Kering Kentang Kacang

Name: Kering Kentang Kacang
Yield: 1 kotak
Ingredients: 500 gram kentang; 150 gram kacang (kacang dibanyakin karena suka); 1 sdm soda kue; Air secukupnya untuk merendam; Minyak Goreng; Bumbu halus; 3 cabe merah; 10 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih; Bumbu cemplung; 4 daun jeruk purut; secukupnya garam, bumbu penyedap; 1,5 sdm gula merah sisir; 2 sdm gula; 2 sdm air asam jawa

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang adalah 1 kotak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...😀😀(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya😋😋 Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya🙏🙏👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

500 gram kentang
150 gram kacang (kacang dibanyakin karena suka)
1 sdm soda kue
Air secukupnya untuk merendam
Minyak Goreng
Bumbu halus
3 cabe merah
10 cabe rawit
5 bawang merah
3 bawang putih
Bumbu cemplung
4 daun jeruk purut
secukupnya garam, bumbu penyedap
1,5 sdm gula merah sisir
2 sdm gula
2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

Siapkan bahan. Kupas kentang, cuci bersih dan biarkan tetap rendam dalam air, iris tipis dan rendam dalam air.

Buang air pati kentang, bilas dan rendam lagi, sampai air jernih, saya cuci bilas sampai 5 kali. Terakhir rendam dan bubuhi soda kue selama 20 menit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, goreng kentang sambil sesekali diaduk hingga kering

Goreng kacang hingga matang. Sisihkan.

Blender bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu dan masukan bumbu cemplung.

Jika sudah terbentuk karamel kecilkan api, masukan kentang dan kacang, aduk cepat dan rata.

Kering kentang siap dinikmati. Jika sudah dingin pindahkan ke wadah plastik tertutup.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Egg Roll Bahan Seadanya

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan

2 Orang

10 Menit

56. Kering Kentang Kacang Huh Hah

Cocok dipakai sebagi stok untuk Ramadhan, nih. Biar rasanya huh hah, maka pakai cabe rawit lebih banyak. Bisa disesuaikan dengan selera, ya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

1 jam

Tajil buka puasa | Desert cup tanpa mixer dan oven?!

Buat desert cup tana mixer dan oven?! Emang bisa?! Yuk simak resepnya

Kolak Campur (Pisang, Ubi, Singkong)

Source: @NINGJULIE_RECIPES Latihan bikin kolak sebelum puasa...🤭 Q pakai gula merah yg warnanya gelap jd kolaknya agak gelap...😁 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #TiketGoldenBatikApron

Kolak jagung dan ubi

Minggu 1 Lagi libur kerja di rumah buat kolak jagung yuk.. atau resepnya disimpan untuk bekal buat takjil bulan Ramadhan.. hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

30 menit

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang

15 menit

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan 👍 Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah 😀 Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis Kornet Telur

Sabtu 5 Februari 2022,.. Alhamdulillah,.. Pekan ke - 1 pejuang golden batik apron,.. . Menu praktis dan simpel serta favorit keluarga saya, andalan banget buat sahur ,... . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Resep simple diet puasa 30 hari - Omlet daging Hari ke 2

maav yaa gays omletnya ga bisa di bungkus 🤣 kurang lebar telornya 😅 + kemaleman yg bikin.. kalian pasti bisa 🤗

1 porsi

Day 2 : Kolak pisang mutiara (menu buka puasa)

Kolak itu seperti menu wajib di bulan puasa, nah dari pada hanya kolak pisang jadi deh di tambahin mutiara biar lebih cantik dan enak 😊 #bikinramadanberkesan

Manisan Kolang kaling Gula Jawa

Cemilan favorit, kalo bulan puasa biasanya dimakan sebagai pengganti kurma kalo lagi habis stoknya

3 porsi

1 jam

Egg roll tahu

Bismillahirrohmanirrohiim Misi Ramadhan Camp ke 2 telah di umumkan. Clue nya : “ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng” Dan menurutku jawabannya adalah EGG ROLL TAHU Semoga jawabanku benar Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/15570768 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Kering teri kacang balado

kesukaan semua orang dirumah nih...paling sering bikin buat stok lauk pas bulan puasa...🤭

Susu Kurma Almond + Madu

Minuman booster yang cocok untuk berbuka puasa

Tahu Kukus Sayuran

Menyiapkan hidangan yang sederhana di Bulan Suci Ramadhan... Aq sengaja memilih tahu sebagai bahan dasarnya. Mengikuti even #PejuangGoldenBatikApron sepertinya kurang afdol kalok gak ikud even lainnya.

1 keluarga

Day 6 : Sop buah (menu buka puasa)

Apa kabar puasa hari ke 6 teman2?? semoga lancar yaa... Aku udah bolong 3 hari 😁. Kali ini resep yang aku bagi adalah sop buah yang di jamin segerrr bangeeet 😋 ..semangattttt #bikinramadanberkesan

Sop Buntut Istimewa (menu special utk buka puasa)

Sop Buntut ini adalah salah satu menu favourite keluarga. Apalagi kalo lagi mau masuk musim dingin disini. Seger aja makan pakai nasi anget plus sambal khas nya sop buntut. Badan jadi terasa ikutan anget. Untuk dagingnya saya pilih yg angus beef oxtail. Dan saya presto selama 1 jam biar bener2 empuk. Tp kalo mau ga terlalu empuk bisa cuma 45 menitan ya atau tergantung ketebalan daging #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

3 K (Kering Kentang Kacang)

Marhaban Ya Ramadhan, ikutan #RamadanCamp 2022, tebak tema Posbar dengan clue "sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Hmm ku jawab B. 3K(Kering Kentang Kacang). 3K ini pas banget kalo bangun kesiangan nyiapin sahur, last minute mau imsak tinggal ambil nasi panas enak banget. 🥰 Izin ku intip resep dan tips nya mba @OmahNunie ,terimakasih mba 😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Menu Buka Puasa - Puding Susu Oreo

34. Bumbu Dasar Putih 🧄🌰

Liat di beberapa feed medsos² rasanya pengen sekali bikin buat bekal Ramadhan, supaya memasak anti ribet dan bisa lebih fokus ke ibadah Ramadhan 🥰

1 toples