Kering kentang kacang

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering kentang kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering kentang kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering kentang kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering kentang kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering kentang kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering kentang kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Ga terasa sudah mau Bulan puasa, mulai deh cari resep2 yang bisa disimpan lama yang bisa dipake sahur atau berbuka. Nah pas banget deh Mamah Cookpad bikin Ramadah Camp , Nah Clue dari Misi Mamah cookpad di Ramadah Camp yang 1 adalah , "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Ada pilihannya : dan pilihan ku adalah B. 3K (kering,kentang,kacang) Kering kentang kacang ini favorite banget, enak dimakan disuasana apapun, dan aku plg suka kalau ada irisan cabe nya, kenapa ? Karena ada sensasi pedas waktu nemu cabe irisnya .. huh hah enak ..🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering kentang kacang:

300 gr kentang
100 gr kacang tanah
3 buah daun jeruk
5 buah cabe merah kriting
2 sdm teri nasi goreng (optional)
1 buah asam jawa (dilarutkan dengan air)
2 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat manisnya)
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cane merah kriting
Bahan rendaman kentang:
1/2 sdt baking soda
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Kering kentang kacang

Siapkan bahan bahannya, iris serong cabe merah kriting, blender bumbu halus.

Kupas dan cuci kentang lalu serut halus. Kemudian cuci lagi sampai sari patinya kentang bersih, tandanya air bilasan sudah jernih (saya bilas sampai 6x), lalu rendam dengan baking soda selama 15 menit) lalu tiriskan

Goreng kentang di minyak panas di api sedang, sampai kuning keemasan. Tiriskan

Goreng kacang tanah di api sedang sampai kekuningan (angkat kacang waktu kacang masih kuning, nanti dia matang setelah diangkat)

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, air asam jawa, garam, gula kaldu bubuk. Setelah itu masukkan cabe iris. Sampe bumbu kering dan berminyak.

Masukkan kentang, kacang dan teri nasi, matikan kompor, aduk cepat, sampai rata.

Kering kentang kacang siap di sajikan, dan bisa di simpan dalam toples kedap udara.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotang / hottang teman berbuka puasa ala mami mput

Sotang iseng iseng tapi jadiiiii.. Biikinnya dadakan, mepet banget adzan maghrib. Ternyata enakk 😁

sesuaikan

Onde onde puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day2

Rolade tahu kornet

Mencoba untuk menjawab tantangan misi kedua dari mamah cookpad untuk Ramadhan Camp. Ini pertama kalinya membuat rolade tahu sendiri, walaupun bentuknya masih berantakan tetapi rasanya enak. Yuk dicoba resepnya mom #RamadhanCamp_Misi2 #Rolade_tahu #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Campur

Source : https://cookpad.com/id/resep/8626857?invite_token=zej2ko Simpen sini supaya pas bulan puasa besok bisa nyontek lagi resep punya mba Julie 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #ArisanKombes_ResepJulie #PejuangGoldenBatikApron

Menu diet sahur part III

Menu Sahur hari ketiga, insyaallah sehat...masih biasa pake Kentang wortel kukus, tumis pepaya muda dan rendang daging.

Opor Ayam

Suasana bulan Ramadhan sudah mulai terasa. Iseng-iseng bikin opor, sambil latihan buat masak Idul Fitri nanti. Resep asli opor ini saya kutip dari Bun @MamaBirru #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam

Sempol Full Sayuran Ekonomis Utk Jualan #Bikin Ramadhan Berkesan

Berawal dr resep sempol sebelumnya, akhirnya sempol laris manis saat Ramadhan, sehari bisa terjual sampe 500 tusuk 😍, tanpa mengurangi rasa saya mencoba mengatur ulang komposisi dr resep sebelumnya krn ternyata konsumen terutama anak2 lebih sukak kl sayuran lebih dominan.... #Bikin Ramadhan Berkesan

200 tusuk

Menu buka puasa Garang asem ayam jamur pete #bikinramadanberkesan

Menu buka puasa hari ini, karena dari siang bolong udah kepikiran pengen buka puasa dengan masakan yang seger-seger dan yang hot, jadilah bikin garang asem ayam karena memang ini adalah salah satu menu favorit saya kalo lagi pulang kampung 😁 Dan cara membuatnya mudah sekali. Ada 2 opsi dalam memasak ayam di menu ini, pertama ayamnya bisa dimasak setengah matang terlebih dahulu baru dimasukkan ke dalam daun pisang atau ayamnya bisa langsung dimasukkan ke dalam daun pisang. Semua tergantung selera masing-masing 😉

7 bungkus/porsi

Lidah kucing

Sebentar lagi bulan Ramadhan, yuk mulai isi toples buat sajian lebaran 😍 biasanya bikin kue kering pakai kuning telur, nah putih telur nya bisa di kreasikan lg ya. Bisa simpan di freezer, kl mau dipakai dibiarkan suhu ruang dulu yaa.. selamat mencobaa 🤗

Capcay pelangi

Yang kutulis di cookpad sejatinya my first cooking yg berhasil.. Pake bahan seadanya dan tanpa icip (pas puasa) Ternyata magrib2 langsung di icip,rasanya ok jg..

6 orang

30 menit

Perkedel Tahu - Rekomendasi Berbuka

Bosenkan makan gorengan yang gitu2 aja. Nah aku kasih variasi gorengan enak dengan bahan murah dan gampang banget dibuat.

4 - 5 Orang

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Cemilan favorit, kalo bulan puasa biasanya dimakan sebagai pengganti kurma kalo lagi habis stoknya

3 porsi

1 jam

Sup jagung vegetarian hu chi vegetarian

Lagi puasa alias vegetarian 😁😁😁

5 mangkok

1 jam

Tahu bulat rumahan ala bunda al.lumayan buat buka puasa mudah dan simple

Ote Ote Bakwan Istimewa (Menu Buka Puasa)

Menu sederhana buat buka puasa tapi rasa tetap istimewa

Kolak Ubi Pisang

Ga kerasa bentar lagi udh masuk bulan puasa.. Salah satu takjil favorit orang2 dirumah nih, atau buat cemilan sehabis tarawih.. 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang

30 menit

47. Rolade Kol Pedas Asam Manis

Assalamualaikum, hello. Rolade kol pedas asam manis ini sedehana banget, menggunakan bahan yang ada di rumah saja. Masak itu sebuah seni yang dilakukan di dapur kita masing-masing lakukan dengan sabar pastinya akan menghasilkan masakkan yang enak untuk setiap harinya. Oh iya, rolade kol pedas asam manis ini juga cocok juga untuk menu berbuka puasa di bulan ramadhan nanti loh. Yuk dicoba. Minggu ke tujuh, 17 Maret 2022 Semangat 52 minggu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #Ramadancamp_Misi2 #BemarongBerami_AsamManisGulong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunty_Borneo

2 orang

20 menit

Sop perkedel ayam #Bikin Ramadhan berkesan