Kering Kentang Kacang (K3)

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang (K3)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (K3) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (K3) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (K3), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (K3) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (K3) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (K3) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1st trial bikin ini Ditantang sm cookpad utk ikut ramadhan camp 😁 Oke cuusss kita coba bikin #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (K3):

  1. 500 gram kentang
  2. 50 gram kacang tanah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 buah cabe merah besar, buang biji
  6. 3 buah cabe merah kriting
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 1 sdm gula pasir (boleh lebih/disesuaikan sj)
  9. secukupnya Garam, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (K3)

1
Kupas kentang & serut (sambil direndam dlm air)
Kering Kentang Kacang (K3) - Step 1
2
Jika sdh selesai, cuci bersih kentang sampai air bening (sy 7x cuci). Pd pencucian ke 5 sy rendam 15 menit dgn air garam.
3
Goreng kentang sampai kering Kalau kentang sdh digoreng semua, baru goreng kacang. Tiriskan semua yg digoreng
4
Ulek bumbu sampai halus, lalu tumis & tambahkan daun jeruk. Tumis sampai harum
Kering Kentang Kacang (K3) - Step 4
5
Beri sedikit air (kira2 50ml), tambahkan garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa yaa, disesuaikan dgn lidah masing2 sj πŸ€— Oh ya, sy gak pake air asam jawa Kalau mau pake jg boleh
6
Tunggu sampai air sat, mati kompor, baru masukkan kentang & kacangnya. Aduk2 selagi msh panas bumbunya.
7
Simpan ditoples & tutup rapat setelah dingin. Dr 500 gram kentang mentah, jd sekitar 230 gram kentang matang 😁
Kering Kentang Kacang (K3) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Menjawab Misi Ke - 2 Ramadan Camp kali ini adalah Egg Roll Tahu #RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Orek tempe maniz

Orek tempe maniz

Rasany sehari tanpa ketemu tempe itu makanan rasa nya hambar...menu ini cucok juga sebagai menu tambahan nasi kuning atau nasi uduk bs juga sebagai lauk bauk menu sahur#pejuanggoldenbatikapron

6 orang
30 menit
Nugget ayam sahur

Nugget ayam sahur

Untuk menu sahur 😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Di rumah lagi suka bubur-buburan, dan sekarang pengen coba bikin bubur ketan hitam. Dulu selalu beli di abang-abang bubur, ternyata bikin sendiri ga terlalu susah. Dinikmati selagi hangat enak, dimasukkan ke dalam kulkaspun lebih mantep. Bisa jadi salah satu menu persiapan Bulan Ramadhan nanti loh bun 😊😊😊 Sumber resep dari Youtube Atha Naufal.

5-6 orang
2 jam
[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

Pagi2 di warung ada jamur kuping/ lember asli,teksurnya yg crunchy2 gitu,lebih tebel& lebih kasar,membuatnya jauh lebih enak daripada jamur kuping yg dibudidayakan. Menu buka puasa kali ini,tumis lember+tahu kuning+ikan asin+sambel +lalab kiciwis nyamnyamnyam.. πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

15 menit
Ayam bumbu kuning seadanya untuk menu buka puasa

Ayam bumbu kuning seadanya untuk menu buka puasa

Menu ini saya buat saat sudah bingung mau masak apa buat buka puasa. Jadi masak pake bahan2 yg tersedia dirumah. Kebetulan ayamnya sisa dari ayam bagian dada yang sya beli dan diambil dagingnya untuk buat dimsum ( bisa lihat resep sebelum ini).

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

Cream soup ala miskin (puasa 1/2 hari anak)#SelasaBisa

#BikinRamadhanBerkesan Sudah tengah hari. Dari jemput sekolah kesiangan. Aduhh stock bahan makanan tipis aja. Pegen nya buatin yang istimewa tadi pagi g mau bangun sayur. Di jajiin cream sop pakai sayur beku sama bakso ( bahan sop aja ) susu nya juga pakai susu kental manis. Ternyata makanan mewah pun bisa dibuat dalam kondisi darurat.

1 porsi
Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Kering Kentang Mustofa (Awet Renyah)

Tema minggu ini adalah yang kering-kering. Dari semua makanan kering-kering yang ada, keluarga kecil saya paling suka dengan kentang mustofa. Berbahan dasar kentang dengan bumbu yang terbilang cukup simple dan mudah didapat. Hanya saja, untuk membuatnya memerlukan kesabaran ekstra menurut saya hehehe. Mulai dari mengupas kentang, memotong kentang, menggorengnya pun terbilang cukup lama. Tak sebanding dengan proses makannnya, kentang mustofa sekilo bisa habis dalam sekejap saja. Hehehe... Masyaa Allah.. Salut untuk yang berjualan kentang mustofa ini, semoga Allah sehatkan dan lancarkan perniagaan para penjual kentang mustofa. 🀲 Kalau saya pribadi, bikin kentang mustofa biasanya saat akan memasuki bulan Ramadhan, saat ada rencana tidak memasak beberapa hari kedepan, atau saat akan berpergian, dipasangkan dengan lauk kering lainnya untuk bekal selama perjalanan. Selain awet keringnya, tidak mudah basi juga praktis dibawanya. Source resep umi @RLinda_4814236 dengan modifikasi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_SerbaKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CeritaAmmiZamzami

Oseng tempe toge wortel (ttw) #Bikin Ramadhan Berkesan

Oseng tempe toge wortel (ttw) #Bikin Ramadhan Berkesan

Punya wortel yang batal dibakwan, jadi dioseng aja sama toge biar nyumii..

4 porsi
30 menit
Kolak pisang ubi cilembu

Kolak pisang ubi cilembu

Sebentar lagi Mw bulan puasa nih pasti banyak banget yang bikin menu pembuka untuk buka puasa, mumpung ada bahan akhirnya iseng-iseng bikin .

4 orang
20-35 menit
Cireng jagung untuk buka puasa

Cireng jagung untuk buka puasa

Karna suami ga suka makan jagung jadi dibuat cireng aja biar dia suka makan jagung 😊

(-/+20)
15 menit
Tahu walik crispy

Tahu walik crispy

Bismillah… Berkunjung ke rumah sista yg dapurnya super cantek, tidak menolak saat diberi kesempatan untuk membuat salah satu camilan yg simple ajaah. Menu ini bisa disajikan saat musim hujan atau ramadhan sebagai takjil yaa ummahat. Karena simple dan murah meriaaah dibanding beli brand (tahuini) πŸ€—

3-4 porsi
45 menit
Soto kuah segar

Soto kuah segar

Solusi buat yg bosen makan nasi, jadi bisa makan soto. Cocok bgt buat pilihan menu buka puasa ni sedeepp jadi nambah nasi terusπŸ˜‹

10 orang
1 jam
Sagu keju edam NCC

Sagu keju edam NCC

Sebentar lagi bulan ramadhan..dan banyak sekali kue kering bersliweran di sosmed. Jadinya saya ikut2an latah bikin kuker. Source : NCC #PejuangGoldenBatikApron #kukerlebaran

6 toples 600ml
2 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Dulu ibuk saya rajin banget bikin ini setiap mau acara pergi piknik atau untuk bekal saya sekolah. Soalnya awet tahan lama. Jujurly saya mager banget bikin ini, soalnya goreng-gorengnya pasti lama. Alhamdulillah dapat tips dari mbak @MamaBirru yang bakulan kentang Mustofa. Demi meramaikan posbar Cocomtang dan melaksanakan misi pertama Ramadhan Camp dari mamah Cookpad, rela deh bikin ini. Ini menggunakan ala ibuk saya, pakai resep iris dan geprek, no ulek2. Alhamdulillah selesai dengan cepat. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #cocomtangpost_serbakriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah bisa ikut setoran tugas wag kombes, sekaligus menjawab tantangan mamah cookpad untuk misi pertama Ramadan Camp. Selama ini saya belum berhasil bikin kering kentang sendiri, Alhamdulillah cooksnap resep mba @butien_6001774 ternyata gampang bangeet.... Terima kasih resepnya mba sekaligus tips2nyaπŸ₯° #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron

Kue Nona Manis

Kue Nona Manis

Kuenya enak, legit manis gurih. Apalagi jika disajikan dingin (masuk kulkas dahulu sebelum disajikan). Cocok banget mom untuk menu tajil di bulan ramadhan nanti. Ini versi ekonomis, hasilnya banyak. Yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron