Manisan Kolang Kaling

Dipos pada January 17, 2022

Manisan Kolang Kaling

Anda sedang mencari inspirasi resep Manisan Kolang Kaling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Manisan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Manisan Kolang Kaling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Manisan Kolang Kaling enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Manisan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Manisan Kolang Kaling memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Manisan kolang-kaling adalah salah satu camilan khas Betawi yang rasanya manis. Manisan kolang-kaling sering dicari terutama saat bulan Ramadhan. Kolang-kaling merupakan buah yang kaya manfaat. Buahnya mengandung berbagai nutrisi seperti kalsium, fosfor, zat besi, kalium, karbohidrat, serat kasar, serta vitamin A, B, dan C. Kandungan manfaat ini tentu tepat untuk membantu asupan nutrisi tubuh yang seharian berpuasa ya... Nah...bukan hanya enak saat bulan ramadhan, di waktu lain pun tetap enak...😃 Dan saya sukaaa manisan ini...☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Manisan Kolang Kaling:

  1. 500 gr kolang kaling segar
  2. 750 ml air
  3. 150 gr gula pasir
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun pandan
  6. pewarna hijau (boleh yang lain sesuai selera)
  7. 100 ml sirup rasa melon

Langkah-langkah untuk membuat Manisan Kolang Kaling

1
Cuci bersih kolang kaling lalu sisihkan.
2
Rebus air dalam panci bersama daun jeruk dan daun pandan. Masukkan pewarna.
3
Setelah air setengah mendidih masukkan kolang kaling. Rebus hingga air tersisa setengahnya.
4
Tambahkan gula pasir dan sirup melon lalu diamkan sampai air tersisa sedikit.
5
Angkat kolang kaling lalu diamkan sampai uapnya hilang. Setelah itu masukkan ke kulkas biar dingin dan lebih nikmat disantap....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup kaldu ayam

Sup kaldu ayam

Terinspirasi dari youtuber yg tinggal di korea (kimbab family), waktu itu pas puasa pertama beliau masak sup kaldu dan ayam kecap... akhir-akhir ini jadi sering ikutan masak itu karena anak2 dan suami sukaaaa....

5 orang
45 menit
Tahu Aci

Tahu Aci

Cemilan sederhana tapi ludes dalam sekejap Kalau puasa lebih sering bikin sendiri dan lebih irit #PejuangGoldenAproun3

1 porsi
30menit
Cookies Donut's

Cookies Donut's

Dulu sekali, setiap bulan ramadhan menjelang lebaran ibu selalu membuatkan cookies yang satu ini, anak kecil di jamin suka, karena rasa yang manis dengan warna warni yang menarik perhatian.

1 jam 30 menit
Frozen Mix Vegetables

Frozen Mix Vegetables

Memudahkan dalam persiapan menu buka dan sahur. Agar tak berlama -lama di dapur juga. Membuat frozen mix vegetables ini dg cara blansir, cukup rebus sayuran selama3 menit, angkat dan tiriskan lalu masukkan ke air es untuk menghentikan pematangan, tiriskan kembali dan simpan di wadah kedap kemudian masukkan ke freezer(setelah benar-benar dingin yaa). Bisa digunakan kapan saja. Bisa untuk sop, tumisan atau isian risoles. Bisa juga utk pelengkap steak dan campuran nasi goreng.. 😍 #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

3 wadah
30 menit
Bingka Ubi

Bingka Ubi

Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27. Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan. Rasanya? Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender. Harumnya khas dari kayu manisnya. #PosbarPalawija #Pais_NgolahPalawijaya #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Bandung

Dorayaki Klepon

Dorayaki Klepon

Meramaikan Semarak Fusion Food Clover oleh mba @Lilis_DapoerTara 🤗 Kita ke Jepang jemput doraemon, biar tau rasanya makan dorayaki pake klepon 🤭 Enak lho ini, wangi pandan dan gurih legitnya unti gula merah 😍 Cocok untuk takjil buka puasa. Source : Ibu @Frielingga Sit #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 pcs
35 menit
Chai Masala

Chai Masala

Resep ini awalnya mau sy jadikan konten yutub sekolah saat ramadan kemarin. Sudah cari referensi resep, beli bahan, dan praktik sebelum hari h syuting, e qadarullah ternyata ngga jadi dipakai karena jatah episodenya dikurangi. Ngga masalah si, sy ngga menyesal sudah berkesempatan nyobain minuman ini. Why? Karena enak bangett. Aroma rempah yang wangi dan hangat menenangkan, itu kombinasi yg uwaw sekali😭👍 Pada dasarnya, sy memang penyuka rasa dan aroma jahe. Entah dalam bentuk minuman, permen, biskuit, atau lainnya. Jadi begitu kenal sama yang namanya chai masala ya langsung terbayang pesonanya. Terima kasih buat inspirasinya ya Mba Tita (CP Prastitasari). Sy jadi tahu minuman hangat khas India walopun belum pernah kesana. Semoga berkenan recook balik resep sy hihi. Btw gara2 bikin minuman ini, sy jadi tahu bentukan kapulaga itu kayak gimana. Biasanya mana pernah pakai rempah itu😅 Syukurnya ada yang jual di dekat asrama. Kalo di daerah rumah malah susah dapetinnya e. Menurut hasil searching, kalo mau rasanya lebih kuat, bisa dibanyakin jahenya. Kalo mau lebih mild bisa banyakin kayu manisnya. Yuk direcook🤗 👩‍🍳 200421 ✏️ 160521 🌐 160521 #Week49 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #LihaiRecook12_Yogyakarta #PekanPosbar

400 ml
15 menit
Pie Susu Teflon

Pie Susu Teflon

Bismillah...dirumah tidak ada Snack buka puasa buat pie susu kesukaan anak anak resep dari cookpad Alhamdulillah Sekali coba jadi

4 orang
1 jam
Nasi Bakar Cumi

Nasi Bakar Cumi

Bapak suami yg request pengen dibuatin nasi bakar cumi, ngidam dari puasa baru kesampean tengah2 syawal. Tp memuaskan ceunah HAHAHA

3 orang
2 jam
Kue Lidah kucing

Kue Lidah kucing

Ngerecokin resep nya coopad #tya Ini belum dicoba karena puasa perdana resep nya bikin untuk lebaran. Baru saja berbuka dan dicoba Rasanya seperti biskuit klo pakai susu bubuk lebih enak lagi kesukaan anak "$susu. Manis nya pas tidak terlalu manis banget itu aku suka sedang manis nya. #pekanposbarlebaran #PekanPosbarlidahkucing #PekanPosbar

+-3toples
+-2jam
Capcay Kuah ala Mama Fifian

Capcay Kuah ala Mama Fifian

Pingin yg segar buat buka puasa, masak Capcay Kuah dg baham yg ada, yairu wortel,semi, jamu, Baso daging,tomat,telur dg bumbu putih yg praktis. Cukup 15 menit selesai, siap dihidangkan

relatif
15 menit
Es Cincau Cappucino

Es Cincau Cappucino

Source : @birgittawang_ (Ig) Selamat menuaikan ibadah puasa 🙏

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka kentang/kue lumpur

Bingka khas Banjar resep dari Nenek Kerna dulu Nenek suka sekali buat kue apalagi menjelang ramadan kue2 basah seperti kue talam,bingka dan banyak lagi lainnya #PekanPosbarManisGurih #OlahanManis #Cookpad Community Balikpapan

Tumis buncis gampang untuk sahur

Tumis buncis gampang untuk sahur

#day3 #bikinramadanberkesan Suami suka sayur yang katanya klo dimakan tu kres2...termasuk si buncis ini...berhubung buat menu sahur yang cpt, gampang, dan yg disuka biar makan jg selera...yuukkk cuuzz...

Tahu Isi

Tahu Isi

Akhirnyaaaaa balik lagi bikin resep di cookpad setelah sibuk rebahan. 😌 Kali ini bikin tahu isi request suami buat takjil buka puasaaaaaa, enak? Enak dooooong! Cobain yaaa. ❤️ Resep dari mba @didowardah Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/3777235-tahu-jeletot-khas-bandung-anti-gagal-cocok-untuk-bisnis-rumahan?invite_token=29xQhdQzyFjpsuyW6YHq9PNY&shared_at=1626677071

Es campur seadanya

Es campur seadanya

Beberapa hari ini diwarung ku lihat banyak ada mangga dan nangka...tergodalah untuk meramu es campur meski bukan bulan puasa...😁 maka kubeli jg nata decoco dan kolang kaling buat dicampur dengan nangka dan mangga..untuk disajikan disiang hari yg skr panasnya aduhai..😁

8 porsi
30 menit
Lidah Kucing (Katte Tong)

Lidah Kucing (Katte Tong)

Selama bulan puasa ngerjain kue yg semuanya hanya pakai kuning telur. Alhasil putih telur melimpah ruah. Hari ini agak free, setelah seminggu sebelum ini juga masih sibuk dg Nastar All Varian pesanan temen-temen. Baiklah, kita coba versi original yaa. Putih telur kita buat lidah meong. Ehh salah. Lidah kucing #DutaRecookBeraksi #LidahKucing #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #kayyaaManfaat #kayyaaResep

Sop Iga Sapi❤

Sop Iga Sapi❤

Kadang anak2 kalo makan sahur, makan nasi sedikit banget, jadi aku harus bisa menambah asupan carbo untuk mereka dg bahan lain yg mereka tidak sadari atau yg mereka sukai. Kali ini aku membuat Sup Iga dg kentang yg agak banyak,agar asupan keluarga tetap terjaga. #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #week50 #CookpadCommunity_Jakarta #PerkuatImunTubuh

Lidah Kucing Ekonomis

Lidah Kucing Ekonomis

Ramadhan kali ini aku mencoba bikin hampers kecil²an buat keluarga, berisi kuker buatan sendiri. Meski bukan dengan bahan premium, tp seenggak²nya bisa berbagi dengan keluarga. Sengaja bikin lidah kucing, karna banyak stok putih telur di kulkas. Tp teringat kalau tidak punya cetakan. Cari² resep nemu resepnya mba Rinies Kitchen. Akhirnya aku bikin versi yang pake margarin. Untuk margarinnya bisa pake yg lain, misal palmia, blue band atau yg lainnya. Bikinnya ternyata mudah banget. Tanpa cetakanpun bisa bikin lidah kucing. Hasilnya juga renyah lohh .. Pertama manggang dan matang hasilnya emang lengket di loyang, karna cuma aku oles dengan sedikit margarin loyangnya. Untuk loyang berikutnya, aku olesi sedikit margarin plus taburan tepung. Alhamdulillah berhasil tak lengket. Ohya, selagi panas, langsung lepaskan kuenya dari loyang yaa .. biarkan dingin dahulu baru masukkan toples, biar awet renyahnya. #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_kuker https://cookpad.com/id/resep/8892904-lidah-kucing-ekonomis?invite_token=LCk5j54QCa7u5ygvWX97Uc1U&shared_at=1621315249 Source : @Rhinies Kitchen

Sosis Goreng Teflon

Sosis Goreng Teflon

Abis puasa bawaanya pengen ngemiil terus😖