Ayam Betutu (Hidangan buka puasa)

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Betutu (Hidangan buka puasa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu (Hidangan buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu (Hidangan buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu (Hidangan buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu (Hidangan buka puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu (Hidangan buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu (Hidangan buka puasa) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu (Hidangan buka puasa):

  1. 1 ekor ayam kampung potong menjadi 12 bagian
  2. ~bumbu halus~
  3. 20 siung bawang merah
  4. 15 siung bawang putih
  5. Jahe
  6. Kunyit
  7. Ketumbar bubuk
  8. Lada putih
  9. Kencur
  10. Lengkuas
  11. Daun jeruk
  12. Serai
  13. Kemiri
  14. 25 biji Cabe rawit sesuai selera, saya
  15. 3 biji Cabe merah
  16. Santan
  17. Gula
  18. Garam
  19. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu (Hidangan buka puasa)

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Rebus ayam dengan bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar untuk menghilangkan bau amis. Rebus kurang lebih 30 menit
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk. Goreng (gongso) bumbu halus. Kemudian tambahkan serai dan daun jeruk dan gongso lagi kurang lebih 15 menit sampai berubah warna.
3
Masukkan ayam yang telah direbus ke dalam bumbu yang sudah digoreng (digongso). Tambahkan air kemudian aduk hingga merata.
4
Masak kurang lebih 30 menit atau lebih sampai ayam benar benar lembut.
5
Tambahkan santan dan tunggu kurang lebih 10 menit
6
Tambahkan gula/garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa
7
Tambahkan rebusan sayur daun singkong sebagai pelengkap
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Energi booster busui saat puasa

Energi booster busui saat puasa

Bismillah... Kelupaan, ini menu yang hampir wajib saat sahur. Nabeez blender... Masyaallah seger... Tapi kali ini mau share yang di tambah susu uht untuk para busui.. #nabeezkurma #sahur #festifalramadhancookpad Source.dapurummahat

1 porsi
Bubur sumsum candil.. takjil untuk berbuka puasa

Bubur sumsum candil.. takjil untuk berbuka puasa

Si kakak minta buatin bubur sumsum untuk buka puasa nanti .. iseng juga skalian bikin biji salaknya deh.. Resep bubur sumsumnya saya recook dari Queenza.kitchen terimakasih resepnya.. #festivalramadhancookpad #silaturahmi.recook #takjil #bubursumsum #kolakbijisalak

Tempe Mendoan Gulung

Tempe Mendoan Gulung

Bosen makan tempe goreng biasa aja?? Kita bikin yag istimewa yuukk mom..tinggi protein dan gurih manteb… seporsi kenyang ini mah😄 #TepungKobe #DapurKobeXClover #MendoanGulungKobe #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Jawaban Ramadan Camp dijawab diresep ini aja ya mamah cookpad, soalnya lg sibuk pindahan rumah pekakas udah dibawa2in blom sempat bkin kering kentangnya huhuhuu.. #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Sup Krim Jagung #inspirasi menu buka puasa

Weekend kemarin abis jalan-jalan seharian. Badan rasanya pegel-pegel. Mau masak yang ribet, masih belum punya tenaga. Akhirnya masak yang simple dan tentunya tetap bergizi. Sup Krim Jagung ! Menu ini juga cocok untuk jaburan saat buka puasa nanti. Bikinnya mudah banget. Tidak pakai ribet. Yuk kita coba buat

4 -6 porsi
45 menit
Sayur asem+pelas sekali uleg #bikin ramadhan berkesan

Sayur asem+pelas sekali uleg #bikin ramadhan berkesan

Gak pengen ribet and lama saat bikin hidangan berbuka puasa... sekali masak harus habis. Hidangan rumahan yg sederhana aja.

2-3porsi
5-10 menit
Menu sahur ke -5

Menu sahur ke -5

Malam malam gini baru upload menu sahur semalem hehe gegara hari ini kerja, jadi baru sempat malam ini, besok dikira libur padahal mau belanja sama Kang mas. Ternyata masuk dan jadi petugas drive thru. Duile... drive thru bukan sembarang drive thru melainkan drive thru rapid test bok 🥶 Hopefully everything is gonna be OK. Aamin 🤲🏻

Rolade Tahu ala d'poer Adhit

Rolade Tahu ala d'poer Adhit

Tetep semangat ikut even #PejuangGoldenBatikApron sekalian buat meramaikan inspirasi Bulan Suci Ramadhan.

1 keluarga
Kue Manan Sahmin

Kue Manan Sahmin

Alhamdulillah, sampai juga di angka 400 resep yang saya terbitkan. Setelah sempat "cuti" atau vakum beberapa bulan, akhirnya bisa lanjut lagi 😊. Di resep yang ke 400 ini saya bikin kue Manan Sahmin yang beberapa hari ini selalu wara wiri di beranda Cp. Tampilannya yang cantik dan sudah terbayang lezatnya membuat saya tertarik untuk mencoba bikin sekaligus nyicipin salah satu kuliner khas Palembang ini. Dikutip dari blog kuliner belagak.com, sejarah mencatat kue MANAN SAHMIN ini sudah ada sejak zaman Kesultanan Palembang Darussalam. Dahulu kala MANAN SAHMIN menjadi pelengkap dalam ritual keagamaan. Tetapi sekarang kue MANAN SAHMIN biasanya dapat ditemui di pasar Ramadhan dan dalam acara pernikahan orang asli Palembang. Oh ya, resep ini saya cooksnap dari resepnya Ibu Desfita_ Mami Cay https://cookpad.com/id/r/15507938?i=5pv2QX Saya tambahkan keju dan kurma untuk toppingnya. Ok, di bawah ini resepnya. Selamat mencoba... #Rekreasi_Palembang #KueTradisional #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

1 jam 45 menit
Manisan Kolang kaling versi fanta (2 Ramadhan 1438 H)

Manisan Kolang kaling versi fanta (2 Ramadhan 1438 H)

Alternatif yang seger2 buat camilan buka puasa.

2porsi
10menit
Bakwan ramadhan

Bakwan ramadhan

Milk Tea Kocok Simple

Milk Tea Kocok Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa

1 Orang
10 Menit
Es Buah Pelepas Dahaga di Bulan Ramadhan

Es Buah Pelepas Dahaga di Bulan Ramadhan

Si Papa.. Kalau Bulan Puasa Suka Banget Ikutan Buat Es,dll. Walaupun Gak Puasa.. Tapi Kami Selalu Ikut Memeriahkan.. Hehe.. Selamat Menjalankan Ibadah Puasa. :)

7 porsi
30 menit
Bola-bola Daging Paprika Saus Tiram

Bola-bola Daging Paprika Saus Tiram

Selasa, 15 Maret 2022 Ini bisa jadi inspirasi menghidangkan masakan istimewa tapi cukup simpel mengolahnya. Simpel karena tak perlu meracik banyak bumbu, cukup saus tiram dan kecap. Tidak perlu waktu yg lama mengolahnya, tapi rasanya sedaap. Bakal bikin lagi nanti deh, InsyaAllah terutama utk hidangan saat Ramadhan, tinggal food preparation simpan di kulkas dulu (daging sdh siap digiling, bawang dan paprika sdh dipotong2). Yuuk coba. #Alhamdulillah_Alla_KulliHal #DapurKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #BolaDagingSausTiramKobe #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #KobeSausTiramSelera

4 orang
15 menit
Martabak mini simpel

Martabak mini simpel

Ini menu favorit pas bulan puasa tahun kemaren, karena kalo pas buka puasa beli gorengan di luar itu jarang di makan jadinya bikin sendiri deh

Cemilan Buka Puasa, Onde-Onde ♥️

Cemilan Buka Puasa, Onde-Onde ♥️

7 porsi
2 jam
Takjil Bubur Mutiara

Takjil Bubur Mutiara

Baru pertama kali masak ini..Alhamdulillah suami & 3 jagoan suka..😄

Risol isi bihun special Ramadhan

Risol isi bihun special Ramadhan

Akhirnya setelah sekian kali gagal bikin risol hari ini dengan bangganya aku berhasil yeee....senangnya. Ternyata bikin risol bahannya mudah cookies tak perlu pakai telur dan mentega. Sangat simple dan rasanya sama kaya yg dijual2 heheheh :D

4 orang
30 menit
Semur tahu telur# menu sahur

Semur tahu telur# menu sahur

Bismillaah, Ini dpt resep dari teman di ig ummu Uwais yg rasa semurnya pas buat anak",simple dan cepat utk disajikan disaat sahur,yukk dicoba bunda,,

Dehydrated Lemon n Apple

Dehydrated Lemon n Apple

Ketagihan ngeringin bahan-bahan makanan, biar lebih awet. Besok-besok mau nyobain bikin dendeng daging, ayam, dll juga rencananya, buat stok di kulkas. Apalagi udh dkt ramadhan, suka mager masak yg rempong. Ini nyoba dulu proses lemon n apel sampai kering pake dehydrator machine.. Praktis buat tambahan ngeteh, tinggal cemplung n bisa taruh di toples. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

setoples
7-10 jam
Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

Tempe Goreng Ungkep Lengkuas

#goda_temperanza #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali #homemadeisbetter #citarasadarirumah Rayya tuh suka yang digoreng-goreng gini, karena niatnya buat menu sahur puasa rajab makanya bikin agak banyak untuk stok. Dan pas digoreng anak-anak suka banget disandingkan dengan nasi anget dan sayur sop.