Kare (tulangan) Ayam Kentang

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare (tulangan) Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare (tulangan) Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare (tulangan) Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare (tulangan) Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare (tulangan) Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini 😄. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin 🙏❤ Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang:

250 gr tulangan ayam (leher & kepala)
250 gr kentang (isi 4 bj)
600 ml air
65 ml santan cair instan
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
8 btr bawang merah
4 btr kemiri
3 cm kunyit
2 cm jahe
1/2 sdt merica utuh
1 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
Secuil pala / seper4 sdt pala bubuk (tambahan saya)
4 bh cabe merah keriiting
Bumbu cemplung :
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
1 btg serai, geprek
Bumbu perasa :
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang

Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu kucuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci kembali hingga bersih. Kupas kentang, lalu potong kentang 1 jadi 4 bagian, cuci bersih

Haluskan bumbu. Boleh diuleg maupun diblender, kalau saya pakai ulegan saja

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung hingga harum & tanak. Masukkan 600 ml air campurkan dengan 1 bks santan cair beserta bumbu perasa aduk rata & biarkan mendidih

Setelah mendidih masukkan ayam, tunggu hingga empuk & sering diaduk y agar santan tdk pecah. Jika ayam mulai matang, masukkan kentang aduk kembali hingga semua matang. Koreksi rasa, setelah kuah menyusut & santan mulai mengeluarkan minyak, tandanya kari ayam sdh siap untuk disajikan

Selamat menikmati ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeniper di Pagi Hari? Why Not!

(resep 432) Bismillah Resep pertama di 01 Januari 2022 (28 Jumadil Awal 1443) ••••• Hihi judulnya bukan aku banget, karena aku biasanya ngasih judul biasa aja ga mau yg bikin heboh. Tapi kali ini beda, karena memang biidznillah dahsyatnya minuman ini di saat perut kita kosong. Alhamdulillah sejak romadhon 1442/2021 kemarin sudah rutin mengkonsumsi jeniper (jeruk nipis peras) + air hangat + madu untuk sahur (dengan makan kurma tentunya). Dan baru beberapa bulan belakangan ini ditambah dengan garam himalaya. Memangnya apa sih manfaatnya? Yg pasti banyak lah ya, bisa search sendiri ☺️. Nah, di awal tahun 2022 ini aku ingin ajak teman² untuk mengkonsumsi minuman ini, karena aku sendiri merasakan efek yg positif. Semoga teman² pun merasakan efek yg positif juga. Kalo yg punya maag gimana dong? Ada dua kemungkinan; membaik atau malah kambuh. Well, ini bukan coba² ya harus dipelajari terlebih dahulu sesuai kondisi tubuh. Semua keputusan ada pada diri sendiri, it's your choice. Dulu aku pun punya maag, biidznillah perlahan sembuh. Melansir dari dr.Herlin Ramadhanti bahwa lemon, jeruk dan sejenisnya adalah salah satu makanan yg tinggi histamin. Lemon/jeruk nipis ini bagus untuk usus yg sehat. Bagi yg masih ada leaky gut syndrome dan atau histamine intolerance kemungkinan akan merasakan mual/kembung/perih. Ini butuh healing dulu. Caranya? Belajar. Maaf jangan tanya ke saya ya, silakan tanya kepada yg ahli 🙏☺️. So, siap menuju sehat?! -010122- #cookpadcommunity_tangerang

Gulai Ayam Kampung

Kemarin siang bapak pulang-pulang dari jogja bawa oleh-oleh berbagai macam, salah satunya ialah beliau bawa ayam kampung yang sudah direbus sekitar 2-3 ekor (saya nggak tahu juga jumlah persisnya karena malas nanya haha). Karena bersemangat ingin langsung mengolah ayam rebus tersebut, muncullah pertanyaan ingin masak opor atau gulai ayam? Bapak spontan langsung jawab gulai ayam. Jadilah saya dan ibu saya langsung membuat gulai ayam untuk makan malam dan sahur tadi pagi. Bumbunya nggak jauh beda sama opor, selamat mencoba😉 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

4-5 orang

1 jam

104. Bolu Pandan Putih Telur

Ini resep dibuat pas ramadhan yg lalu, br sempet di-upload. Setelah closed order kue² lebaran, stok putih telur numpuk. Bosen cuma dikukus aja, jadi deh dibikin bolu buat buka puasa saat itu.

Resep Roti Goreng Gabin

Rabu 13-10-2021.. Masih ada sisa roti/biskuit gabin, biasanya sih suka bikin capuchinno terus dicelupin deh gabinnya...Alhamdulillah enak juga, tapi ko pengen coba yang digoreng dicelupin tepung pisang goreng tapi yang kosong tanpa isian seperti.yang ada diresep dapur kobe. Alhamdulillah enak dengan ditaburi keju parut dan dioles kental manis coklat makin maknyus, pas juga buat buka puasa. Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Ayam sahur

dua atau tiga

Bumbu kacang cilok, siomay, batagor

Bismillah,, pengen buat bumbu cilok sendiri buat cemilan buka puasa anak2,,alhamdulillah jadi #PejuangGoldenApron3

Makaroni keju pedas anak kos sahur

Buat sahur anak kos, bahan simpel ga ribet #bikinramadhanberkesan

1 porsi

15menit

Perkedel Simpel

Sore-sore untuk buka puasa, hanya ada kentang untuk lauk..😊

3-4 orang

45 menit

Sambal Pete

Kalo lagi puasa memang banyak godaan. Hari ini kepengen buka puasa makan sambal pete krn dikasih mamaku pete 4 papan😂 #CookpadCommunity_Bogor

Kwetiau Nyemek ala Me

Hey heyyyy.. Menu berbuka sederhana masak x cepet rasa x nyummy Dan cukup mengenyangkan Tanpa tmbhn nasi.. klo suka boleh jg d tmbhkn pentol, sosis or ayam . Tapi kali ini aq bikin cuman dgn sayuran Dan telor orak arik sj.. Resep II.. Double resep🤗 Minggu ke -50 07-05-2021 #PejuangGoldenApron3

4org

30menit

Tahu Walik

Puasa, bikin stok camilan buat 2 hari, alhmdulillh tahan bund, lumayan pas mamak ada acara di masjid, bapak bisa buka puasa dengan tahu walik ala2 🥰 #PejuangGoldenApron3

16 biji

30 menit

Tongkol Cabe Ijo

Lumayan kehabisan ide untuk menu buka puasa. Akhirnya pilihan jatuh pada tongkol cue, setelah lama menimbang-nimbang. #GA_TheNextLevel

Kepala Ikan Asin Bumbu Kuning

Punya kepala ikan asin telang, bingung dimasak apa, akhirnya dimasak bumbu kuning aja deh buat menu berbuka hari ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel #GalleryVey

Puding Cappucino Cincau

Bismillah.. Subhanallah, cuaca hari ini panasnya istimewa sekali, pas bgt kl sambil ngemil makanan, minuman yg seger2 😊. Alhamdulillah dg keterbatasan bahan yg ada dirumah, siang ini bikin puding cappucino cincau buat camilan sore anak2 sekalian dessert buat buka puasa emak hari ini 😉 Semoga bermanfaat.. #MasihDiRumahAja #PPKMday15 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kolak labu kuning (takjil)

Bubur Srintil Campur

RABU, 28 Juli 2021 Bismillahirahmanirrahim.. Goda kali ini aku se team sama teh @rijanskitchen , yg udah janjian dr jauh2 hari sebelum proses pinang meminang d grup paders 🤭 Kebetulan temanya bubur dan ada opsi bubur manis, jadi kita memutuskan utk bikin bubur srintil khas jawa timur. Bubur srintil ini terdiri dr bubur ketan hitam, bubur sagu mutiara, bubur candil atau jenang grendul, bubur sumsum, dan disiram kuah santan. Rasanya manis gurih dengan tekstur lembut dan kenyal. Cocok buat takjil ataupun sekedar BM kaya partner aku kali ini 😂✌🏻 Satu team sama teh rijan bener2 totalitas tanpa batas, dari mulai nentuin tema, nentuin foto, sampe heboh beli2 props utk kebutuhan foto biar bener2 samaa bgt kita, hahaha. Luar biasa sekali, gak apa2lah yaa sekali2 itung2 modus belanja, padahal yg jadi tujuan apa yg di checkout apa yg penting happy 🤭 Oke inilah bubur srintil ala team *JAJANBUBUR* (Janjian Anisa riJAN Bikin bUbur Bareng bUat padeRs). Selamat mencoba 💕 Source recipe : yt atha naufal #GoDaTC_BerburuBubur #GoDa_Paders #GoDaTC_JAJANBUBUR #GodaTC_AnisaAjeng #komunitaspaders

5 porsi

120menit