Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Dipos pada January 19, 2022

Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) memakai 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh. Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya). Yuk kita mulai membuat.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar):

  1. 200 gr macaroni (makaroni)
  2. 2 buah wortel, potong dadu kecil
  3. 4 buah sosis sapi, iris bulat tipis
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 siung bawang bombay, iris tipis
  6. 1 sdm terigu (bisa diskip jika suka teksturnya lunak)
  7. Sedikit oregano kering jika suka
  8. Secukupnya merica bubuk
  9. 1/2 sdt bubuk pala
  10. Secukupnya garam, gula pasir
  11. 1 sachet kaldu bubuk/kaldu jamur
  12. 2 butir telur
  13. Saus bolognese
  14. Secukupnya Saus bolognese instant atau homemade dengan
  15. 2 buah tomat merah besar + 6-8 sdm saus tomat (+pasta tomat)
  16. Saus bechamel
  17. 1 sdm terigu
  18. 1 sdm margarin/butter
  19. 225 ml/1 Susu kotak full cream)/atau susu bubuk+ SKM
  20. 100 gr keju Cheddar parut (atau disesuaikan selera)
  21. Topping
  22. Saus tomat/saus sambal
  23. Secukupnya daun parsley/daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

1
Rebus makaroni dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 1
2
Saus bolognese, blender tomat hingga halus, lalu saring, tambahkan 6-8 sdm saus tomat, tambahkan pasta tomat agar warnanya cantik jika ada. Sisihkan
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 2
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 2
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 2
3
Potong wortel, sosis, bawang putih, bawang Bombay, sisihkan.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 3
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 3
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 3
4
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan bawang bombay, tumis sampai harum dan layu.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 4
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 4
5
Masukkan wortel, campuran tomat dan saus tomat, lalu masukan sosis tumis hingga cukup layu. Kemudian masukkan macaroni dan semua bumbu, cek rasa. Setelah dirasa cukup masukan tepung terigu yg sudah dicairkan sedikit air lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 5
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 5
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 5
6
Saus bechamel, panaskan wajan dgn api kecil, masukan margarin hingga cair lalu masukan terigu aduk cepat.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 6
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 6
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 6
7
Kemudian masukkan susu kotak full cream, aduk merata hingga saus bechamel halus dan tidak ada tepung yg menggumpal, cek rasa dan kekentalan. Angkat.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 7
8
Tambahkan oregano, irisan sledri dan 2 butir telur kedalam adonan macaroni yg sudah dingin dan aduk hingga rata. Cek lagi rasa.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 8
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 8
9
Masukkan adonan makaroni kedalam cetakan, tambah saus bechamel yang diratakan di atasnya lalu terakhir taburi dengan keju parut.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 9
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 9
10
Panggang macaroni (saya pakai otang di api sedang), tunggu hingga 30-45 menit sampai macaroni matang dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 10
11
Macaroni schotel bolognese siap disajikan dengan ditopping saus tomat dan irisan seledri. Selamat menikmati.
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar) - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan pontianak varian sayur

Bakwan pontianak varian sayur

Awalnya sy bikin bakwan ini krn penasaran rasany sprt apa, mau beli tp berat diongkir hehehhe Akhirny sy cb liat2 resep di cook, dan sy cb deh tp sy ksh byk sayur ,, di sini sy ksh wortel n kubis / kol yg di iris agak halus Kebetulan sy tawarin ke tmn2.. Alhmdullillah mrk pd bil enk,, mlh ktny lbh enaknyg biasa mrk beli ,,mlh anakny yg g suka sayur / bakwan jd suka ,,dan yg paling sy seneng ,,anakku jg yg paling anti sayur. Pas nyoba bakwan yg sy buat dia langs makan 3 ,,wah pokokny jd semangat deh bikinny,,apalg pas bulan puasa jd sy jualin dan laris manis ternyata,, Alhamdullillah berkah ,,,,

10org
1jam
150. Puding Labu parang

150. Puding Labu parang

Takjil manis gurih hari ke 27, Alhamdulilah...🥥🥚🥛 dapat resep dari@Rita Kusnadi-subang JaBar, tks mbak resepnya simple ... #Ramadan 1442 H #HappyCooking

20 cup
30 menit
Puding karamel

Puding karamel

Puding karamel yg baru keluar dari kulkas dingin2 lembut dimulut memang cocok dinikmati siang siang pas cuaca super super panas🍮🍮🍧 Cocok untuk menu buka puasa juga lo😍

Tumis Pare Pedas

Tumis Pare Pedas

Berkah Ramadhan dan lebaran menu masakan selalu diusahakan yg terbaik buat keluarga, jadi kangen makan pakai lauk simpel dan tentunya murah meriah, beli pare berat 350 gr : Rp.4.000 Telur 1 butir. : RP. 1.500 Cabe keriting. : Rp. 1.000 Bawang merah dan putih pakai yang ada dirumah aja. Pare ditumis makannya ditemenin pakai nasi panas, Alhamdulillah nikmat..hhe #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_Kalsel

Cuko pempek nendang

Cuko pempek nendang

Pempek kalau di Palembang kaya menu wajib untuk buka puasa. Mungkin kl di Jawa wajib ada gorengan kalau di Palembang wajib ada pempek. Tak lengkap rasanya makan pempek tak ada cuko. Kunci membuatnya ada pada gula yang kita gunakan yaitu gula batok linggau. Jika kita ada di Palembang & sekitarnya sangat mudah menemukan gula batok linggau bahkan diwarung - warung kecil sekalipun ada. Tetapi kalau kita dijawa cukup sulit untuk menemukan gula ini. Rasa yang dihasilkan akan berbeda jika kita menggunakan gula batok linggau & gula jawa walau warna gulanya sama" coklat.😅 Jangan lupa untuk kirim hasil recooknya & follow IG & tiktok saya @aldians.kitchen.😉 SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING.👩🏻‍🍳

500ml cuko
30menit
Putri Salju

Putri Salju

Mmmm.. Haruuummmmnya semerbakkk wangiiiii,, godaan bangett ini puasa puasa bikin si putsal ini,, tekstur si putsal ini krenyes krenyes Source : Dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Sop udang 🦐

Sop udang 🦐

Bismillah Puasa terakhir kemaren bersama keluarga besar Disajikan dengan foto alakadarnya karena nggak sempat moto, 🤦🏻‍♀️ Langsung di bawa kerumah Kaka. Masyallah, senangnya keluarga menikmati masakan ku 🥰 Masaknya nggak pakai lama 👌 . . . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Bubur sagu rangi/ sagu ambon

Bubur sagu rangi/ sagu ambon

Bismillah.. Bikin ini waktu ramadhan lalu. Belum pernah makan ini sebelumnya sih.. dan agak ragu waktu mau bikin. Takut mubadzir ga kemakan 🤭. Tapi berhubung yg request pelanggan setia (baca: suami), jadi yasud dibikin aja 😅😁 Masyaa Allah ternyata enak ya.. adem di perut 😍 Source: Harti Kurniawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan #Takjil #Bukapuasa #CookpadIndonesia #Traditional

Udang Goreng Tepung (2)

Udang Goreng Tepung (2)

Favoritnya anak saya jadi menu berbuka sore ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel

Kastengel non terigu

Kastengel non terigu

sedang puasa terigu, coba2 buat kastengel dg tepung lain, ternyataaaa enak 👍👍

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

Bikin menu buka puasa bun, pengen yg pedes pedes.. Maaf yaa bun ayam nya yg d foto blm d plating 😁

4 orang
1 jam
Wedang empon-empon

Wedang empon-empon

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tujuh di cookpad,,kali ini sengaja share wedang empon2 yang sudah biasa di minum keluarga Saya semenjak 2 tahun lalu buntik untuk meningkatkan imunitas tubuh selama pandemi ini buntik🤭,,dulu sebelum vaksin konsumsinya dalam 1 minggu 3-4 kali buntik setelah vaksin konsumsinya dalam seminggu 1-2 kali buntik kebetulan Saya vaksinnya waktu puasa lalu buntik🤭,,wedang empon2 ini segar dan hangat ya buntik tidak pahit di tubuh ini enak buntik bisa di coba ya buntik,,dan sama2 qt menjaga imun qt ya buntik di masa pandemi selalu berpikir positif,,bahagia,,di rumah saja,,insyaallah qt aman dari virus covid 19 ini,,keluar rumah apabila mendesak saja buntik,,semoga keluarga qt semua selalu sehat sampai wabah virus ini berakhir aamiin..🤲😊💪

2 orang
30 menit
Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang khas banjarmasin

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

2 -3 orang
2 jam
BiJag Yellow Goreng/ Bihun jagung kuning goreng,buat berbuka atau sahur

BiJag Yellow Goreng/ Bihun jagung kuning goreng,buat berbuka atau sahur

Hello cookpaders yg menjalani puasa n semuanya,gak kerasa ya beberapa hari lagi kita nyampe di hari Kemenangan,Yuk semangat ngompornya...!!Kali ini aq berkreasi dengan bijag atau bihun jagung ,aq bikin bihunnya dgn warna kuning biar ngeliat nya semangat gitu,dan juga bahan bahan nya gampang n murah n mudah di dapatkan.Soal rasa nya pastilah enak ya bagi pecinta bihun,n juga bikinnya gak pake ribet kok,..OK langsung aja kita ke resepnya y cookpaders yg baik hati n rajin memasak..hhihihi #SiapRamadan #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas

3 mangkok
lebkur 30menit
Sambal Mangga Muda (tumis)

Sambal Mangga Muda (tumis)

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

5-10 porsi
40menit
Telur balado #bikinramadhanberkesan #menu sahur

Telur balado #bikinramadhanberkesan #menu sahur

menu sahur pertama di klinik masak seadanya. karena lebih suka telur biar sedikit bergizi jadi bikin telur balado

Es Buah Simple

Es Buah Simple

Simple banget, tinggal campur-campur aja udah selesai. Di minum saat buka puasa, syeger banget🤤🤤 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ca sawi telor ampela teflon anak kos sahur

Ca sawi telor ampela teflon anak kos sahur

Kepikiran buat makan nanti sahur #bikinramadhanberkesan #bikinramadhanberkesan1

2 porsi
20 menit
Hhteok

Hhteok

Abis nonton Ytubenya Hari Jisun. Kali ini tentang sharing resep hhteok bibinya, yg konon dulu memang pernah jualan, plus diapresiasi pelanggannya terkait rasa hhteok yg tidak biasa alias lebih enak dr kebanyakan yg jual. Disana si bibi bikin 10 kg, haha.. Jadinya 230 biji. Resep ini murni hasil terawangan sy yaa. Tentu ukurannya jd g standar sama resepnya bibi Jisun, tp sdh diuji coba di dapur saya. Kemarin sy buat utk ifthor buka puasa, ternyata enaaak, teksturnya chewy2 gitu. Over fermented sih, secara restingnya kelamaan, krn buatnya siang, dan inginnya menjelang buka baru di masak, ya jadinya gitu deh, rasanya kata org sunda mah : pahang (si rotinya) Nah kali ini sy buat lagi untuk yang ke 4 kalinya, Alhamdulillah.. Enyaak, saya suka.. Saya suka. Sy suka hhteok dimakan pas sudah dingin, kenyal.

8-10 porsi
1 jam 30 menit