Anda sedang mencari inspirasi resep Sawut Manis Ceria yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawut Manis Ceria yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawut Manis Ceria, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawut Manis Ceria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawut Manis Ceria adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawut Manis Ceria diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawut Manis Ceria sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawut Manis Ceria memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu Sawut Manis Ceria ini dibuat dalam rangka Program JCCO Busway (BUdget SesuWAY), menu berbahan dasar singkong dan budgetnya max 30ribu. Menu ini cocok sekali dg kondisi pasca lebaran karena masih ingin ngemil seperti saat ada takjil unt buka puasa. Melihat tanggal tua maka harus sesuai dengan budget minim dan bisa diwujudkan dg bahan yg masih terbatas krn tukang sayur belum beroperasi penuh. Alhamdulillah bahan-bahan yg dibutuhkan sudah tersedia pagi ini. Sawut terbuat dari singkong biasanya disajikan gurih. Kali ini saya khusus membuat Sawut Manis agar suasana takjil masih terasa. Nama Sawutnya dutambah ceria karena disajikan warna warni. Warna coklat berasal dari gula aren, watna hijau dan pink berasal dari gula pasir, dan hijaunya ditambahkan essence pandan. Yahuud deh.. Untuk biaya pembuatan: total 19,450 - singkong: 8,000 - kelapa: 5,000 - gula pasir: 1,200 - gula palm: 1,250 - pandan: 2,000 - pewarna dan bahan lain: 2,000 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_Singkong #PekanPorbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawut Manis Ceria:

1. Bahan Sawut:
2. 1 kg singkong
3. 3 sdm gula aren (unt warna coklat)
4. 7 sdm gula pasir (3 sdm msg2 unt hijau & merah, 1 sdm u/ coklat)
5. 1/2 sdt pasta pandan
6. Secukupnya Pewarna hijau dan merah
7. 3 jumput garam
8. 3 lembar daun pandan (1 lb unt masing2 warna)
9. Bahan Kelapa:
10. 1/2 kelapa parut yang setengah tua
11. Sejumput garam
12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Sawut Manis Ceria

1

Siapkan singkong. Kupas dan cuci bersih lalu serut singkong. Setelah diserut dibagi menjadi 3 bagian.

2

Selanjutnya, ambil 1 bagian pertama dari singkong serut ditambah dengan gula palem, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata. Lalu ambil 1 bagian kedua, lalu ditambah dengan gula pasir, garam, pasta pandan dan pewarna hijau. Aduk sampai tercampur rata. Terakhir, ambil 1 bagian ketiga dari singkong serut lalu ditambah dengan gula pasir garam dan pewarna merah. Aduk sampai tercampur rata.

3

Tata singkong serut yang sdh diberi gula dan pewarna di dandang pengukus dengan di alasi dan dibatasi dengan daun pisang. Tambahkan selembar daun pandan untuk setiap warna. Kukus serutan singkong selama 25 menit sampai singkong matang. Kemudian, ambil kelapa parut kemudian ditambah dengan garam, aduk sampai rata, lalu kukus selama 10 menit agar tanak dan gak mudah basi. Jangan lupa tambahkan daun pandan.

4

Setelah matang, saat masih hangat, cetak di cetakan yang bisa bolong di tengah. Masukkan satu sendok sawut untuk setiap warna dan tata 3 warna di satu cetakan. Hasil cetakan sawut lalu tata ditata di piring saji. Tambahkan kelapa di tengah sawut yang sdh dicetak. Sawit Manis Ceria siap disajikan.