Kering Kentang Kacang

Dipos pada January 4, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MasyaAllah, tak terasa udah mau ramadhan lagi yah. Ikut meramaikan ramadhan camp, akhirnya bikin kering kentang juga, sempet deg2an karena dulu pernah bikin sekali tapi melempem🤭 Tapi kemaren sempet nyimak di cocomba biar kriuk lagi di oven aja 10-15 menitan tergantung oven masing2, jadi nekat bikin😂 Kacangnya aku sangray biar agak hemat kalori🤭. Source: DapurVy https://cookpad.com/id/r/2136947 Week 6 #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 6 siung bawang merah, iris halus
  3. 5 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya (aku skip)
  5. 3 sdm air
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt garam
  8. 2 sdm gula pasir
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 10 buah cabe rawit merah
  13. 2 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong korek api (langsung tampung di wadah berisi air supaya tidak hitam). Bilas airnya sampai jernih (sy sampe 5x).
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Sangray kacang sampai berwarna agak kecoklatan. Sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Ambil secukupnya kentang, peras pelan dengan lap bersih. Goreng sampai kering. Hasil gorengannya kering, kriuk, dan tidak saling menempel.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Rebus cabe-cabean sampai layu, lalu ulek/blender.
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Panaskan minyak, tumis bawang sampai setengah matang, tambahkan bawang putih, tumis sebentar. Masukkan cabe halus, daun jeruk, 3 sdm air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai kental/air sat. Koreksi rasa. Matikan api.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Setelah beberapa saat, masukkan kentang dan kacang, aduk rata. Pindahkan ke wadah, biarkan dingin. Simpan di wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Siap santap
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tahu Ayam bumbu Lada Hitam

Tumis Tahu Ayam bumbu Lada Hitam

07032022 Bikin yg gampang dan cepet mateng buat menu sarapan .. sekalian ngumpulin menu2 yg simple buat persiapan sahur dibulan ramadhan tahun ini .. 🥰 . . 6 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

Tahu Kentucky Simple

Tahu Kentucky Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

3-4 Orang
15 Menit
Zuppa Soup (66)

Zuppa Soup (66)

Hampir setiap sore hari turun hujan di kota Magelang, salah satu menu yang hangat-hangat pas buat dinikmati adalah zuppa soup... Kali ini buat soupnya sesuai bahan yang ada di rumah saja. Dan menu ini pun jadi favorit keluarga saat berbuka puasa.. Yuk moms dicoba.. #CookpadCommunity_Magelang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

Kuping gajah original

Kuping gajah original

Lebaran tahun kemarin bikin yg rainbow, kali ini mau bikin yg versi original aja 🤭 Btw ini hanya pemanasan sebelum baking di bulan puasa 🤭😅😅

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Alhamdulillah dah mendekati bulan Ramadan 🤗... Dah nyiapin menu apa nih buat Ramadan?...kalo emak sih, mau bikin kering kentang aja ah...lumayan awet keringnya...jadi kalo kesiangan sahur atau mefet waktu berbuka, bisa langsung makan tanpa drama🤭. Untungnya diingetin juga sama mamah cookpad soal menu ramadan. Cara ngingetinnya juga unik, kita dikasih 2 pilihan... pastinya emak lebih memilih pilihan kedua duong..B. Kering kentang Kacang, yang bisa dimakan gitu aja atau dimakan pake nasi...😋. Kalo pilihan pertamanya sih liat di notif mamah cookpad masing2 yakk🤣. Oiya disini emak cooksnap resep kering kentang kacang teri milik mba Risa @mamafathan dengan sedikit modifikasi karena emak ga' pake ikan teri, seperti dalam resep asli. Alhamdulillah rasanya tetap enak. Dan foto hasil cooksnapnya emak jadiin model buat bikin desain canva denga tema flyer, yang di ajarkan mba Risa di event Ngobras (ngobrol asyik bareng sahabat) di wag #GenkPejuangDapur. Alhamdulillah.. Emak yang tadinya kagak ngarti cara bikin flyer, sekarang dah bisa dah sedikit2 mah..#shombong...🤭. Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Risa😘. Alhamdulillah bermanfaat banget. Dan semoga berkenan cooksnap dari saya ya mba🙏 #RamadanCamp #MisiPertama #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #NgobraspeDa_Risa #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadCommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Borneo

Egg Roll Tofu

Egg Roll Tofu

Selamat siang.. minggu ini ikut Pe-er Ramadhan Camp ke-2 seputar tahu Egg roll tofu ala aku ini sedikit aku modifikasi pakai kulit rice paper dan nori ❤️ source : mba @rachma_idho #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #dian_cooking_experiment #eggrolltofu #week_7

1 jam
238. Sop Ayam Baso Kilat

238. Sop Ayam Baso Kilat

Haloo, Sebentar lagi insha allah masuk bulan ramadhan. Aku mau share resep sop ayam kilat yang biasanya aku bikin buat sahur/makan malam setelah berbuka. Aku pake bumbu instan, tapi rasanya berasa bumbu bikinan sendiri huehehe Isiannya bebas yaa. Ini aku pakai yg ada aja di rumah.. Aku pakai tulang ayam dari sisa motong ayam saat masak sebelumnya. Daripada aku buang, aku simpen buat dimasak sup, biar kuahnya lebih gurih 😊 Biasanya, aku rebus ayamnya dulu dan siapin sayur²nya saat malam sekitar jam 10 / 11 an. Lalu simpan daging dan sayur²nya di kulkas dalam wadah tertutup. Saat mau masak sahur bisa lanjut buat rebusan ayam yang kedua sampe step akhir. Jadi tinggal cemplung² hehe Penolong banget 🥲 Semoga bisa bantu nambahin inspirasi buat sahur/berbukanya yaaa.. #cookpadcommunity_tangerang #olahansayur #inspirasisahur #resepsimpel

Day 6 : Sop buah (menu buka puasa)

Day 6 : Sop buah (menu buka puasa)

Apa kabar puasa hari ke 6 teman2?? semoga lancar yaa... Aku udah bolong 3 hari 😁. Kali ini resep yang aku bagi adalah sop buah yang di jamin segerrr bangeeet 😋 ..semangattttt #bikinramadanberkesan

Es nutrijell untuk berbuka puasa

Es nutrijell untuk berbuka puasa

Es ini memang saya tempatkan di kotak ya. Karena memang waktu membuatnya masih siang hari😉

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Kering kentang kacang ala dhapu dewi

Ramadan sudah didepan mata, rencana masakan ini bisa dijadikan stok lauk untuk sahur diramadan ini,kebetulan cookpad mengadakan misi di Ramadan Camp karna tertantang dan penasaran ikutan dong misi pertama ini dari mamah Cookpad.. #KentangKeringKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #Horas_MiGomakMakananKering #CookpadCommunity_Sumut #PekanPosbar

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua 😍😍😍👍👌😘. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain 😍😍😍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Bullet Proof Coffee (BPC)

Bullet Proof Coffee (BPC)

BPC minuman booster buat pelaku diet keto ya, tapi saya juga suka lho. Memang terbukti bikin tahan lapar dan tahan haus seharian, dan merasa setrong.Oya minum kopi ini tidak buat asam lambung naik, saya gak tau kenapa, karena biasanya klo minum kafein langsung kumat asam lambung saya. Bisa buat asupan sahur saat puasa sunnah bagi yg malas makan berat seperti saya.Minum BPC dah langsung kenyang. Yuks coba yuks Saya posting untuk #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

1 gelas
Omelette Sawi Putih Simple

Omelette Sawi Putih Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang
10 Menit