Iga Bakar Teplon

Name: Iga Bakar Teplon
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg tulang iga; Bumbu halus:; 1 sdt ketumbar sangrai; 3 buah kemiri sangrai; 7 buah bamer; 2 buah baput; 1 ruas jahe; 1 ruas laja; Bumbu Pelengkap:; 1 btg sereh; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/4 bulatan gulmer; 1 sdt garam; Taburan:; 5 buah cabe merah pedas (cabe jablay, kt org sunda); 1 sdm bawang goreng; 1 sdm irisan daun bawang

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Bakar Teplon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Bakar Teplon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Bakar Teplon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Bakar Teplon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Iga Bakar Teplon adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Iga Bakar Teplon diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Bakar Teplon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Bakar Teplon memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek puasa segala dipinginin. Kt org sunda laper mata. Ngebayangin Iga Bakar Pedeus sptnya segar dan bikin melek....😀 Kebetulan ada tulang iga 1 kg, lsg cus ke dapur masak persiapan buka puasa. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Indonesia #MasakanRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Teplon:

1 kg tulang iga
Bumbu halus:
1 sdt ketumbar sangrai
3 buah kemiri sangrai
7 buah bamer
2 buah baput
1 ruas jahe
1 ruas laja
Bumbu Pelengkap:
1 btg sereh
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
1/4 bulatan gulmer
1 sdt garam
Taburan:
5 buah cabe merah pedas (cabe jablay, kt org sunda)
1 sdm bawang goreng
1 sdm irisan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Teplon

Siapkan bahan. Cuci iga beri perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata biarkan 5 menit, bilas tiriskan. Masukan 500 ml air ke dlm.presto, masukkan tulang iga, rebus sekitar 20 menit setelah mendidih. Matikan kompor,tunggu tutup presto dpt dibuka

Siapkan bumbu. Kupas baput,bamer. Sangrai ketumbar dan muncang/kemiri. Haluskan (uleg/blender)

Tulang iga yg sdh dipresto ditiriskan. Tumis bumbu sampai garum. Tambahkan bumbu pelengkapnya.

Bumbu yg sdh disangrai tambahkan air 500ml, beri kecap manis, saos tiram, gula merah. Tunggu mendidih. Masukkan iga yg telah di presto, masak sampai saat

Setelah masak iganya, panaskan teplon, olesi mentega taruh iga di atas teplon, bakar sambil sesekali dibalik. Jika sdh masak, matikan kompor

Tempatkan ke piring, beri isisan cabe rawit, daun bawang, bawang goreng. Sajikan. Tks🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Menu buka puasa yg wajib ada klo pas bulan ramadhan aja.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #minggu50

Dimsum Ayam Udang

Ini salah satu olahan yang sy buat ketika puasa bulan ramadhan kemarin. Karena di rumahku ga ada yang buka puasa pakai nasi dan lauk, ini jadi salah satu menu untuk alternatifnya. simpel dan praktis aja.. Source : devina hermawan #PekanCooksnap #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang

22 pcs

Kari Ayam

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Sudah masuk ke penghujung ramadan, sudah ada persiapan kah untuk menu hari raya nanti? Hihi Boleh nih dicoba menu kari ayam ini. Bikinnya juga simple bgt loh, dan pastinya anakku suka sekali. Makannya jadi lahap. Alhamdulillah Semoga menginspirasi 🌸 Happy cooking 🥘 #GA_TheNextLevel #KampoengRamadan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Takjil Degan Jeruk Nipis

#Siap Ramadhan Awal puasa tdk ada rencana buat takjil yg macem",cukup buat sirup jeruk aja,eh ternyata ada yg saranin buat degan dan ada bahannya pula,ya udah cuzz langsung bikin,gak pake lama kok...

Lontong Kari Ayam

Lagi pingin makan lontong kari ayam, nyari2 resep yg sekiranya pas, eh paass bgt ketemu sama resep Teh Cory Rahmaniah. Dicoba, eh cocok. Nuhun ya Teh, resepnya pas di lidah dan bayangan saya, meski ada modifikasi di bagian bumbu rempahnya (Bumbu B).. Saya eksekusinya baru sempat paaasss saya milad kemarin, tgl 9 Mei. Telat posting utk Posbar Kampung Ramadan sebenarnya ini tuh, tapi gak apa2 lah.. #KualiEmak #CookpadCommunity_Tangerang

5 - 6 orang

1 jam

Es kopyor

Minggu ke-50 Segeeerr... Berbukalah dengan yang manis-manis. Ini Cocok banget untuk minuman berbuka puasa,.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani #ramadhan #takjil #menubukapuasa

Brokoli udang saus tiram

Resep kilat, masak cepat, rasa enak, bumbu simple, tinggal cemplung-cemplung mateng. cocok untuk santap sahur

2 orang

10 menit

Strawberry Milk

Strawberry yang tidak sempat dinikmati yang akhirnya kematangan dan jadilah takjil untuk hantaran tetangga 😌

12 orang

30 menit

Setup roti

Setiap Ramadhan tiba, dipasar banyak sekali yg jual roti tawar, saya tanya utk apa? Ternyata roti tsb akan dibuat setup yg merupakan salah satu hidangan berbuka khas di serang. Gak Harus nunggu ramadhan, bikiiin yuuuk

6 orang

15-60 menit

Roti Ganjel Rel

Pertama kali nyicipi roti kuno ini di acara dugderan, saat Ramadhan di Semarang. Kue kuno beraroma kayu manis yg seret, enaknya di celupkan dulu ke teh atau kopi. Dulu suka buat bekal hiking karena mengenyangkan. Sekarang beberapa bakery di Semarang memodifikasi nya dan dijadian oleh oleh khas dari Semarang. Dengan aroma yg masih khas tapi lebih moist dan lembut, menurut saya beda dengan ganjel rel kuno yg memang padat, mamprur saat diiris dan seret. Pas ada momen Pencok Cocomba dolan ke Semangcook, cooksnap ½ resep Roti Ganjel Rel dari Mba Anny Risyani @annyrisyani . Ini versi kuno yg saya memang pengin merasakan lagi. Berasa nostalgia. Walaupun padat, mengenyangkan, pas dikirimkan sepotong sepotong ke meja teman teman di tempat kerja pada mengirim WA dengan pesan suka, nostalgia ke Semarang, enak.... Cocok buat ngemil Bumil. Aroma kayu manis menenangkan dan mengurangi mual. Semoga kita tetap di berikan kesehatan dan dapat melewati pandemi ini. Bisa kembali ngobrol sembari saling berbagi bekal atau yg lebih mewah: jalan jalan kulineran ke Semarang 🤲🤲 #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja #PROMIL #SupportBumil

1 loyang 20x10 porsi

1 jam 30 menit

Capcai Sahur Ala quwh

Ketika sahur waktu mepet buatkan suami menu yang ada sayurnya

Es Melon Nata de Coco

50/52 Bikinnya menguji kesabaran banget nih di bulan puasa begini 😌😆rasanya pengen cepet icip-icip.. Reshare; original recipe by Itha Subekti #PejuangGoldenApron3 #week50

Korket Kentang Ayam kari

Bismillah....Bahagia itu bila kita bisa menyiapkan ifthar buat keluarga tercinta apalagi jika hidangan yg kita sajikan membuat keluarga lahap menyantapnya... kebetulan kami semua di rumah termasuk golongan pecinta gurih gurih terutama gorengan tentu tidak semua gorengan higienis dan sehat di konsumsi jika kita membelinya jadi karena Ramadhan kita mesti lebih ekstra menjaga stamina maka meski gorengan simpel pun sy usahakan untuk membuat sendiri di rumah semisal Tahu isi atau ote2 apalah itu.... mau ikitan #PekanPosbarManisGurih yg nggak kesampaian... #cookpad_id #cookpadcomunitybali #Mei #MasakItuSaya

NASKUR (Nanas Kurma)

Kemarin beli nanas dipasar sama abang2 yg lg agak kebingungan kelihatannya. Kasihan... Murah dan enak lho nanasnya. Yang kecil2 nanas madu itu 7rb dapat 4 bisa dikupasin sekalian. Yang agak besar 15rb dapat 4. Sebenarnya dimakan langsung aja enak. Tp ada sisa kurma beli pas puasa kemarin. Untuk menghabiskan stok maka campur2 aja. Dan ajaibnya kalau sering minum jus nanas keringatnya kadang wangi sweet bau nanas. Ayookk dicoba bikin. #senyum

5 mnt

Batagor resep ter Simple

Cerita bulan puasa, selama bulan puasa suami gak pernah makan nasi kalau buka. Maunya cemilan, bosen sm gorengan,lontong,sambel kacang. Kebetulan dpt kiriman kacang boleh panen dr jawa. Akhirnya munculah ide buat batagor ini.. dengan resep sesimple dan yg ada di rumah aja..

4 orang

30 menit

Buko Pandan🥥

Aseliiii ini sih seger banget, apalagi di minum waktu buka puasa😆 resep asli di philipine pakai whipping cream juga ya, cuma saya rasa pakai susu evaporasi aja sudah creamy🤤🤗 #CookpadaCommunity_Sby

236. Opor Ayam Kampung

Selamat merayakan hari raya Idul Fitri 1442 H. Semoga amal ibadah kita semua di bulan suci Ramadhan diterima Alloh subhanahu wata'ala. Aamiinn yaa rabbal'alamiin Si papi request opor ayam yg kek di rmh mama. Rasanya juara ktnya. Ya eyalaah namanya jg masakan mak mertua. Ye khaann 😁😁😁

2 org

60 menit

Es Potong Jagung,Cocok untuk Takjil dan Jualan #recookdapuradis

#MurahMeriah #SiapRamadan Yuhuuu,, suka bangeett sma es potong,, baru kali ini sih cobain es potong jagung,,resepnya dari Dapur Adis,, sebelumnya aku juga pernah cobain resep brownies nyoklat dari Dapur Adis, tapii resepnya aku lihat dari youtube channelnya Dapur Adis,,asliii rasanya emg beneran enak,, jadi cocok sma resepnya dari Dapur Adis,, ngomongin es potong jagung,, es potong ini rasanya lembut,gurih,,dan yg pastinya cocok dijadikan takjil dan untuk jualan,,

Menu sahur / ayam kecap / ayam pedas manis