Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Angin / Pempek Putih Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Angin / Pempek Putih Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Angin / Pempek Putih Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Angin / Pempek Putih Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Angin / Pempek Putih Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Angin / Pempek Putih Telur memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo semuaa... Kali ini aku mau berbagi resep untuk memanfaatkan olahan putih telur yang pastinya akan sisa banyak lebaran ini.. Rasa pempek nya memang tidak seperti pempek ikan biasanya, teksturnya kenyal dan padat. Cocok nih dimakan untuk berbuka puasa Semoga menginspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Angin / Pempek Putih Telur:

1. 11 butir putih telur
2. 10 sdm tepung tapioka/aci
3. 3 siung bawang putih
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 sdt peres garam
6. 1 sdt royko

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Angin / Pempek Putih Telur

1

Giling bumbu halus, masukkan semua bahan kecuali aci. Setelah tercampur rata, masukkan aci dan aduk kembali. (Aku menggunakan Chopper supaya lebih rata, jgn terlalu lama nanti putih telur mengembang) siapkan plastik es lilin

2

Tuang hingga hampir penuh, lalu tekan hingga udara tdk masuk, putar

3

Tarik sisa bagian atas plastik, lilitkan dan ikat kencang supaya tidak bocor

4

Didihkan air lumayan banyak supaya pempek tergenang. Lalu masukkan pempek, masak hingga matang dan padat. Sesekali dibolak balik ya moms. Setelah ditiriskan, jika ada gelembung udara tusuk supaya udaranya keluar

5

Goreng hingga kekuningan, teksturnya kenyaal dan cocok dengan cuka.. Mmm nikmat