Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Dipos pada January 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan tantangan dari mama cookpad untum camp ramadhan. Misi pertama menebak tema posbar minggu ini. Setelah aku amati clue dari mama, aku pilih jawaban yg B. Yaitu 3k (kering, kentang, kacang) Aku suka bikin kering kentang tapi baru kali ini pakai kacang tanah. Rasanya makin enak dan aku pakai resep anti gagal mb @MamaBirru walau aku kurangin cabenya biar anak anak tetap bisa ikutan makan. Alhamdulillah rasanya enak. Sayang bikinnya cuma 1 kg jadi gak sampe 2 hari udah habis🤭😅 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang #pekan6 #ramadhancamp #cocomtangpost

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal):

700 gram kentang dieng (aku 1 kg)
100 gram kacang tanah
Minyak goreng untuk menggoreng
1 sdm soda kue
Secukupnya air untuk merendam
Bumbu Cemplung
3 lembar daun jeruk, iris iris
1 sdt air asam jawa
1/2 sdm gula merah sisir
2 sdm gula pasir
Secukupnya Garam
Secukupnya penyedap rasa
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
15 buah cabe rawit merah (aku skip)
10 buah cabe merah keriting (3 buah)

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal)

Kupas kentang, lalu cuci bersih. Potong kentang tipis2 atau parut sambil direndam dalam air agar kentang tidak menghitam.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 1

Cuci, bilas hingga air rendaman bersih. Kurang lebih sampai 5 kali. (Air rendaman wajib bersih, agar saat digoreng tidak saling menempel)

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 2

Rendam kentang dengan soda kue (boleh diganti kapur sirih) selama 20 menit.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 3

Tiriskan kentang sebelum digoreng (tidak perlu dibilas lagi). Pastikan benar-benar tiris, agar menggorengnya tidak terlalu lama dan juga supaya tidak terlalu meletek-letek saat digoreng.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 4

Panaskan minyak. Lalu goreng kentang dengan cara ditabur. Sesekali diaduk supaya matangnya rata. (Kentang harus terendam minyak)

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 5

Saat kentang mulai menguning, kecilkan api. Goreng hingga agak kecokelatan agar tetap renyah saat dibumbui nanti. Angkat dan tiriskan kentang.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 6

Goreng kacang tanah dengan api kecil sampai kuning.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 7

Blender bumbu yang akan dihaluskan dengan sedikit minyak (jgn dgn air). Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk hingga harum dan layu.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 8

Tambahkan air asam jawa, garam dan penyedap. Aduk rata. Kecilkan api. Tambahkan gula merah dan gula pasir, aduk cepat sampai rata. Masak hingga menjadi karamel. Masukkan kentang dan kacang, aduk cepat (jika tidak cepat bumbu keburu menggumpal). Matikan api

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 9

Dan dinginkan lalu simpan di wadah tertutup.

Kering Kentang Kacang Renyah (anti gagal) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado hati ampela ayam#bikin ramadhan berkesan

Episode bingung cari menu apa krn lauk yg lain sdh pada dimasakin dihari puasa sblmnya.

15 menit

Puding Kolam dan ikan Koi 😀😘 (menu ramadhan)

Cantiik bgt yaa.. Rasa sayang untuk masuk mulut😆😆

Sayur Bening Oyong

Sayur ini masaknya cepet dan seger banget. Cocok buat sahur kalau suka berkuah. #TiketGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Sayur Asem Bening

Nyiapin menu segar buat buka puasa

2-3 orang

15 menit

Menu sahur ke -4

Hhmmm niat hati kemarin itu hamba ingin buat bakso kuah gitu ndak tau gimana bumbu baksonya keknya ga keitung atau kebawa sama Ibu warungnya 🥺. Jadilah hamba harus berfikir keras kek mana agar sahur ini berjalan dengan bahan yg ada *duilee drama banget lu njay. Anyhoo kemaren kan beli udang nah udah di olah jadi kaldu udang. Yaudah deh jadi berubah haluan buat tomyam sahaja dengan bahan alakadarnya wkwkw Btw lauknya kan tempe bakar bbq nih ica ica nya etapi motongnya kurang tipis dan baikny ga usah sok -sok dibakar ,digoreng saja karena doi ga suka wkwkw, gpp deh namanya juga coba coba, buat suami kok coba coba🤗. Tenang mas intinya Ku akan melakukan inovasi dari tempe dan bumbu bbq tsb agar cocok di lidah mas ya. Soowwyy kalo lauknya failed🥶

Bolu Kurma Hidangan Puasa anti gagal

Puasa gini banyak banget kurma dirumah, kadang suka males makan alasan lengket aja.. Iseng iseng bikin kue kurma kukus.. Hasilnya semua suka legit gurihnya kerasa banget dech..

12 porsi

45 menit

Puding gula aren-susu (menu buka puasa)

Es Jelly Sederhana (Hidangan Buka Puasa)

Ingin bikin minuman untuk berbuka puasa, lihat bahan dirumah hanya ada jelly, sirup dan susu. Yasudah, aku bikin ini saja. Bikinnya tidak pakai ribet, tinggal potong jelly kemasan, tuang sirup, susu, es batu dan air. Praktis bikinnya, bahannya juga mudah dicari. Dijadikan hidangan buka puasa cocok lho. Silahkan mencoba.

Onde onde puasa Ramadhan 1441 H / 2020

Edisi puasa Ramadhan 1441 H / 2020 #day2

93.Kripik Tempe Tepung Bumbu

Bulan Sya'ban nih. Bentar lagi Ramadhan. Yang masih punya hutang puasa, yuk bergandengan tangan puasa bareng akyu😁. Meskipun sedang puasa, tetap masak buat keluarga. Pagi ini bikin kripik ini untuk pelengkap lauk. Sumber resep: @Dapur_NingAyu Saya buat setengah resep. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Sagu keju edam NCC

Sebentar lagi bulan ramadhan..dan banyak sekali kue kering bersliweran di sosmed. Jadinya saya ikut2an latah bikin kuker. Source : NCC #PejuangGoldenBatikApron #kukerlebaran

6 toples 600ml

2 jam

Egg roll tahu

Bismillahirrohmanirrohiim Misi Ramadhan Camp ke 2 telah di umumkan. Clue nya : “ Aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus/ digoreng” Dan menurutku jawabannya adalah EGG ROLL TAHU Semoga jawabanku benar Sumber resep : https://cookpad.com/id/r/15570768 #CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy

Kolak ubi pisang menu takjil

Menu takjil pertama😍

Rempeyek Udang Teri Daun Jeruk 🍀

Misi Pertama tentang #YangKeringdanTahanLama untuk mempersiapkan Ramadhan..eettss udah mau Ramadhan ajah ... nah untuk memeriahkan #RamadanCamp bikin Rempeyek yg renyah krenyes krenyes nan kriuk kriuk ... bertepatan juga sama Bancakan Ceria bertema Makanan bertekstur kering yang bisa disimpan. Nah... Rempeyek ini bahan utamanya bukan kacang melaikan sy menggunakan udang kering dan Teri, di tambah daun jeruk yg bikin Rempeyek lebih beraroma sehingga selain gurih, renyah,harum juga duunkkk makin menggugah selera... enak banget di cemal cemil baik digadoin atau sebagai pendamping makan. Tebak tebakan Mama Cookpad di #RamadanCamp dimakan kriyuk krenyes krenyes huh hah jawabnya adalah si #KeringKentangKacang Naahh untuk resep Rempeyek nya yuuukk langsung ajah biar gak penasaran 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_Ambarshaf #SalamKompakSelalu #Cookpad_id #Cookpad_Indonesian #RempeyekUdang #RempeyekTeri #RempeyekUdangTeri #RempeyekKacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #GBAweek06 #mingguke6

4 porsi

30 menit

Kacang mete goreng

Minggu ke 2 Mendekati bulan Ramadhan, sudah banyak yang menawarkan kacang mete mentah.. Ini resep praktis yang biasa saya pakai, hasilnya gurih dan renyah.. Silahkan dicoba #PejuangGoldenBatikApron

1/2 kg

1 jam

Berbuka dengan yg segar-segar 🤭

Pempek telor (dos/tanpa ikan) menu buka puasa

Hasilnya lembut dan tidak keras.. Anak anak suka..

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua 😍😍😍👍👌😘. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain 😍😍😍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi

90 menit

Menu Buka Puasa: T3 "Tumis Telur Dan Tauge" #masakanekonomis

Bikinnya nggak sampai 10 menit. Anti ribet club. Tidak menguras dompet yang makin kering di tanggal tua. Dan yang pasti rasanya nikmat, senikmat disayang kamu #apasih 😆. Ini dia resepnya...

Menu sahur, Pesmol ikan-tempe-sayur ♥️

Menu sahur pertama untuk besok. Semoga semua selalu diberkati oleh Tuhan, puasanya dilancarkan, sehat terus lahir batin. #menusahurkeluarga #festivalramadancookpad #ngeksisdicookpad #dirumahaja #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadindonesia #serabibekasi #silaturahmirecook

Aneka Resep Ramadhan

Resep masakan ramadhan lezat