Urap-urap Sayur

Dipos pada January 3, 2022

Urap-urap Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Urap-urap Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Urap-urap Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Urap-urap Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Urap-urap Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Urap-urap Sayur adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Urap-urap Sayur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urap-urap Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Urap-urap Sayur memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Urap-urap atau kalo di desaku nyebutnya krawu, kalo mami bikin pasti endeus dan awet, ada rahasianya biar awet. Waktu dulu buka bersama dikantor masak ini, bawa bumbu pagi dari rumah, baru dimasak sore sayurnya, dan sampai sahur masih enakeun gak basi atau berair samsek.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap-urap Sayur:

  1. 1/2 Kelapa parut
  2. 3000 Kecambah
  3. Wortel 1 biji kecil iris memanjang lidi
  4. 2000 Kacang panjang
  5. Bumbu halus
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 1/2 sdt Terasi
  8. Daun jeruk 4-5 lembar buang tulangnya
  9. 1 ruas jari Kencur
  10. Cabe merah 2 buah (boleh lebih biar warna cantek)
  11. sesuai selera Cabe rawit
  12. sesuai selera Garam
  13. sesuai selera Gula
  14. sesuai selera Masako n micin

Langkah-langkah untuk membuat Urap-urap Sayur

1
Kelapa usahakan sekalian yang uda parutan (saya soalnya benci marut bund ๐Ÿ™Š)
2
Haluskan bumbu, campur dengan kelapa sampai rata, beri garam, gula, masako, micin, koreksi rasa.
3
Panaskan wajan tanpa minyak, sangrai kelapa berbumbu hingga agak kering (jangan sampai kayak serundeng ya bund) biar bumbu awet gak gampang basi.
4
Potong kacang panjang n wortel, cuci bersih semua sayuran, rebus air, masukkan kecambah dulu tunggu 5-7 menit (saya agak gak suka kecambah terlalu matang bund, tapi kalau mau kecambah matang monggo), angkat dan tiriskan
5
Masukkan wortel dan kacang panjang, tunggu sampai kacang panjang bisa ditusuk garpu, angkat, tiriskan.
6
Jika sayur sudah tiris dan dingin, peras semua sayuran hingga tidak ada air yang menetes, ini kunci agar urap-urap yang sudah dibuat awet berjam-jam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Kolak ramadhan labu kolang kaling

Setiap bulan ramadhan sudah menjadi tradisi umat islam membuat kolak terutama dirumah ku. Seperti kata rasullah berbuka dengan manis. Manis banget apalagi kalo sambil liatin aku hihihi. Ini request suami minta labu sama kolang kaling.

3 porsi
Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Alpukat, kurma, goji berri, chia seed untuk sahur

Makanan sahur yang Insyaa allah bikin On tanpa lemes. Enak banget dan ngeyangin. I love it. โคโคโค

Bumbu Kacang stok untuk buka puasa

Bumbu Kacang stok untuk buka puasa

PakSu kalo buka puasa sukanya makan gorengan, tp bumbu kacangnya suka gak sesuai sm maunya dia. Ya namanya orang jualan kan, yang penting ada bumbu kacangnya. Jadilah buat sendiri buat nyetok, jd setiap buka puasa tinggal diseduh secukupnya.

Sirup Cocopandan ala Marjan (dengan pengental CMC)

Sirup Cocopandan ala Marjan (dengan pengental CMC)

Bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, sudah saatnya siap-siap membuat sirup buat buka puasa nanti. Yang pasti lebih hemat kalau kita buat sendiri dari pada beli. Biasanya sirup ini awet sampai 5 bl, karena memang tidak pakai pengawet. Asalkan disimpan di kulkas dan wadah/botol penyimpanannya tutupnya rapat serta saat merebusnya benar-benar matang sempurna. #PejuangGoldenBatikApron #Mgke2

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Rempeyek Kacang By Dapur Arinah

Hai hari ini aku mau bikin Rempeyek Kacang karena ada Challenge Ramadan Camp #RamadannCamp #RempeyekKacang

Kue Lumpang Labu Kuning

Kue Lumpang Labu Kuning

Bismillah.. Bulan ini giliran jalan-jalan kulineran ke Palembang. Saatnya menggali resep2 dari bumi Wong Kito ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Namun berhubung rasa badan masih nanonano blum stabil (pasca vaksin Booster) ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ’ช๐Ÿป aku setor Kue Lumpang aja yaah.. Kue tradisional khas Palembang nan legit yang sering kita jumpai sebagai takjil ketika bulan Ramadhan tiba. Texture kenyal dengan taburan kelapa parut sudah pasti membuat kita selalu kangen ๐Ÿ’›๐Ÿ’›๐Ÿ’› Kali ini aku bikin versi Labu Kuning yaa, resepnya mba @iwuLan_14044039 ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Wismilak semoga lesung pipinya sukses keluar!! โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ #Rekreasi_Palembang #CookpadComunity_Jakarta

[Minuman Buka Puasa] Es Jeruk Mentimun

[Minuman Buka Puasa] Es Jeruk Mentimun

Horeee! Buka puasa lagi! ๐Ÿ˜‰ Setelah dua hari berturut-turut kemaren kuahnya gula kelapaaaa terus, pengin yang segerrr .... Karena di kulkas punyanya jeruk, mari kita kreasikan sejadi-jadinya hahahaha๐Ÿ˜Ž

Thumb print coklat pakai Otang

Thumb print coklat pakai Otang

Sebentar lagi bulan ramadhan, scroll2 galeri nemu fto ini, kirain udah di up di sini eh ternyata belom. Kuker kesukaan setelah kastengel, ini gurihnya beda apalagi ada coklatnya๐Ÿคค๐Ÿคค

1 toples @250gr
Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Bismillah, Jawaban : Misi pertama Ramadhan. #RamadanCamp #RempeyekKacang.

10 Orang
60 menit.
Bakwan Sayur Campur (Cocok Untuk Buka Puasa atau Santai)

Bakwan Sayur Campur (Cocok Untuk Buka Puasa atau Santai)

Yup.. semua sayuran yg jarang org masukan ke dalam bakwan.. disini aku buat bakwan itu.. haha.. lagi-lagi coba".. silahkan di coba.. enak buat buka puasa.. tapi dibuat klo bisa malam hari, biar sore nya nanti tinggal goreng.. hehe.. alias bisa nyicipin rasa gitu..

Bingka Tape Singkong

Bingka Tape Singkong

Menghabiskan sisa tape singkong di kulkas yg sdh lama diam di pojokan+juga kentang rebus satu buah di freezer pas banget buat takjil buka puasa sunnah anak bujang,hasil utak atik resep sendiri Alhamdulillah ternyata hasilnya lebih lembut walaupun tepung cuma sedikit dan juga asli nya kue bingka Banjar memang tdk banyak menggunakan terigu Berasa aroma Ramadhan kalo ingat wadai bingka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
60 menit
340.Rolade Tahu Oat

340.Rolade Tahu Oat

Bismillaah ,,, Buat lauk mantaph buat cemilan juga sedaph๐Ÿ˜‰Nah misi kedua untuk ramadan camp pekan ini masih tentang tebak2an yang kata mamah adalah tahu yang digulung bisa dikukus ataupun digoreng๐Ÿ‘€paan yaa ?? Semoga jawaban emak bener deh๐Ÿ˜Karna sepertinya pilihan jawaban emak ada didraft yang dari tahun lalu belom sempat terupload ,,resep ini termasuk makanan sehat in sya Allaah ya ,, coz gluten free๐Ÿ˜‰... Sc : @cook_7747511_nana #RamadanCamp_Misi2 #SerbaSerbiOlahanOat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #Minggu7

Nasi Bebek ala Mbak Chei ๐Ÿคญ

Nasi Bebek ala Mbak Chei ๐Ÿคญ

Udah lama pengen bikin ini ngga jadi2.. So., Suatu hari krn males bakar, diniatinlah bikin, liat2 bbrp referensi resep di CP dan Yutub, eksekusi sendiri.. alhamdulillah lgs ludes.๐Ÿ˜๐Ÿ˜ (Duh..nulisnya pas lagi puasa lagi ๐Ÿคฆ) Yukss Cobain..๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Bakwan Mie Simple

Bakwan Mie Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

6 Buah
20 Menit
Sambal Goreng Kering Tempe

Sambal Goreng Kering Tempe

Bismillahirohmanirrohim.... 20-02-2022 Cookpaders....punya menu andalan ga? Kalau saya ada satu menu andalan nih....Kalau pas puasa Ramadhan, menu simple ini wajib untuk jadi menu cadangan sahur kalau pas mager masak, karena bikinnya simple dan awet disimpannya. Bisa jadi menu pendamping untuk masakan lainnya juga, saya sukanya rasa yang pedas dan tempe nya beneran kering, tapi bukan gosong yaa...karena biasanya saya jadikan camilan juga terkadang๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ yukk... Cookpaders yang penasaran bisa cobain juga nih๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe3

350 gram
60 menit
Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Ta'jil Cendol #dirumahsaja

Awal puasa buatin cendol untuk menu berbuka ๐Ÿ˜Š

Pisang gapit

Pisang gapit

Olah pisang dibuat apapun selalu enak apalagi dimakan hangat2,cocok dinikmati selagi cuaca hujan atau mendung. Pisang gapit panganan khas asal Kalimantan ini enak sekali dimakan bersama kuah kinca.aroma Pisang panggang dicampur dengan kuah kinca yg manis gurih.resep pisang gapit adalah resep pilihan kedua mba ecy sebagai pemenang arisan cooksnap kombes, terimakasih mba @jessica_ecy resep sangat spesial ini bisa untuk dijadikan takjil untuk buka puasa nanti. Source : @jessica_ecy #cooksnapResep_Ecy #cookpadCommunity_Bekasi #pejuangGoldenBatikApron

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

#BikinRamadhanBerkesan Sudah tengah hari. Dari jemput sekolah kesiangan. Aduhh stock bahan makanan tipis aja. Pegen nya buatin yang istimewa tadi pagi g mau bangun sayur. Di jajiin cream sop pakai sayur beku sama bakso ( bahan sop aja ) susu nya juga pakai susu kental manis. Ternyata makanan mewah pun bisa dibuat dalam kondisi darurat.

1 porsi
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

โ€ข 19-02-2021 โ€ข *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya ๐Ÿ˜„ Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya