Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Dipos pada January 3, 2022

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, Kacang, Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan:

  1. 500 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 50 gr teri medan
  4. 4 butir bawang merah, iris tipis
  5. 1 liter air untuk merendam kentang
  6. 2 sdt garam
  7. 1/2 sdt cuka
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 siung bawang putih kating
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 30 ml minyak untuk menghaluskan bumbu
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. 1/2 keping kecil gula merah, sisir, larutkan dengan 20ml air
  15. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

1
Siapkan wadah, masukkan air untuk merendam kentang, garam, dan cuka.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 1
2
Kupas dan potong2 kentang sesuai selera, lalu rendam di air garam-cuka, diamkan 30 menit supaya getah kentangnya keluar. Setelah 30 menit cuci hingga air cuciannya bening, tiriskan, lalu goreng.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
3
Goreng juga kacang tanah, teri medan, dan bawang merah
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
4
Haluskan bumbu, lalu masak dengan api kecil. Masukan gula merah, aduk rata. Masukkan asam jawa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan daun jeruk, masak hingga pinggiranya membentuk karamel, aduk lagi. Test rasa, matikan api.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
5
Masukan kentang, kacang, teri dan bawang goreng, aduk rata. Angkat.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 5
6
Siap disajikan.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu susu kental manis buat takjil

Bolu susu kental manis buat takjil

Bolu susu skm sederhana banget

Minuman takjil buka puasa: cappucino cincau / capcin / capucino

Minuman takjil buka puasa: cappucino cincau / capcin / capucino

Maaf fotonya detik2 terakhir mau habis ✌ Oya, Biasanya diserut yahh cincau hitamnya.. tapi saya bikin yg kotak2 aja deh 😀

1-2 porsi
Misoa Goreng Pedas

Misoa Goreng Pedas

Buat menu berbuka di bulan rajab ini ❤ Minggu ke tiga di pejuang apron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Misoa

4 orang
20 menit
Nasi Bebek ala Mbak Chei 🤭

Nasi Bebek ala Mbak Chei 🤭

Udah lama pengen bikin ini ngga jadi2.. So., Suatu hari krn males bakar, diniatinlah bikin, liat2 bbrp referensi resep di CP dan Yutub, eksekusi sendiri.. alhamdulillah lgs ludes.😍😍 (Duh..nulisnya pas lagi puasa lagi 🤦) Yukss Cobain..😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Roti keju bakar (buka puasa) anti gagal

Roti keju bakar (buka puasa) anti gagal

Awalnya istri saya malas masak , saya coba masak sendiri dengan menu masakan Jerman ayah saya . Setelah masakan selesai istri saya tidak percaya masakan aku ini enak , tau taunya minta Masakin lagi :D , berarti enak dooonggh ... Boleh di coba di rumah

2 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰 *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Terong tumis pedas (menu sahur/berbuka puasa)

Terong tumis pedas (menu sahur/berbuka puasa)

Sayur yang satu ini memang sederhana. Tapi jika kita memasaknya dengan bumbu yang pas, sayur ini akan terasa luar biasa.

2 porsi
10 menit
Es Kalikih Fiber Creme

Es Kalikih Fiber Creme

Pekan ini dari Genk PeDa diajak main² ke akunnya mba @rika_kitchen 😄 Dari resep² yang dipilih mba @rika_kitchen , saya pilih resep kalikih fiber creme. Disini saya tambahkan es batu dan chia seed biar makin seger 🤤 Kalikih adalah bahasa Minang yang artinya pepaya. Kalikih santan atau yang dikenal dengan pepaya kuah santan adalah minuman khas Minang yang banyak dijumpai saat bulan Ramadan. Biasanya minuman ini pakai santan, tapi saya membuatnya pakai fiber creme sesuai resepnya mba rika dan supaya lebih sehat juga hihi. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Menu diet ocd saat puasa ramadhan

Menu diet ocd saat puasa ramadhan

Sudah hampir satu bulan saya diet ocd, dan almdulillah lost 7kg tanpa olahraga🤣, tp alangkah baiknya diimbangi dengan olahraga. Karena sekarang lagi bulan puasa.. inilah caranya saya mengakali agar diet saya tetap jalan dan tetap makan enak. Berbuka: minum air putih hangat, lalu makan 3 butir buah korma. Habis sholat magrib makan besar, resep saya share disini. Sahur hanya minum air putih 3 gelas

Ketupat Janur Kelapa

Ketupat Janur Kelapa

Icon yang sangat terkenal dan khas selalu ada di tiap hari raya arau hari besar hampir di setiap wilayah Indonesia. Yup ketupat, yang bisa dimakan dengan berbagai jenis masakan dari mulai opor, ketoprak, lontong sayur, coto, tahu tek, togw goreng dll. #ketupat #ramadhan #idulfitri

10 pcs
4 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Mepet lageeeee Yo wislah... Pokok e ikut posbar xixi Berhubung ramadhan sebentar lg, nyetok lauk kering itu wajib, tapi eh tapi.. kering kentang kacang dr bu @giacinta ini g bs tahan lama, krn lgsg masuk perut, krn enak buat dicemilin😂😂, tp maapkeun diriku ya bu, krn sy skip air asam jawanya, lg g da didapur hiks #PejuangGoldenBatikApron #MBKakmin_MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jambi #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Sop buah untuk berbuka

Sop buah untuk berbuka

karna masi ada semangka dan apel di kulkas

Capcay egg tofu

Capcay egg tofu

Selamat pagi 🌹🌹 Menu expres buat makan sahur.. Mudah & sehat 😘 Sehat2 ya teman2,..🤗 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
30 menit
[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

[Buka puasa] tumis jamur kuping/lember pedas

Pagi2 di warung ada jamur kuping/ lember asli,teksurnya yg crunchy2 gitu,lebih tebel& lebih kasar,membuatnya jauh lebih enak daripada jamur kuping yg dibudidayakan. Menu buka puasa kali ini,tumis lember+tahu kuning+ikan asin+sambel +lalab kiciwis nyamnyamnyam.. 😉😉😉

15 menit
Roti goreng tepung

Roti goreng tepung

Alternatif Sarapan pagi anak2, biar ga bosen Sarapan nasgor mlulu. Dan mungkin ini bisa jadi makanan cepat saji saat Sahur, bila saat Imsak udah mepet. . #tiketgoldenbatikapron #pejuangtiketgoldenbatikapron #roti #keju

4-5 orang
15 menit
Menu sahur ke -6

Menu sahur ke -6

Alhamdulilah malam ini akan doubel combo upload menu masakan gegara abis pulang kerja ini btw itu yg motoin Kang mas semalem, jadi ga simestris ya wkwkw kalo kek soal test Cpns mah salah jawabanya wkwk apa dah di hubungin ke soal psikotes timbang moto doang😊

Menu buka puasa H5 tumis sayuran + cumi saus tiram

Menu buka puasa H5 tumis sayuran + cumi saus tiram

Korean Srawberry Milk

Korean Srawberry Milk

Hari ini kebetulan panas & kami butuh minan segar untuk nanti berbuka Puasa Biar bisa memenuhi kebutuhan tubuh krn seharian berpuasa, kupilih minuman " Korean Stawberry Milk" , yaitu kombinasi stawberry yg mengandung Vit C, folat dan mangan yg baik untuk kesehatan jantung & gula darah serta susu,yg mengandung Protein, Vitamin & mineral yg juga dibutuhkan tubuh. Yuk penuhi kebutuhan tubuhmu ❤ #Semanggi_NurSabatiana #CookpadCommunity_Jakarta Resep : Mimi/ Nur Sabatiana

4 gelas
Menu diet sahur part III

Menu diet sahur part III

Menu Sahur hari ketiga, insyaallah sehat...masih biasa pake Kentang wortel kukus, tumis pepaya muda dan rendang daging.

3 K Kering Kentang Kacang

3 K Kering Kentang Kacang

Ikut meramaikan Ramadan Campnya mamah Cookpad nih dengan mengikuti misi misi dari mamah CP biar dapat poin buat ditukar reward di booth2nya nanti. Ok kan 👍 Misi pertama dari mamah cp yaitu main tebak tebakan. Cluenya : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan krenyes krenyes A. Peyek Kacang B. Kering Kentang Kacang (3 K ) Jawabannya adalah #RamadanCamp B #KeringKentangKacang bener kan mah 😀 Sekaligus setoran buat posbarnya Coboy, Mabar Maco, Masak Bareng Mamah Cookpad temanya Kreasi Aneka Masakan Kering, Awet dan Tahan Lama Cooksnap Dari : @Maternis Link Resep : https://cookpad.com/id/r/16057296 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya