Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Sum-Sum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Sum-Sum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sum-Sum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sum-Sum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Sum-Sum adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sum-Sum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sum-Sum memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu takjil yg paling di cari kalo bulan puasa, dan sekarang tiba2 kepengen, jadi kita buat dirumah aja yaa.. Buburnya super lembut...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sum-Sum:

1. Bahan bubur :
2. 8 sdm tepung beras (rose brand)
3. 65 ml santan instan (kara)
4. 1 sdt garam
5. 500 ml air
6. 2 lembar daun pandan
7. Kuah gula merah :
8. 100 gr Gula merah / gula aren
9. 100 ml air
10. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sum-Sum

1

Siapkan semua bahan. Campur 200ml air dengan semua bahan bubur dalam wadah (saring agar tidak ada tepung yg menggumpal)

2

Didihkan 300 ml air di wajan / panci. Setelah mendidih masukan bahan bubur sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk hingga mengental.

3

Aduk terus semua bahan bubur hingga berwarna putih dan meletup-letup. Kemudian angkat dan masukan dalam wadah apa saja.

4

Buat kuah gula merah dengan mencampur semua bahan hingga mendidih dan sedikit mengental. Kemudian angkat. Tunggu bubur dingin dan mengental, guyur bubur dengan kuah gula.