Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng rambak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng rambak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng rambak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng rambak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng rambak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng rambak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng rambak:

1. 2 kg telur
2. 1,5 ons bawang merah
3. 1 ons bawang putih
4. 1,5 ons cabe merah kriting
5. 1 ons cabe merah tropong
6. 2 ons rambak
7. 1/2 kg udang
8. 2 sdm garam
9. 5 sdm gula pasir
10. 500 ml santan
11. 1,5 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng rambak

1

Siapkan bahan yg digunakan : Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah tropong. Untuk cabe merah kriting dihaluskan ya. Rebus telur hingga matang.

2

Rendam rambak dengan air kemudian di potong dadu. Cuci bersih udang lalu buang kepala dan ekornya

3

Tumis bawang putih terlebih dahulu, kemudian bawang merah. Setelah harum, masukkan jahe dan cabe merah tropong. Aduk hingga matang. Kemudian masukkan udang. Aduk hingga udang matang dan berubah kecoklatan

4

Masukkan cabe merah kriting yg sudah dihaluskan dan rambak. Tambahkan air, kemudian tambahkan gula pasir dan garam

5

Masukkan telur yg sudah dikupas, diaduk hingga mendidih. Terakhir masukkan santan. Aduk hingga merata, koreksi rasa

6

Sajikan ke dalam piring saji