Gulai Kikil Padang

Dipos pada January 26, 2022

Gulai Kikil Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kikil Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kikil Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kikil Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kikil Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kikil Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Wr Wb Gulai kikil ini adalah favorite menu Bapak Saya. Beliau paling suka menu masakan padang apalagi Gulai kikil. Beberapa hari yang lalu, Beliau telfon saya untuk di mintai tolong masakin gulai kikil ini. Alhamdulilah semua bahan sudah ada di pasar dan siap ekskusi. Akhirnya menu gulai kikil ini untuk menu berbuka puasa bersama di rumah Orang tua saya Source : yasmin kitchen #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #Parsel_Week4 #Parsel_Lilis_Dapoertara #Goda_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Padang:

  1. 500 gram kikil sapi
  2. 700 ml santan
  3. 400 ml air
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 cabe merah
  8. 10 cabe rawit
  9. 3 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. Bumbu lainnya :
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 2 lembar daun salam
  17. 1 batang serai
  18. 1 buah asam kandis
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 1 sdm air asam kandis
  21. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil Padang

1
Cuci bersih, potong2 &rebus kikil kurang lebih 30menit. Dan buang air rebusannya
Gulai Kikil Padang - Step 1
2
Siapkan semua bumbu dan haluskan dengan blender.
Gulai Kikil Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya hingga harum, tambahkan air.
Gulai Kikil Padang - Step 3
4
Masukkan kikil dan aduk rata. Masak hingga kikil benar2 empuk. Jgn lupa koreksi rasa.Kemudian masukkan santan, masak hingga matang dan kuah menyusut.
Gulai Kikil Padang - Step 4
Gulai Kikil Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Thailand vla Merah Putih๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Singkong Thailand vla Merah Putih๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Assalamu'alaikum Punya singkong, udah dr hari senin belom diapa apain. Kebetulan kamis kemarin puasa , jadi bikin buat buka puasa aja. Bikin yang gampang2 aja. Disesuain sm posbar, jadinya vla nya diwarnai aja, jd merah putih.. MERDEKA ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช, singkong aja bisa merdeka apa lagi kita... semangat. Resep pake punya dd Winda, inspirasi bangat dd winda pake vla pandan trus jadin kepikir bikin merah putih . Makasih resepnya de..๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Source : @Winda_Arfan #KopiJos_MerahPutih #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_DdeWinda #AR_Merdeka #TetapKenyangTanpaNasi

#50 KUAH bakso CILOK (ala abang2)

#50 KUAH bakso CILOK (ala abang2)

Pengennya yang seger dan panas buat buka puasa Yoweslah buat dengan campuran segala bahan yang ada saja. Dan Taraaa... Jadilah bakso campur2 ๐Ÿ˜€๐Ÿคญ Yang penting pedes ๐Ÿ‘ Rabu, 12 Mei 2021 #GA_THENEXTLEVEL #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #WONGSOLOMASAK #MASAKITUSAYA #KEDAPURAJA #ENAKMASAKANSENDIRI

Pisang Goreng

Pisang Goreng

Takjil hari ini , pisang goreng aja ditemani teh hangat. Alhamdulillah syukur padaMu ya Allah nikmatnya. Aplagi dibuatnya dengan penuh cinta berasa banget nikmatnya.. Yuuk mari kita coba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Omelet Mie ala Okonomiyaki - Kreasi Mie Instan untuk Takjil โœ”

Omelet Mie ala Okonomiyaki - Kreasi Mie Instan untuk Takjil โœ”

#bikinramadanberkesan Tumben2an saya sm si Mas langsung sepakat soal takjil buka puasa, klop gitu kepikiran mau bikin omelet mie ๐Ÿณ๐Ÿœ Kalau buat omelet, saya sih prefer mie kuah yaa drpd mie goreng, rasanya lebih nendang shaay ๐Ÿ˜€ Kali ini biar ga monoton, ditambahin kubis, sosis, daun bawang juga, terus spesial bgt si Mas yg eksekusi ๐Ÿ˜ Saya cuma rebus mie sm keluarin bahannya dr kulkas hihi. Sebenernya dr kapan hari kepikiran bikin okonomiyaki tapi males bikin adonannya ๐Ÿ˜… Jadi pas liat olahan omelet gitu ditambah kubis, kok so relatable syekalii sm okonomiyaki. Kebetulan bgt punya stok saus okonomiyaki sebotol belum diapa2in. Daan omelet mie kubis + saus okonomiyaki hasilnya cocok bgttt, dan enak! Awalnya deg2an, kira2 si Mas suka jg ga yaa omelet style okonomiyaki gini. Ternyata suka pemirsaah, yeaah! ๐Ÿ™Œ Yuk dicoba bunsis. Untuk saus okonomiyaki-nya bisa cari di supermarket bahan impor seperti Ranch Market atau Papaya. Di Tokped dsb juga ada, cari yg merk Otafuku atau Oliver kalo pengen rasa yg otentik yaa. Kalau mau bikin sendiri, insyaAllah lain waktu saya share resepnya ๐Ÿ˜Š - #hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_japanesefusion #hanaizu_mie #hanaizu_telur #hanaizu_kreasimieinstan #hanaizu_event #hanaizu_original

2-3 orang
ยฑ15 menit
Sagu keju lumer dan ngeprul

Sagu keju lumer dan ngeprul

Aq buat sagu keju ini, di waktu bulan puasa kemarin. Mau posting tapi banyak kesibukan, yang ngebuat ke tunda lagi... walopun telat gpp ya moms buat nyimpen resep nya biar gak hilang... untuk tips nya, dalam membuat sagu keju 1. Gunakan sagu yang berkualitas . 2. Pada saat mengocok jangan terlalu lama, cukup 1-2 mnt. Dengan speed rendah untuk menghindari meleber pada saat di panggang. 3. Sangrai sagu sampai daun pandan mengering, tepung di rasa ringan. Dinginkan terlebih dahulu sebelum di pakai. Ini enak banget, keju nya kerasa banget dan ngeprul... yuk cobain ! Mau tau cara membuat nya bisa lihat di youtube channel nya ms.yuliyulia

1 toples lebih
Pizza Tempe

Pizza Tempe

Late post. Bikin pizza kmaren buat buka puasa. Cukup mengenyangkan. Dengan topping tempe yg ditumis dulu. Tentunya yg disukai anak-anak keju mozarela yg molor pas panas-panasnya disantap ...yummy..๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

2 loyang
120 menit
Cookies choco chip

Cookies choco chip

โ–ช07-05-2021โ–ช Alhamdulillah.. ini bebikinan bulan ramadhan kemarin, ngendong aja di draf baru sempet di keluarin.. hehee Rramadhan kita jalani semoga mendapat keberkahan pahala sempurna sampai akhir ramadhan.. Aamiin ^^ Lebaran kemarin ini aku bikin kuker 3 macem aja cukup lain2nya beli aja lah, dan bikin nya juga sedikit2.. hihii riweh banget punya bocil di gandulin wae ๐Ÿ˜ tak apa lah yang penting judul nya nguker lah, salah satunya ini cookies choco chip ๐Ÿ˜„ #resepliha #cookpadcommunity_bogor

Nutrijell cincau

Nutrijell cincau

Enak ini, sekarang praktis kalau ingin makan cincau hitam gak perlu ke pasar. Soalnya kalau bukan bulan ramadhan pasti di tukang sayur biasa gak ada, hehehe. Dimakan langsung enak, jadi campuran es tambah enak. Ini aku buat sekalian nanti untuk bikin beberapa resep minuman cooksnap dari teh ecy dan mbk ruth, jadi dari satu resep ini bisa nambah dua atau tiga lagi koleksi resep aku. Resep asli teh ecy memakai cincau powder, tapi aku modifikasi samain aja dengan mbk ruth pakai nutrijell cincau. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Asem Asem Bandeng khas Jawa Timur

Asem Asem Bandeng khas Jawa Timur

Malang, 05 Agustus 2021 Jawa Timur apalagi di daerah Gresik banyak sekali tambak-tambak ikan, salah satunya tambak ikan bandeng. Bahkan di Gresik ada tradisi Pasar Bandeng setiap akhir bulan ramadhan. Dulu sewaktu saya masih tinggal di Gresik hampir setiap hari bibik saya selalu memasak asem asem bandeng, jadi dulu saya sampai bosan sekali lihat dan makan asem asem bandeng โœŒ๏ธ๐Ÿ˜€ tetapi semenjak Pindah ke SBY kemudian ke Malang dan bersuami mamak ni jarang banget bahkan hampir tidak pernah makan ikan bandeng soalnya suami Ndak suka ikan๐Ÿ˜กdaann rasa ikan bandeng di malang dengan ikan bandeng di Gresik juga beda banget jadi mamak sendiri ya males masak kalau hasil akhirnya Ndak sesuai ekspektasi mamak๐Ÿ˜‰ Alhamdulillah kemaren dapat kiriman bandeng dari Gresik langsung dehh mamak gercep buat masak asem asem bandeng khas Jawa Timur Resep dari bibik dengan sedikit modifikasi ala ala lidah mamak๐Ÿ˜‰ #NovianaSari #AsemAsemBandeng #MasakanKhasJawaTimur

Turkish Potato Flat Bread

Turkish Potato Flat Bread

Mak ini endool makkkk๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹. Bentuk rotinya seperti Ramazan Pidesi, flat Bread yang hanya ada di saat Ramadhan di Turki. Dan karena pakai filling kentang, maka saya kasih judul seperti itu aja. Resep ini hanya 1/2 dari resep aslinya. Recepie: Enfes Yemek Tarifleri #turkishbread #rotiturki #turkishpotatoflatbread #bundaei #homebread #flatbread #potatoflatbread #potatobread #cookpad_id #cookpadcommunity_bandung

Candil ubi

Candil ubi

Kudapan yg mengenyangkan, dan cocok sekali utk bukaan puasa. Enak juga dimakan setelah dimasukkan ke dalam kulkas.

2 orang
45 menit
TAKJIL LEZAT - Lezat Praktis Dengan Slow Cooker

TAKJIL LEZAT - Lezat Praktis Dengan Slow Cooker

3 Menu Takjil Istimewa, Bikinnya Simpel, Rasanya Maknyus! Video lengkapnya dapat mampir ke YouTube Channel https://youtube.com/DevinaHermawanDiary https://www.devinahermawan.com/ Tags: menu buka puasa, menu sahur, menu sederhana, menu praktis, devina hermawan.

10 menit
Butter Cookies Hongkong

Butter Cookies Hongkong

Bismillah. Assalamualaikum. Lebaran tahun ini ingin sekali membuat kue kering sendiri, karena penjual kue kering langganan tidak jualan. Keinginan karena terpaksa heheheโœŒ Sekalian untuk ikut Semarak Clover yang bertema "Olahan Menu Lebaran" tantangan dari Bu @YeniMulyani . Maaf inggih ibu, selama Ramadhan cuma masak kue ini dan satu sayur (Tahu Telur Rica-Rica), karena berdatangan masakan, tajil dan kue dari tetangga. Trus Lebaran hari ke-1, ke-2 dan ke-3 juga belum bisa masak bu, masih dapat kiriman dari para tetangga, kalau masak takut mubadzir. Jadi mohon diterima Kue Lebaran saya ๐Ÿ™ Saya jatuh cinta dengan kue kering yang sedang viral "Butter Cookies Hongkong". Rasanya gurih, tidak terlalu manis dan lumer di mulut. Akhirnya ketemulah resep ini (resep dari ikut kursus dg modif cara panggang) dan saya jatuh cinta dengan resep ini. Cuma tangan saya belum bisa lemes menekan spluitnya , hingga bentuknya belum bisa rapi. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

350 gr
๐Ÿœ๐Ÿค Prawn Mee ๐Ÿค๐Ÿœ

๐Ÿœ๐Ÿค Prawn Mee ๐Ÿค๐Ÿœ

Ini kesukaan suami banget..sampe bener2 nikmat banget buka puasa pake ini ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

4 orang
95. Bumbu Dasar Putih-Oranye-Merah

95. Bumbu Dasar Putih-Oranye-Merah

Bumbu dasar diperlukan untuk mommy2 yang hanya punya waktu sedikit untuk mengolah makanan. Misalnya karena kerja & pulang kerja udah mepet jam makan malam. Macam saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Atau bisa juga sebagai persiapan cepat saat bulan puasa. Berikut adalah link resep bumbu dasar putih-oranye-merah ala saya. Karena di rumah ada anak-anak yg mengkonsumsi, jadi tambahan bumbu lainnya ditambahkan saat proses masak. #CookpadCommunity_Bandung

@8-10 porsi
@10 menit
Puding mochacino cincau

Puding mochacino cincau

Cincau hitam, dulu cuma bisa di dapat saat Ramadhan, ya kalo niat bisa ke pasar sih, carinya di penjual yang khusus jualan bahan-bahan es campur. Jualnya bareng kolang kaling, cendol, pacar cina. Kegunaannya juga sebatas sebagai campuran es campur aja. Tapi sekarang praktis ada nutrijell cincau, jadi mudah mau makan kapan aja. Pernah viral minuman cappucino cincau ternyata bisa juga dibikin puding. Karena aku pakai good day mochacino, jadi aku ganti namanya jadi puding mochacino, lapisan puding mochacino aki tidak pakai susu uht putih jadi warna lapisannya gelap. Tapi yang penting enak, xixixi. Sumber : @RuDes #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Talam Labu Kuning

Talam Labu Kuning

Bismillah . Berbuka puasa dengan yg maniiiss..yuuk bikim talam labu kuning aja. Endweesss . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_talamlabukuning

12 buah
Kue Clorot

Kue Clorot

Jajanan khas banget. Nggak selalu ada di pasar, karena biasanya ada sebelum masa puasaan/ramadhan.