Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi (Sega/Sego) Lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi (Sega/Sego) Lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi (Sega/Sego) Lengko, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi (Sega/Sego) Lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi (Sega/Sego) Lengko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi (Sega/Sego) Lengko memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini banyak tanggal merahnya..dan kebetulan sudah direncanakan untuk pulkam..karena bulan depan sudah masuk Ramadhan. Daann..hari ini adalah hari terakhir untuk setoran #ArisanCooksnap #Kombes dari resepnya Mba Via @viavie yg menang arisan Minggu ini. Alhamdulillah masih sempet meski mepet setornya.. Semoga berkenan ya Mba Via.. 🤗🙏🥰 Sepiring Sega Lengko khas Cirebon untuk sarapan pagi tadi..simpel tinggal goreng tahu tempe dan seduh bumbu pecel siap pakai..tambah taoge dan timun..Trus ambil kerupuk.. Hhmmm..muantull..😋😄🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookSnapResep_ViaVie #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi (Sega/Sego) Lengko:

1. 1 papan tempe
2. 1 buah tahu putih/tahu kuning
3. 2 genggam tauge/taoge panjang
4. 1 buah timun
5. 1 pack/bungkus bumbu pecel siap pakai
6. 🍛Bahan Pelengkap
7. Bawang goreng
8. Kucai (boleh skip)
9. Kerupuk
10. Kecap manis (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi (Sega/Sego) Lengko

1

Potong2 tempe & tahu bentuk kotak2 lalu rendam dengan sedikit garam & lada bubuk. Diamkan sebentar lalu goreng. Sisihkan.

2

Bersihkan lalu cuci tauge. Rendam sebentar dengan air panas sampai agak layu, lalu tiriskan. Sisihkan. Cacah/potobg2 timun bentuk dadu.

3

Larutkan bumbu pecel dengan air panas secukupnya. Kekentalan sambal kacang menyesuaikan selera.

4

Penyajian. Siapkan nasi dalam piring lalu tata tempe & tahu goreng diatas nasi. Tambahkan tauge lalu siram dengan sambal kacang. Beri cacahan timun, taburi dengan bawang goreng & kucai (skip karena ga ada). Jika suka bisa ditambahkan kecap manis. Nikmati nasi lengko dengan kerupuk lebih maknyusss.