Sayur asem

Dipos pada January 22, 2022

Sayur asem

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuaca cukup panas, ingin berbuka dengan yang seger2. Kayaknya cocok bikin sayur asem.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem:

  1. 1 bungkus capar dele
  2. 2 lembar kubis
  3. 5 buah buncis
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. 2 buah tomat (buat pengganti belimbing wuluh)
  8. 1/2 wortel, potong korek

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem

1
Didihkan air, masukkan lengkuas dan irisan bawang merah, berikutnya masukkan semua sayur.
2
Masukkan gula pasir dan garam, koreksi rasa. Terakhir masukkan tomat. Jadi deh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Pingin yg segar buat buka puasa, masak Capcay Kuah dg baham yg ada, yairu wortel,semi, jamu, Baso daging,tomat,telur dg bumbu putih yg praktis. Cukup 15 menit selesai, siap dihidangkan

relatif
15 menit
Syrup Kurma / Kecap Kurma

Syrup Kurma / Kecap Kurma

Assalamualaikum....masih berjuang komsumsi makanan real food. Ceritanya pak suami habis beliin kurma khalas 10 kg/1 box 😁....kami penggemar kurma, lbh enak di badan kl dikonsumsi pas puasa, dan ibu jg seneng konsumsi air rendaman kurma. Dari kemarin mikir, kl nyimpen kurma 10 kg di dalam kulkas aman, tp kl diluar takut berkutu, jd searching² olahan kurma. Eh nemu sirup kurma, ini bs buat sirup ya, atau kalau saya buat pengganti kecap kalau pas buat baceman, enak lho ternyata dan lebih sehat tentunya krn tanpa pengawet dan tanpa pemanis, asli real food. Buatnya pun gampang, dan sisa kurma halusnya bs buat cake kurma, bsk kpn² saya share. Malas nya kumat moms buat ngetik² 😂. Recook : @lovekitchens24 Source : @Chef_Noof #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kolak Pisang Kolang-kaling

Kolak Pisang Kolang-kaling

Ramadhan tahun ini tidak terlalu semangat bikin dan berburu kolak.. Tapi dipikir2 hampa bgt buka puasa gak bikin kolek. Ramadhan ke 12 baru bikin dan makan kolek😂.. Ini kolek ala Kaivan Mom. Lumayan lah ya rasanya dan santan nya kental dan manis pas sesuai selera ku. Btw ini pisang nya Mateng karbitan kek nya. Dimasak malah jadinya begitu untung ketolong sama rasa kuahnya Dan isian juga boleh suka2 mau ubi atau yang lainnya #PejuangGoldenApron3

4 orang
± 15 menit
Bolu Jadul (tidak seret)

Bolu Jadul (tidak seret)

Bismillah...lama tidak baking sejak libur ramadhan hari ini buat bolu marmer jadul bingkisan untuk musrif kamar di Ma'had tempat anak Sholeh belajar Alhamdulillah menul simpel bahan juga sederhana yuuk dicoba tidak seret , lembut cocok untuk sajian keluarga, loyang yang digunakan tulban ukuran 22 cm. Resep Chalista Kitchen Dengan sedikit perubahan bahan.

22-24 potong
1 jam 30 menit
Jangjorim

Jangjorim

Comment : Lauk siap sekejap buat Sahur.. Jangjorim - braised soy beef - daging masak kecap asin ini cocok banget buat lauk sebagaimana di Negri asalnya adalah side dish untuk teman makan Nasi atau Noodle.. Biasanya saya buat untuk tambahan makan Korean Noodle dan dagingnya bisa Tenderloin yang diiris tipis, namun karena buat sahur sy buat pakai brisket yang berlemak dan sy presto dulu biar benar benar empuk jd sahurnya juga mudah.. Enak juga pakai telur Puyuh, tp krn ngupasnya rumit sy pakai telur biasa 🤩 - dan enak banget terutama kalau biat Noodle soup.. 😋 #ga_thenextlevel #daysinKorea

5 porsi
60 menit
#11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

#11 - Sup Ayam Angkak cocok buat sahur

Aprina bawa angkak, aduh kebetulan banget mau bikin resep kuah ayam angkak.. terakhir kali makan kuah ini uda lama sekali. Sekalian minta jahe dari aprina jg (nanti gua ganti ya, Na 😂) Ini enak saudara2 slurpppp #bikinramadanberkesan

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Bismillah.. recook singkong Thailand mba "Farah Adelia Puspita". Alhamdulillah Cocok buat menu ta'jil.

5-6 orang
30 menit
Roti Sobek Praktis Simple

Roti Sobek Praktis Simple

Haihaihaiiiii setelah lama tak muncul di #Basidoncek karna program regional vakum dari aktifitas agar warga Sumbar fokus menjalani ibadah Ramadhan (bagi yang menjalaninya). Kali ini warga Sumbar diajak beramai² #Babako_KaDepok dan karena sudah masuk tanggal tua di bulan ini jadi sebisa mungkin membawa bahan² babakonya yang low budget sehingga bisa meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Resep ini juga kupersembahkan khusus buat event #GA_TheNextLevel yang mana minggu ini adalah minggu terakhirnya event kece si mamah cookpad ini. Yeaaayyyy Ada rasa haru bisa mencapai garis finish di #week52 🥺🥺 luapan senang yang luar biasa, penantian panjang yang berakhir manis. MasyaAllah... 😘😘 Terimakasih mamah cookpad sudah membuat minggu²ku berwarna dengan event ini 🙏🙏Semoga ke depannya ada lagi event² menarik lainnya.. kutunggu di persimpangan jalan ya mah... heheee Source : Rini Dwi Astuti #CookpadCommunity_Sumbar #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti #OlahanRotiMamiFay

Cake Kolak pisang

Cake Kolak pisang

Tadi sempet ada byk hambatan pas buat cake ini .. pertama mau masukin bahan eh telur pada busuk ada yg udh keras dlmnya , ada yg kyk bau bangke , ada yg dlmnya kyk ada darah 🤦 akhirnya gedok tetangga beli telur yg ke dua pas mau mixer kok mixerny gak bisa nyala gak bunyi gak gerak untungny busuri punya mixer lain meskipun jadul agak lama jdi mixerny biasanya 10menit cukup ini Ampe 20menitan biar soft peak udh tua mixernya 😂.. ketiga nih mau lelehin margarin kompornya gak nyala? Akhirnya bangunin Bu suri bliau bilang LPG abis 🤦 aduh mana msh gelap di luar Krn msh jam 5:15 kira2 mau gak ya di bangunin yg jual lpgnya? Meskipun tetangga sendiri .. beraniin diri dah tuh ketok2 pintu rumhnya yg jual LPG untungnya orgnya dah bangun di pasang dah tuh . Astaghfirullah sumpah ini bikin kue terribet 🤣 bukn Krn tekhniknya tapi ada aja kendala sblm pembuatannya . Alhamdulillah nya kue nya gak rewel jdi mulus lembut jg . Btw aku Nemu resep ini di tiktok ya jdi lebih kyk dessert box .. kalau biasanya kolak itu kita nikmatin bareng es atau hangat ini kita buat versi cake aromanya sedep ya eits tunggu dlu blm waktunya buka puasa nanti aja nyicipnya🤪 #GA_TheNextLevel #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #Clovercookinglover #Tidaksekedarmemasak #Cookpadcommunity_Surabaya

Puding tahu fruit cocktail

Puding tahu fruit cocktail

Buat berbuka puasa Syawal..dingin dingin nyesss mudah bikinnya

5 orang
30 menit
Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Kolak labu + kacang hijau. Sajin takjil

Dikasih tetangga kacang hijau sama labu, iseng" buat menu untuk takjil aja. Ternyata suami suka...

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Udah deket ramadhan,biasanya rame bahas tentang menu buka puasa...🤗 menu ta'jil ( menu buka puasa paling afdhol kalau buka pakai yg manis2 sprti kolak biji salak favorite keluargaku slma Ramadhan 😊🤗

3 porsi
Bubur Kanji Rumbi

Bubur Kanji Rumbi

Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️ Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan. Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7 Source : @Yusradewi

263.Setup Nanas

263.Setup Nanas

Bismillaah... Bikin yang seger2 dulu buat buka puasa nanti .. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Cookies ala Good time

Cookies ala Good time

Alhamdulillah.... Ramadhan tahun ini bisa bikin cookis sendiri dirumah. Kali ini bikin cookis ala Good time versi oven Selamat mencoba

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim.... #Rekreasi_Bali Makan emang kurang lengkap kalau ga ada pedas-pedasnya, ini hasil jalan-jalan ke Pulau Dewata saya hari ini, mampir ke dapur ibu #NiKetutSuriasih liat sambel Embenya jadi ngiler deh, cuus ah bikin.... Sambal Embe ini saya tambahkan udang rebon yang di goreng garing, kebetulan ada stok udang rebon, kiriman dari tambak udang kemaren. Jumlah cabenya menyesuaikan ya, kalau warga saya emang suka yang pedas-pedas 🤭 sambal embe ini nikmat dimakan dengan nasi panas, sangat cocok buat stok di meja makan buat tambahan lauk atau saat kepepet laper tapi belom sempat masak serta lauk untuk sahur puasa Ramadhan atau puasa sunah.......hhhhmmm yummy 😋 Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @jro_candra Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3186560-sambel-embe-khas-bali?invite_token=Crbekz6a3mRWGsHwgxynZ9Sd&shared_at=1633591420 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #SambalEmbeKhasBali #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Pink Lava

Pink Lava

Memanfaatkan stok sirup dari bingkisan Ramadan dan Lebaran, pas banget hari ini cuaca lagi panas bikin yang segar2 aja #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #BamasakBaimbai #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #cookpadcommunity_Kalsel

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Nasi goreng hongkong menu anak dijamin lahap! Sahur praktis

Setiap kali sy kehabisan ide (atau malas) untuk masak yg ribet2, menu ini udah pasti jadi andalan. Selain super simpel, anti gagal, juga favorit seisi rumah 😍 Cocok bgt jadi menu sahur lho moms.. dijamin seringkes itu bikin nya. Silahkan diintip yaaa..

6 porsi
Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Bolu pisang dan risoles takjil berbuka #SiapRamadan

Ceritanya mau bikin jajan buat anak2 tadarusan dimasjid uprek2 dapur jadilah takjil alakadarnya ini bismillah semoga anak2 suka