Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Name: Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bola ubi :; 200 gram ubi, kupas, potong kotak; 1/4 sdt garam; 30 gram gula kelapa; 50 gram tepung tapioka; 500 ml air untuk merebus; Kuah :; 500 ml air; 1 1/2 sdm fibercreme, larutkan dengan sedikit air panas; 50 gram gula kelapa; 2 ruas jahe, geprek; 2 lembar daun pandan, ikat simpul; sejumput garam; Pelengkap :; 100 gram kacang tanah, sangrai lalu buang kulitnya, cincang kasar; 20 gram chia seed; 100 ml air untuk merendam chia seed

Dipos pada January 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk buka puasa kemaren aku bikin Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup ini. Idenya dari purakitchen yang aku sesuaikan lagi dengan bahan² yang ada di rumah. Kalo kataku sih dessert ini versi barunya kolak grendul/candil 😁 Dessert ini sama enaknya dinikmati hangat maupun dingin👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah):

Bola ubi :
200 gram ubi, kupas, potong kotak
1/4 sdt garam
30 gram gula kelapa
50 gram tepung tapioka
500 ml air untuk merebus
Kuah :
500 ml air
1 1/2 sdm fibercreme, larutkan dengan sedikit air panas
50 gram gula kelapa
2 ruas jahe, geprek
2 lembar daun pandan, ikat simpul
sejumput garam
Pelengkap :
100 gram kacang tanah, sangrai lalu buang kulitnya, cincang kasar
20 gram chia seed
100 ml air untuk merendam chia seed

Langkah-langkah untuk membuat Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Rendam chia seed dengan air semalaman dalam lemari pendingin.

Bola ubi : kukus ubi sampai empuk ± 10 menit, kemudian haluskan dengan garpu. Tambahkan garam, gula, dan tapioka. Aduk rata, kemudian bentuk bulatan² ± 10 gr. Didihkan air, masukkan bulatan² ubi, rebus sampai mengapung. Angkat, dan tiriskan.

Kuah : rebus semua bahan kuah sampai mendidih. Cicipi, koreksi rasa.

Penyajian : susun bola ubi di dalam mangkok, beri chia seed, tuangkan kuahnya dan taburi dengan kacang cincang.

Sajikan hangat atau dingin sama nikmatnya.

Note : Untuk kuahnya penggunaan fibercreme bisa diganti dengan santan atau susu almond.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis sayur simpel untuk sahur

Udah lama ga upload resep, jadi ceritanya diriku sedih waktu upload golden apron challenge sudah sampai di minggu ke 9, terus waktu di minggu ke 10 yg harusnya dapet apron malah lupa upload resep huhuhu (ups jadi curhat) :') Silahkan di coba ya.. Resep ini simple banget ya bun buat sahur karna cepat dan praktis. #siapramadan

Singkong Thai Creamy Tanpa Santan

Takjil ramadhan 😄 saya ga pakai gula, kalau suka manis sila tambahkan pemanis sesuai selera ya #EnakBisaSehat #RamadhanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak

Ketupat Belamak

Niat banget buka puasa pingin ketupat belamak/ketupat santan H-1Ramadhan kemarin kepasar sebenarnya ga niat beli urung buat ketupat,tapi karena acillnya yg jualan nawarin jadi iba melihatnya lgpula harganya ga mahal pas td liat urung nya msh bagus lgsg rendam beras pagi pagi beli kelapa parut dan bikin sebentar jg sdh jadi makanan ini skrg sdh langka dan sangat jarang di temui org menjualnya Semoga bisa menginspirasi buat teman teman dan menjadi manfaat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

10 buah

1,5 jam

Tamie siram Capcay

Semalem bikinin suami utk sahur . tapi tamienya dia sudah belikan versi jadi , tinggal masakin capcaynya aja trus siram anget2 Masyaallah enak bgt 👍🏻👍🏻👍🏻 Yuk dicoba bikin buibuu .. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #tamiecapcay #capcay

2 orang

30 menit

Roti goreng telur (versi irit hasil banyak)

Menu buka puasa favorit suami+anak-anak. Bahan dan pembuatan nya gampang banget... Ini versi irit yaa...kalo yg rasa premium gak pake air, tapi telornya dibanyakin hihi..😁😁 maklum emak-emak anaknya banyak doyan makan semua...😊

5 porsi

45 menit

Soto Ayam enak bumbu paling Pas

Buka puasa paling enak yang seger - seger kan. Jadilah inget hari ini bikin yang gampang, cepet dan nggak banyak ngeluarin tenaga 😁

6 orang

Anyang Pakis Khas Melayu

Anyang pakis banyak didapatkan didaerah sumut dan riau, dan biasanya disajikan dibulan Ramadhan.

Krengsengan Ati Ampela Ayam

Alhamdulillah, akhirnya ada juga kesempatan untuk ikutan golden apron dan kali ini spesial karena golden apron batik. Bismillah, resep ini spesial dibuat utk menu buka puasa plus untuk syarat tiket golden batik apron.. Resep dari mbak @pre_sella dengan sedikit modifikasi.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14660458?invite_token=HE1v8E #TiketGoldenBatikApron #AtiAmpela_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 piring

40 menit

Sayur Rebung

Memeriahkan Pekan Posbar hidangan Ramadan dari mamah dan Coboy kali ini saya membuat sayur pendamping/pelengkap yang paling favorit di keluarga kami, biasanya ketupat atau lontong disajikan dengan siraman sayur rebung, kare/opor/gulai ayam ditambah sambal goreng hati dan telur petis, dan sayur rebung ini sangat khas , dengan tekstur yg kresss namun nikmat, jadi rasanya sedikit berbeda bila di menu hari kemenangan nanti tidak ada sayur rebung ini, dan kami biasa menyebut sayur rebung ini dengan sebutan "Jangan Bung" hihihi unik kan 🤭🤭 Tips : Biasanya tidak semua rebung yang kita jumpai dipasar itu fresh , kadangkala ada yg bau nya kurang sedap, untuk mensiasati hal itu sebaiknya, cuci bersih rebung kemudian rebus terlebih dahulu kemudian tiriskan rebung dan rebung siap diolah bersama bumbu. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar Source : https://cookpad.com/id/resep/14827697-sayur-lodeh-rebung

60 menit

Serabi Lipat Kuah Kinca

Source: Rona Ve Draft sisa ramadhan kemaren. Kalo ingat rasanya jadi pengen lagi sih hehe Untuk serabinya, karna saya bikin kelebaran alhasil jadinya saya lipat aja ya biar cakep dikit #CookpadCommunity_Kaltim #Cookpaders #serabilipat

Bolu Beghondam khas Rengat (Kab.Indragiri Hulu, Provinsi Riau)

Sabtu, 27 November 2021/#549 Bolu beghondam atau disebut juga bolu berendam, adalah kuliner khas dari kota Rengat, ibukota salah satu kabupaten di provinsi-ku Riau. Di kota ini pernah ada sejarah kerajaan melayu, yang bernama kerajaan Indragiri. Kerajaan yang eksis pd thn 1347-1945. Menurut sejarah, bolu ini dulunya menjadi kudapan para raja masa kerajaan melayu Indragiri. Namun kini dijumpai pada hari-hari khusus seperti bulan Ramadan, hari Raya Idul Fitri/Idul Adha atau acara pernikahan saja. Bolu berendam ini pernah terpilih sbg kategori 10 Besar Hidangan Tradisional Terpopuler 2017 pada Anugerah Pesona Indonesia yang diselenggarakan Kementrian Pariwisata. Ciri khas bolu ini berwarna kuning dan berbentuk bunga. Cara penyajiannya direndam terlebih dahulu dalam kuah larutan gula, shg memiliki cita rasa manis dan lembut. Proses pembuatan bolu ini ada yg versi dipanggang, ada pula yg dikukus. Btw terimakasih buat mbak Grace @PutriChristian yg telah memilih tema keren dan istimewa utk semarak clover minggu ini, tema kuliner khas kerajaan nusantara.. Biar generasi penerus bangsa ini jd melek dan tidak melupakan sejarah kuliner bangsanya yang beraneka ragam. Source recipe : globalriau.com, riauonline.co.id, riaumagz, yt indragiri berkabar, yt obie_bp green, dan bbrp tayangan yt #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2

35 buah

90 menit

Cendol Dessert Box (tanpa whipping cream)

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ 🎉🎉🎉 Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*👏👏 Menu kedua . Aku bikin takjil tapi yang ala ala Fusion Food gitu... Cendo Desset box Ini enak seger banget , kaya minum es cendol aja rasanya. Ada rasa pandan, santan dan gua merah ... aahh bener2 kaya minum es cendol aja. Source bolu pandan putih telur: wiwiek H Ginting https://cookpad.com/id/resep/14133075-bolu-pandan-kukus-putih-telur?invite_token=TuHi2vTE1VrFspcsEyo7qHrD&shared_at=1620481570 Source : kuah santan dan saus gula merah : YT dapurumi #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Es cincau susu full cream

Minuman ini sangat cocok untuk berbuka puasa,pas untuk cuaca panas .

4 orang

Mangut kepala tuna dan tempe

Lagi pengen buka puasa dengan sayur mangut khas Jateng. Tanya resep ama teman di WAG yang kebetulan ada orang Jateng. Cus lah eksekusi. Mungkin hasilnya nggak sama dgn mangut yang biasanya. Tapi bagiku ini enak beud... Paksu sampai nambah2 mulu nasinya 😀😀 #week #49 #pejuangGoldenApron3 #idemasakakanrumah #menusimple

2-3 porsi

45 menit

Sop Udang Galah

Assalamualaikum... Gak kerasa bentar lagi bulan Ramadan ninggalin kita sedih rasanya semoga Allah pertemukan kita lagi sama Ramadan tahun depan amin... karena deket lebaran jadi sibuk bikin kuker jadi sorenya mesti masak yang simpel cepet dan enak ini nih menu andalan di kala kepepet tapi tetep jauara donk rasanya... 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

Roti Ganjel Rel

Bismillahirrahmanirrahim Sejarahnya dahulu kala roti ini merupakan peninggalan Belanda. Sampai sekarang resep yg digunakan tidak pernah berubah. Masih asli dari jaman Belanda dulu. Nama aslinya adalah roti "Gambang" karena bentuknya seperti gambang alat musik gambang, tetapi masyarakat Semarang lebih mengenalnya dengan "ganjel rel" disebut ganjel rel karena tektur nya yang bantat bentuknya juga seperti ganjel rel. Rasanya manis karena menggunakan campuran gula aren. Dan rotinya padet,bantat dan aroma khas kayu manis/spikuk. Setiap tahun sekitar 8000 roti ganjel rel yang dibuat oleh salah satu Takmir Masjid Agung Kauman Semarang dibagikan pada tradisi Dugderan. Pembagian di awali oleh Tumenggung Aryo Purboningrat yang di perankan oleh Wali Kota Semarang. Tradisi ini di selenggarakan sehari sebelum puasa untuk menyambut datangnya bulan puasa Ramadhan. Kue "ganjel rel" adalah simbol tak ada gangguan. Maksudnya dengan memakan kue ini pelaksanaan puasa tidak ada ganjalan sehingga pikiran jernih dan tenang. Source: @annyrisyani #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Hotel (untuk anak kos) NO MSG

Sebelum kembali tinggal sama Mama, anti ngekos selama kurang lebih 10 tahun. Jadi anti udah terbiasa masak buat sendiri, makanya kali ini masaknya buat satu porsi aja karena kebetulan Mama lagi puasa menjelang idul adha. Kenapa namanya nasi goreng hotel? Karena nasgor hotel biasanya pucet gitu kan ya warnanya, ga pake cabe giling gitu hehe Nasgor ini No MSG, no bumbu racik, no penyedap ya Bund. Selamat mencoba yaa

1 orang

20 menit

Tahu Aci

Sejak ada jalan tol Cipali, kami tidak pernah lagi "mencegat" mamang tahu aci di lampu merah kota Tegal. Bapake kangen dengan gorengan ini jadi untuk buka puasa hari ini saya buat tahu aci, makannya dicocol sambel kecap, sambel kesukaan Bapake... #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week51 #resepmamaksita

Tumis sarden super simpel.. Menu sahur sehat dan praktis

Bingung bikin menu apa buat sahur?? Bisa nih pake menu super simpel dan sehat ini 😁

Bolu Peca

Buat kue yg simpel dan ekonomis yuk, bolu Peca sangat cocok di sajikan ketika sudah dingin apa lagi bisa di santap ketika berbuka puasa di bln Syawal gini 🤗🤤 buat cepat dan habisnya pun juga cepat 🤭😀 Oya, jika tidak suka terlalu manis, takaran gulanya boleh di kurangin dan sisa air gula saya juga masih banyak. Di sesuaikan saja ya dengan selera 🤗😋 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #BoluPeca #OlahanKueJadul #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

12bh