Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa) memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini sangat pas untuk dijadikan sebagai santapan sahur ataupun buka puasa. Praktis, mudah dan sangat kaya akan vitamin yang terkandung pada masing-masing sayurannya. Mari kita lihat resepnya 🙂.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa):

1. 100 grams brokoli
2. 100 grams buncis
3. 100 grams jamur kancing
4. 1 buah paprika merah
5. 1 buah wortel
6. 1 genggam kapri
7. 2 batang daun bawang
8. 3 buah sosis vegetarian (selera)
9. 3 sdm minyak goreng
10. 1 L air
11. Saus coklat:
12. 2 sdm air matang
13. 2 sdm saus tiram
14. 2 sdm soy sauce
15. 1 sdm gula pasir
16. 1 sdm minyak wijen
17. 1 sdt merica bubuk
18. Garam/penyedap rasa
19. Bumbu cincang:
20. 2 siung bawang putih
21. 1 ruas jahe
22. 1/2 bawang Bombay

Langkah-langkah untuk membuat Tumis sayuran brokoli-buncis-jamur (menu sahur/buka puasa)

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih dan potong-potong.

2

Rebus brokoli di dalam air mendidih yang sudah dibubuhi sedikit garam kurang lebih selama 30 detik-1 menit.

3

Campur semua saus coklat di dalam mangkuk dan aduk rata.

4

Panaskan minyak dan tumis bumbu cincang hingga harum.

5

Setelah bumbu cincang harum, masukkan sayuran tahap pertama (brokoli, buncis, wortel, kapri). Setelah agak layu masukkan sayuran tahap kedua (paprika dan jamur). Terakhir masukkan sosis dan daun bawang.

6

Aduk-aduk sayuran dan masukkan saus coklat ke dalamnya. Cicipi dan koreksi rasa.Lanjutkan memasak hingga semua bumbu dan sayuran tercampur rata. Angkat sebelum sayuran menjadi terlalu matang/layu.

7

Sajikan dengan nasi putih dan krupuk. Yummm banget deh.

8

Sajikan segera. Wuiiihhh.. Mantab bumbunya dengan sayuran yang crunchy dan segar.

9

Note: Resep ini saya buat menurut selera pribadi dan juga berdasarkan ketersediaan bahan baku yang ada. Untuk mendapatkan hasil masakan yang maximal, silakan disesuaikan dengan selera massing-masing.

10

Note: Hasil masakan bervariasi pada masing-masing individu.