Sambal Mangga Muda (tumis)

Dipos pada January 23, 2022

Sambal Mangga Muda (tumis)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mangga Muda (tumis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mangga Muda (tumis) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mangga Muda (tumis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mangga Muda (tumis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis) adalah 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mangga Muda (tumis) diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mangga Muda (tumis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mangga Muda (tumis) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haaii.. postingan resep pertamaku nih.. Ceritanya di Sukadana lagi musim mangga, jadi bapake dikasi mangga muda (muda banget masih putih isinya) sama temen kantornya. Gatau gimana kepikiran pengen disambel tumis, padahal biasanya aku sambel mentah di-uleg pake cabe sama terasi aja. Beneran baru coba juga. Hehe... ✌️ Karena aku lagi puasa, tadi sore aku minta bapake icip dan katanya enak! Begitu azan magrib aku ga sabaran langsung ambil nasi doongg.. hahaa ternyata memang enyaakk! Yuk cobain... Ps: maaf fotonya kurang menarik, motretnya malam hari di kamar kost maklum baru pindah sebulan di sini. 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis):

  1. 2 buah mangga muda (kurang lebih 250gram)
  2. 1 genggam Ikan teri
  3. 8 buah cabe kering(cuci, potong siram air panas, cuci lg)
  4. 5 buah Cabe rawit
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 6 siung Bawang merah
  7. Minyak untuk menumis
  8. 150 ml air
  9. sesuai selera Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mangga Muda (tumis)

1
Kupas dan cuci bersih mangga muda, kemudian dicincang memanjang seperti korek api.
2
Haluskan semua bumbu.
3
Tumis bumbu halus dengan minyak sampai benar-benar matang agar cabe tidak langu.
4
Masukkan mangga muda, aduk rata lalu tambahkan air 150ml.
5
Masukkan ikan teri yang sudah dicuci bersih. Aduk2. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Masak hingga air asat. Koreksi rasa. Sambal tumis mangga muda siap disajikan.. 🀀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

137. Kacang selimut wijen

137. Kacang selimut wijen

#PejuangGoldenApron3 Assalamu'alaikum.. Gak kerasa ya udah masuk minggu terakhir ramadhan. Mumpung saiya lg rajin ni, pada hal badan capek, tp pingin bikin kue ini ni kacang selimut,. Di bikin manis di tambahin taburan wijen ullalaaa.. Mayan buat isi toples. Fress to kenceng ini, kacang selimutnya gaiss, . Bikin ini tu bener2 mengajarkan aku tentang kesabaran🀣 Tp alhamdulillah selesai juga .. Di situ ada niat, oke lah diniatin ajaπŸ˜‚

Mie Sahur

Mie Sahur

#SiapRamadhan Klw sudah mentok buat sahur pasti bikin ini

Corn Flakes Cookies

Corn Flakes Cookies

Bakulan laris manis waktu bulan Ramadhan. Sebenarnya gak open PO Kuker tahun ini karena masih pademi juga, hanya bikin beberapa toples saja, biar dapur nya wangi cookies 😁 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongsoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Sayur Rebung

Sayur Rebung

Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🀭🀭 Tips : Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar Source : https://cookpad.com/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung

60 menit
Opor Putih

Opor Putih

Ada kenangan lebaran dengan opor putih ini. Waktu saya kecil, lupa tepatnya tahun berapa saat menyambut lebaran saya requets sama mama hidangan lebarannya nanti opor putih. Sudah menyiapkan semua bahan, sore2 menjelang hari terakhir puasa sudah bikin bumbu dasar opor. Jadi niatnya pas subuh lebaran tinggla cemplungin ayam dan santan saja. Daaan ternyata, malamnya pemerintah mengumumkan sesuai hasil sidang isbat kalau Idul Fitri lusa atau tidak sesuai dengan yg dikalender πŸ˜‚πŸ˜‚ Akhirnya opor putih itu dijadikan buat sahur terakhir di ramadhan tahun itu 🀭🀭🀭 Ini saya bikin hanya dengan porsi kecil.. silahkan menyesuaikan resep dengan kebutuhan kalian yaa #PekanPosbarSayurLebaran #BamasakBaimbai #BahariRaya #KualiEmak #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Tumis buncis gampang untuk sahur

Tumis buncis gampang untuk sahur

#day3 #bikinramadanberkesan Suami suka sayur yang katanya klo dimakan tu kres2...termasuk si buncis ini...berhubung buat menu sahur yang cpt, gampang, dan yg disuka biar makan jg selera...yuukkk cuuzz...

Es Cincau Cappucino

Es Cincau Cappucino

Source : @birgittawang_ (Ig) Selamat menuaikan ibadah puasa πŸ™

Kolak pisang

Kolak pisang

Kolak pisang ini cocok banget buat berbuka puasa nih bund. Buat nya simpel dan rasa nya di jamin wenak pool😁

10 orang
30 menit
Sup Lobak Bakso Sapi

Sup Lobak Bakso Sapi

Sup Lobak salah satu makanan simple seger, comfort Food enak di perut ya apalagi untuk pilihan menu Buka puasa atau sahur. Rasa seger kuah bawang dan jahe serta kaldu bikin badan makin fit, menghangatkan badan dan menambah energy kita. Yukk kita coba ya ga akan nyesel tapi ngangeni hehehe Bakso sapi bisa diganti dengan bakso ikan atau iga sapi, tulang sapi atau ayam sesuai selera dan stok bahan yang ada ya moms #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week52 #SupLobak Source : @cook_2668114 Tintin Rayner dengan modifikasi

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cemilan yang cocok banget buat nemenin buka puasa! It's easy to make, yet delicious to be served πŸ˜‹

20 menit
Setup Nanas

Setup Nanas

Day 25 puasa suami sakit demam ga sembuh2, cek lab hasil negatif covid. Mungkin beberapa hari kebelakang terlalu padet kegiatan jadi capeen.. inget banget dlu pernah nonton kalau nanas itu salah satu buah yang bisa mengatasi demam. Alhasil buatlah minuman dari nanas. Get well soon sayang 😘

Simple Sandwich

Simple Sandwich

Entah kapan beli kornet sachetan ini, pas dicek alhamdulillah belum expired.. Ditambah ada selada yang dibeli sebelum lebaran sampe ini alhamdulillah masih segar.. Kubelikan roti tawar deh ke warung depan komplek buat dibikin sandwich buat makan sore nya anak dan suami, maklum habis ramadhan waktu makan kami dirumah agak geser 🀣 perlu penyesuaian lagi. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 potong
Kerapu kuah asam

Kerapu kuah asam

Kemaren mang sayur Bawa kerapu. Waduh seger2 nya . Cuman pikir2 utk Hari ini goreng bosen, tim jahe bosen. Pingin yg seger2 dong . Siapatahu bisa Kalian contek utk menu sayur/ buka puasa #PekanPosbar

2 porsi
45menit
Kare (tulangan) Ayam Kentang

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini πŸ˜„. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin πŸ™β€ Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang

Roti goreng super lembut(takaran sendok no mixer)

Roti goreng super lembut(takaran sendok no mixer)

Ini roti kesukaan suamiku,, Super mudah dan gak pakai ribet... Bikin nagih,, Malah selama Ramadhan suami selalu request ini tiap hari...

6 biji
1 jam
Gulai Daging Sapi + Telur

Gulai Daging Sapi + Telur

Ramadhan sudah dihujung jalan sedih pasti karena Ramadhan akan meninggalkan kita tp bahagia juga karena umat islam akan merayakan idul fitri..Nah untuk menyambut idul fitri Cookpad,Coboy dan 3C mengadakan Posbar Masakan bertema idul fitri..biasanya kami masak makanan yang bersantan kali ini saya bikin gulai untuk meramaikan posbar kita.. Source : Winny Permatasari #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #CookingCommunityClass_MenuHariKemenangan #GA_MenuHariKemenangan #SalamKompakSelalu #imaimey #imaimeygulaidagingsapitelur #OlahanDagingsapiImaimey #GA_TheNextLevel

Kolak SingSang

Kolak SingSang

Sajian yang satu ini banyak sekali dijumpai dan banyak sekali digemari banyak orang di saat bulan Ramadhan seperti saat ini. Sehingga menjadi makanan khas di bulan puasa, rasanya puasa tanpa kolak masih ada yang kurang. Dan mumpung dirumah banyak pisang, akhirnya saya bikin kolak singkong pisang untuk menu takjil dirumahπŸ₯°. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Gado Gado ala Bunda Keyla

Gado Gado ala Bunda Keyla

Bismillah....... Masih ada bumbu kacang di kulkas sisa puasa, dan juga masih ada telur,ada tantangan masak sasuai budget,jadi kepikiran bikin gado gado,tinggal beli bahan yang lain saja yang murah meriah Kentang 1/4 kg rp 4000,- Wortel 3 buah rp 2500,- Tempe daun 4 bks kcl rp 1000,- Tahu putih kcl 3 buah rp 1000,- ___________ Rp 8500,- #TantanganMasakLowBudget #MasakSesuaiBudget #MakananSehat #GadoGadoLezatNikmat #FavoritKeluarga #MasakMenyenangkan

3 porsi
15 menit
Nasi Goreng

Nasi Goreng

Resep nasi goreng ini turun temurun dari mama dan aku buat pas sahur πŸ˜‚ jadi simpel no ribet. *untuk step missed foto ya πŸ™πŸ»

2 orang
20 menit
Nastar

Nastar

#nastar #kuelebaran #ramadhan #cemilan