Gulai Ayam

Dipos pada January 17, 2022

Gulai Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk buka puasa hari ini request si bungsu mau maem gulai ayam, cek bahan lengkap langsung deh eksekusi, alhamdulillah dia lahap maemnya sampai nambah😄 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanAyam #GulaiAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 kg ayam negri
  2. 2 btg serai geprek
  3. 2 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 300 ml santan kental
  6. 200 ml air
  7. 2 sdm kelapa oseng
  8. 1 bh tomat
  9. 4 btr cengkeh
  10. Bumbu halus:
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 3 btr kemiri sangrai
  16. 7 bh cabe merah keriting
  17. 1 sdt kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar bubuk
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Potong ayam sesuai selera, lumuri dg air jeruk, bilas bersih lalu panggang hingga kecoklatan
Gulai Ayam - Step 1
Gulai Ayam - Step 1
2
Haluskan bumbu, panaskan wajan dan bumbu kering, tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air, aduk. Tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa
Gulai Ayam - Step 2
Gulai Ayam - Step 2
3
Tunggu hingga air menyusut, dan set, tambahkan santan dan kelapa oseng, aduk hingga merata, tes rasa, masukkan tomat, tunggu hingga layu dan kuah agak kental, matikan api, sajikan dg taburan bawang goreng
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
Gulai Ayam - Step 3
4
Enjoy😍😍
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4
Gulai Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Srikaya khas Palembang

Srikaya khas Palembang

Ini enak banget untuk takjil atau dessert lainnya. Khas kue palembang yang pakai banyak telur, jadi teksturnya lembut banget. Lebih enak dimakan dingin 😄 buatnya simpel, yuk bisa dicoba 😃 Sumber: Dewix Donce #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok

Ayam Suwir Kari

Ayam Suwir Kari

Bikin ayam suwir ini bbrp hari sebelum Ramadhan kemarin rencana nya utk persiapan sahur klo tetiba bangun kesiangan ehh sampai lh bbrp hari setelah lebaran masih jg ga ada yg menyentuh nya duhh kasiman dechh ayam suwirku nahh kemarin daripada dia kedinginan di kulkas aku bikin aja buat isian tigor jadi habis kemakan semuanya #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
1 jam
Kroket kentang

Kroket kentang

Kroket kentang sama perkedel kentang sama2 satu adonan, cuma perbedaannya kroket pakai tepung panir/ roti. kalau perkedel di lapisi putih telur aja. Disini aku bikin pakai lapisan tepung roti rasa enak banget di cocol pakai mayonais lebih mantap.Maaf ni adonan aku segi empat bukan oval. Kalau hasilnya bagus siang aku bikin menjelang buka puasa baru aku goreng.maaf mayonais nya rapi . #PekanPosbarManisGurih #Cookpad Community Balikpapan

Paru Balado #dapurbundaqila

Paru Balado #dapurbundaqila

Uda mulai ngebekel lagi ya setelah sebulan puasa trs lebaran ga bikin bekel buat mas bojo. Ketemu paru ungkep di superindo, uda dipotong2, wah langsung deh kepikiran dibikin balado, nyam nyam...

4 porsi
30 menit
Pudding Susu Orange Selasih

Pudding Susu Orange Selasih

Down 100 pcs pudding susu untuk takjil di masjid. Kita pakai bahan yg simple dan mudah dicari.

±100 Porsi
Ayam Padang Gurih Enak

Ayam Padang Gurih Enak

Berawal dari beli masakan padang di Pa** **re denger cerita kalau cita rasanya otentik ditambah teman - teman bilang kalau rugi di sini gk makan disitu.😂 Kami yang buka orang sini tergoda untuk mencoba mencicipi kuliner yg legendaris dikota ini. Sampai sana pun antrinya sudah panjang, ditambah karena ramadhan & jam buka. Habis makanan kami santap sampai rumah masih ngiler untuk mencicipi lagi dan kembali lagi diminggu depannya. Tak cukup sampai disitu tangan gatal pingin bebikin ayam padang sendiri dirumah. Ini bener" gurih & enak anak 2th makan ini kriuknya diambili sama doi. Makannya lahap sampai tambah.😅😅😅 Selamat mencoba. Jangan lupa post recooknya ya.😉 follow akun IG & tiktok saya @aldians.kitchen. 😊

Monde cookies (kue janda genit)

Monde cookies (kue janda genit)

Bismillah... Resep dari mba #corinamasruroh Alhamdulillah enak... Buka puasa langsung nyomot lagi dan nyomot lagi engga mau berhenti☺☺ manis nya pas. Engga terlalu manis..

Es Semangka susu

Es Semangka susu

Es semangka susu dengan 3 bahan yang simple & mudah dibuat . Rasa segarnya pas banget dinikmati di saat cuaca lagi terik atau bisa juga sebagai minuman segar untuk berbuka puasa . #EsSemangkaSusu #MinumanSegarBerbukaPuasa #MinumanSimple #MinumanSegar

Gulai Nangka & Kikil

Gulai Nangka & Kikil

Bismillah... Ikut meramaikan minggu terakhir#pekanposbar bulan ramadan #Gulaienak #Sayurlebaran #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Tape Ketan Hitam

Tape Ketan Hitam

Minggu ke 51 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 18 Mei 2021) Resep almarhumah ibu, gampang bikinnya cuma kalo males serasa susahhh banget dan ribet 😁. Untuk takaran air saat ngaron beras ketan bisa dikurangi ya. Sayang step by stepnya kelupaan moto saat dimasukkan kedalam toples setelah ditabur ragi. Maklum saat itu lagi puasa dan berbarengan bikin kue kering, jadi kurang fokus Tapenya segar banget dengan airnya yang melimpah. Manisnya sedang, langsung dimakan enak banget apalagi dicampur es cream atau lemang ketan . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #tapeketanhitam #tapeketan #olahanketan #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resepnya adaptasi dari resep CR COOK tapi aku sedikit modifikasi. Rasanya enak banget dan aku makan barengan sambal terasi. Cocok buat teman makan nasi saat berbuka puasa #PejuangGoldenApron3

SEMUR DAGING + KENTANG

SEMUR DAGING + KENTANG

oke moms,kali ini saya ada resep semur daging sapi+kentang bisa jd inspirasi makanan untuk sahur/berbuka atau untuk hidangan special pas lebaran

3 orang
45 menit
Kobbhu khas Madura

Kobbhu khas Madura

Menu berbuka puasa semalem enak segar wangi rempah inspirasi dari mba Een @BerandaAqlan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan

2 gelas
15 menit
Es semangka

Es semangka

Cuacanya lagi panas bgt.. mnm es semangka ini langsung nyess, adem.. apalagi di mnm waktu buka puasa, segeer🍉🍹

Empal Gepuk Metode Presto

Empal Gepuk Metode Presto

Mencoba membuat lauk untuk buka puasa saat puasa Arofah yaitu "Empal Gepuk Metode Presto". Setiap masak daging sapi saya selalu mempresto dl dagingnya agar praktis hemat waktu dan aman dikonsumsi serta nikmat intinya. Mempresto daging tidak perlu sampai matang cukup setengah matang kurlep 15 menit dr air mendidih ( bunyi presto). Mempresto daging dapat sekalian byk meski yg dimasak sebagian. Sebagian daging dapat kita simpan di tempatkan di tuperware/ plastik tahan panas. Jadi sudah kita pisahkan-pisahkan. Misal daging yg telah di presto akan dibuat rendang, tongseng, gulai, sate dll. Intinya mempermudah kita dalam memasak dan efisien. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MemasakDaging #MetodePresto

relatif
15 menit
Keripik Tempe Kriuk

Keripik Tempe Kriuk

#GA_TheNextLevel #Ketupad #PekanPosbar #Posbar Source : Dewi dapur Menu buka puasa pasti selalu gak tinggalan dengan gorengan. Di kantor tuh sering banget dibikinin gorengan sama emak Dewi. Eh.. kebetulan liat resep keripik tempe kriuknya di Cookpad. Jadi deh recook resepnya. Rasanya jangan di ragukan ya.. 😁😍

Wadai Bingka Tape Singkong

Wadai Bingka Tape Singkong

Recipe Source : Chef @Meliana Alhamdulillah bisa belajar masak dari aplikasi Cookpad. Hari ini baru sempat upload dessert manis untuk teman buka puasa Syawal an kemarin... Jadi tau juga kalau kue tradisional ini berasal dari kota Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya enak, lembut dan manis nya pas. Dicoba yuuk resep nya chef Meliana.. Kue ini bisa di kukus juga selain dioven ... Selamat mencoba 👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Kampoengramadan #Rebakeresepmeliana #Belajarmasakbarengcookpad

Sambal dadak

Sambal dadak

Menu buka puasa hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi Goreng Ikan Teri Medan

Nasi goreng merupakan menu kesukaan anak dirumah, selain simple masaknya dan tentunya makin enak karena ada ikan teri medan. Nasi goreng Ikan teri Medan ini bisa jadi alternative menu buka puasa ya buat teman-teman yang menjalankan Ibadah puasa dibulan Ramadhan lalu ya (meski udah lewat ini .. ). Sekalipun waktu masak mepet menu ini bisa jadi andalan ya moms.. buat sarapan pagi atau bekal sekolah juga bisa Bumbu nya juga simple ya cukup diiris atau kl punya stok baceman bumbu bawang putih dan bawang merah bisa dipakai juga ya .. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #NasiGoreng #NasiGorengTeriMedan

Sambal Ubi

Sambal Ubi

Tiap Ramadhan selalu kepengen ini, tp nyari nya susah klo beli jadi.. Akhirnya mau gak mau bikin sendiri.. Modalnya gak nyampe 20rb bisa makan sepuasnyaa 😀 Takarannya di sesuaikan sndiri aja yaa.. Ini enaak, manis, gurih, pedes