Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Pedas Belimbing Wuluh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Pedas Belimbing Wuluh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Pedas Belimbing Wuluh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Pedas Belimbing Wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Pedas Belimbing Wuluh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Pedas Belimbing Wuluh memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Sarfina Alwainiy Selasa, 22 Ramadhan 1442 H/04 Mei 2021 M

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Pedas Belimbing Wuluh:

1. 500 gr cumi
2. secukupnya jeruk nipis
3. secukupnya belimbing wuluh
4. 5 buah bawang merah, iris tipis
5. 3 siung bawang putih, iris tipis
6. 3 buah cabe hijau, potong serong
7. 12 buah cabe rawit, potong-potong
8. 1 batang serai, geprek (saya gak pakai krn tdk ada)
9. secukupnya garam
10. secukupnya gula pasir
11. secukupnya kaldu bubuk
12. 1 buah jeruk limau
13. secukupnya air
14. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Pedas Belimbing Wuluh

1

Cuci bersih cumi, potong-potong lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, sisihkan.

2

Siapkan bumbu, belah dua belimbing wuluh atau potong sesuai selera, sisihkan. Belimbing wuluhnya saya pakai ukuran yang kecil.

3

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan serai (saya tidak pakai) dan cabe, oseng sampai harum.

4

Masukkan cumi dan belimbing wuluh, aduk sampai cuminya berubah warna lalu masukkan air dan beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, masak hingga matang.

5

Matikan api dan beri perasan jeruk limau.

6

Cumi pedas belimbing wuluh siap disajikan.