering juga beli serabi ini di sekitaran kampus karena serabi kuah kinca adalah salah satu jajanan favorit saya saat bulan puasa selain es pisang ijo. Serabinya empuk dan rasanya yang ga terlalu manis, cocok banget emang dimakan bareng kuah kincanya. Kalau saya lebih suka kuah kincanya dimasukin ke kulkas dulu, jadi dinikmatinya lebih dingin 😋. Source: @myhomemadefood #ResepSerabi #PekanPosbar #KopiJos_JajanPinggirNdalan #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

21 pcs

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat