Sambal bajak teri

Dipos pada January 30, 2022

Sambal bajak teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bajak teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bajak teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bajak teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bajak teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bajak teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bajak teri memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mbk bia dah lama paa puasa itu, dan lum sempat upload di cp. Minggu ini tugas dr mama cp bikin sambal.Tentunya banyak sekali macam sambal ya dan kita makan tanpa sambal rasanya gimana gitu serasa ad yg kurang,dan sambal bagi saya penambah nafsu makan gak ada lauk walau ada sambal tetap nikmatπŸ˜‚πŸ€­.Nah itu cerita bagi saya. Source:Dapur_Bia Resep bisa dilihat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14946872-sambal-bajak-teri?invite_token=ytiMJQuSspjdMXs6TT9GE1jo&shared_at=1622252278 #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bajak teri:

  1. 100 gr Teri Kering(sy pakai teri belah)
  2. 12 btr Bawang Merah
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 2 bh Tomat Merah
  5. 2 bh Cabai Merah Besar
  6. 8 bh Cabai Rawit(sesuai selera bisa ditambah)
  7. 1/2 sdt Terasi Udang
  8. 5 sdm Minyak Goreng
  9. 1/2 sdm Gula Merah
  10. 1 sdt Gula Pasir
  11. 50 ml air
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1/4 sdt Kaldu Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal bajak teri

1
Siapkan bahan Rendam teri dengan air panas/hangat selama 5-10menit kemudian cuci sampai bersih lalu tiriskan.
Sambal bajak teri - Step 1
Sambal bajak teri - Step 1
Sambal bajak teri - Step 1
2
Goreng teri sampai matang angkat tiriskan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan minyak goreng dalam Chopper lalu haluskan. Bisa juga menggunakan ulekan.. Siapkan wajan, tuang bumbu halus lalu beri air, terasi udang, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
Sambal bajak teri - Step 2
Sambal bajak teri - Step 2
Sambal bajak teri - Step 2
3
Masak hingga air menyusut koreksi rasa Masukkan teri kering yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga warna berubah menjadi sedikit gelap. Angkat.
Sambal bajak teri - Step 3
Sambal bajak teri - Step 3
Sambal bajak teri - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putri Keraton

Putri Keraton

Source: @meldayanti Anjangsana kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, gaes. Deket banget ya dari Bogor 😁 Kalo di Jawa Barat ada kue Putri Noong, nah di Banjarmasin ada kue Putri Keraton. Kebetulan emang penasaran sama kue ini yang katanya selalu ada setiap Ramadhan di pasar wadai (pasar kue). Ternyata emang enak, manis dan legit. Ada taste mirip-mirip kue sarikaya. Apalagi kalo dingin dari kulkas, nagih banget ❀❀ #ComboAnjangsana_Kalsel #CookpadCommunity_Bogor #KhasBanjarmasin #MasakItuSaya

6 cup
Puding Lumut Pandan #51

Puding Lumut Pandan #51

Buka puasa emang enaknya makan yg manis2 apalagi dingin2 seger gitu Akhirnya kepikiran buat bikin takjil puding tapi yang simpel Nemu lah resep puding lumut bt ci Tintin Rayner Resep asli ada 2 layer puding lumut dan coklat tapi aku skip coklatnya , bikin puding lumut aja Enak banget cocok untuk berbuka puasa #GA_TheNextLevel #Week51

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu

Candil Ubi Ungu atau Kolak Biji Salak. Eh tapi gak cocok ya disebut biji salak.. biji salak kok ungu πŸ˜€πŸ˜€ Resep dari Teteh kakak iparku yang selalu berjualan kolak biji salak saat bulan Ramadhan. Bedanya kolak Teteh pakai ubi kuning dan gula merah, ini pakai ubi ungu dan gula putih. Sama-sama enak. Cobain yuuk... #ComboNgabibita_KreasiUmbi #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_karbo #mbantuk_kuetradisional

Tumis sawi putih ijo

Tumis sawi putih ijo

Masak ini buat dimakan sahur bareng suami πŸ’•

2 orang
30 menit
Roti Ganjel Rel

Roti Ganjel Rel

Pertama kali nyicipi roti kuno ini di acara dugderan, saat Ramadhan di Semarang. Kue kuno beraroma kayu manis yg seret, enaknya di celupkan dulu ke teh atau kopi. Dulu suka buat bekal hiking karena mengenyangkan. Sekarang beberapa bakery di Semarang memodifikasi nya dan dijadian oleh oleh khas dari Semarang. Dengan aroma yg masih khas tapi lebih moist dan lembut, menurut saya beda dengan ganjel rel kuno yg memang padat, mamprur saat diiris dan seret. Pas ada momen Pencok Cocomba dolan ke Semangcook, cooksnap ½ resep Roti Ganjel Rel dari Mba Anny Risyani @annyrisyani . Ini versi kuno yg saya memang pengin merasakan lagi. Berasa nostalgia. Walaupun padat, mengenyangkan, pas dikirimkan sepotong sepotong ke meja teman teman di tempat kerja pada mengirim WA dengan pesan suka, nostalgia ke Semarang, enak.... Cocok buat ngemil Bumil. Aroma kayu manis menenangkan dan mengurangi mual. Semoga kita tetap di berikan kesehatan dan dapat melewati pandemi ini. Bisa kembali ngobrol sembari saling berbagi bekal atau yg lebih mewah: jalan jalan kulineran ke Semarang 🀲🀲 #Pencok_KaSemarang #CookpadCommunity_Bandung #DiRumahAja #PROMIL #SupportBumil

1 loyang 20x10 porsi
1 jam 30 menit
Lodeh rebung

Lodeh rebung

Sebenernya kalau tradisi di rumah, setiap lebaran tidak pernah masak ketupat. Ketupat ada pada saat hari ke 6 atau setelah puasa Syawal. Dan biasanya ketupat ditemani sayur lodeh, telur bumbu petis, ayam dan sambel kelapa. #PekanPosbarSayurLebaran

Choco cookies

Choco cookies

Bingung buat camilan temen ngopi tapi juga bisa buat ngemil anak-anak. NyariΒ² resep akhirnya dapat resep chewy cookie nya mba #tintinrayner anakΒ² bilang uenaaaak...yang lain juga bilang enak nih. apalagi waktu dipanggang harumnya sampe nyebar ke seluruh ruangan menggoda yang puasa ;)

Pisang Kepok Kukus

Pisang Kepok Kukus

Sahur pingin makanan ringan tp yg hangat, ada pisang kepok sdh 3 hari belum tersentuh krn sibuk nguker biar spt org lain...☺lsg cus ke dapur ngukus pisang teman sahur pagi ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Chicken Grill Sambal Matah

Chicken Grill Sambal Matah

Setelah sekian lama gak share resep, kali ini saya baru rajin foto masakan.. maklum ada kesibukan lain.. 😁 Masih dibulan suci Ramadhan, kemarin sempat bikin menu ini, karena ada stok fillet dada ayam dan bumbu rempah (sayangnya gak ada daun jeruk 😌).. Menu ini saya padukan dengan edamame masak pakai garlic. Yuk dicoba resepnya

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Teflon ah Mantap

Ayam Bakar Teflon ah Mantap

menu untuk buka puasa

10potong
30menit
Asinan Buah Bogor

Asinan Buah Bogor

Seger banget! Tahun lalu, saat puasa... saya juga buat asinan. Tapi, pakai lemon untuk sensasi asamnya, tapi ternyata itu nggak awet sama sekali. Kali ini saya coba pakai cuka, dan tararaaam... Enak, dong. Seger pokoknya... Nagihin... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Es kopyor

Es kopyor

Minggu ke-50 Segeeerr... Berbukalah dengan yang manis-manis. Ini Cocok banget untuk minuman berbuka puasa,.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_surabaya #kurnalialitsani #ramadhan #takjil #menubukapuasa

Es buah Hongkong / Ximilu

Es buah Hongkong / Ximilu

Cocok untuk berbuka puasa ini.. segar dan mudah membuatnya. Untuk buahnya dan tingkat kemanisan bisa disesuaikan dengan selera ya. #PejuangGoldenApron3

Gudeg

Gudeg

Taqobalallahu minna wa minkum....Alhamdulillah kami sekeluarga masih diberi kesempatan bisa menyelesaikan puasa tahun ini. Saatnya idul fitri tiba. Bahagia semua. Kami merayakannya dg membuat gudeg, sambal goreng. Ayam panggang dan telur asin aku beli yg siap saji. Meski tak ada opor dan kupat. Alhamdulillah semua menikmati. Aku bagi resep gudegny aja ya...cita rasa gudeg ini manis dr gula merah dan gurih dari santan kelapa. #Cookpadcommunity_Solo

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Edisi lagi senang makan mie nich untuk berbuka puasa,kali ini jatuh kepada mie Aceh.rempah-rempah komplite ya..harum rempah memenuhi ruangan dapurku,bikin perut tambah laparπŸ˜πŸ˜‚ Dan ini perdana kami di rumah makan dan masak mie Aceh,selain mie aceh versi indome. Rasanya enak banget,tapi kemaren aku kelupaan menaro telur dikuahnya,tapi nggak mengurangi rasa kok,nanti kalau bikin lagi wajib masukin telur nih😁 #CookpadCommunity_Kalteng

6 porsi
220. Es Sirsak Susu buah naga

220. Es Sirsak Susu buah naga

Penyegar saat buka puasa..dijamin segerr dengan sirsak yg dominan

2 gelas
10 menit
Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

Nastar 1/2 kg (lembut,lumer dan glowing)

hallo..assalamualaikum.. Eid mubarok paders.. selamat hari raya idul fitri 1442.H ΨͺΩŽΩ‚ΩŽΨ¨ΩŽΩ‘Ω„ΩŽ اللّهُ Ω…ΩΩ†ΩŽΩ‘Ψ§ وَ مِنْكُمْ Ψ΅ΩΩŠΩŽΩ…ΩŽΩ†ΩŽΨ§ وَ Ψ΅ΩΩŠΩŽΩ…ΩŽΩƒΩΩ…Ω’ Semoga Semua Amal Ibadah Kita dan Puasa Kita di terima oleh Allah 🀲 aamiin.. mohon maaf lahir dan batin πŸ˜‡πŸ™πŸ™πŸ˜‡ #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3

Sultana Cookies

Sultana Cookies

Akhirnya bikin cookies ini jg setelah kemarin puasa ketunda.. Basic cookiesnya ini mirip kulit nastar ya Moms, dgn isian sultana.. Walaupun bikinnya agak tricky tp kebayar kok dgn hasilnya.. Cookiesnya renyah dgn perpaduan manis asamnya sultana,, syukaaakk.. πŸ€©πŸ˜‹πŸ˜‹

Putri Salju Mete Cookies

Putri Salju Mete Cookies

Bismillah.. Tak terasa Lebaran dalam hitungan jam lagi yaa.. Pasti udah pada sibuk rapi2 dan menyusun kue kering di rumah πŸ€—πŸ€— Salah satu varian pengisi toples nih, walo vintage tapi Putri Salju tetap selalu dicari 😍😍 Dan ini enakk banget lhohh, ngeprul walo tanpa Telur (eggless).. Kacang Mete aku ganti kacang tanah sangrai plus sedikit parutan keju edam, rasanya jadi tambah special πŸ˜‹πŸ˜‹ Mohon maaf lahir dan batin buat teman2 Cookpad semua.. Semoga kita dipertemukan lagi dengan Ramadhan di tahun depan, aamiin πŸ˜˜πŸ™πŸ™ Source : Veronica Dhani #PejuangGoldenApron3 Week 50