Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh Terong Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh Terong Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh Terong Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh Terong Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lodeh Terong Tahu adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lodeh Terong Tahu diperkirakan sekitar 30 Menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Terong Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Terong Tahu memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
๐ปAssalamu'alaikum...๐ง Gak kerasa puasa ramadhan sudah setengah bulan terlampaui...๐ Masih semangat dunk...tetap berkreasi buat menu-menu baru ๐ฒ ๐บ Week 48 ๐บ #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Terong Tahu:
- 3 Buah Terong
- 2 Kotak Tahu
- 65 ml Santan Kara
- Gula
- Garam
- Penyedap Rasa (Totole)
- 1 btg Sereh (Memarkan)
- 1 lbr Daun Salam
- 2 lbr Daun Jeruk
- Secukupnya Air
- Minyak Goreng
- Bumbu Halus
- 6 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 10 Buah Cabe Rawit
- 4 btr Kemiri
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 Ruas Kunyit
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Ruas Kencur