Empal suir (lauk sahur)

Dipos pada January 1, 2022

Empal suir (lauk sahur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Empal suir (lauk sahur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empal suir (lauk sahur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empal suir (lauk sahur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal suir (lauk sahur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Empal suir (lauk sahur) adalah 8-10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Empal suir (lauk sahur) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empal suir (lauk sahur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal suir (lauk sahur) memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau punya stok lauk sahur yang awet dan cocok dengan semua jenis sayur . Empal suir ini bisa jadi salah satunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal suir (lauk sahur):

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 3 btg Sereh
  3. 2 lembar Daun salam
  4. Gula merah 100 gram (1 bulat)
  5. Bumbu halus
  6. 4 butir Kemiri
  7. Bawang merah 12 butir (sedang)
  8. 6 buah Bawang putih
  9. 2 sdm Ketumbar
  10. 1/2 sdt Lada
  11. Lengkoas 2 ruas sedang
  12. Santan kara 2 / santan kental 500 ml dibagi 2
  13. 1 liter Air
  14. Minyak sayur secukup nya untuk tumis bumbu
  15. Air asem jawa (1 butir asem jawa)
  16. Garam, gula, kaldu sapi penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Empal suir (lauk sahur)

1
Bumbu halus di blender halus. Tumis sebentar hingga tanak
2
Masukan di dalam panci presto. Bumbu halus + daging + santan 250 ml + air 1 lt + salam+ sereh. Di presto 15 menit hingga daging empuk.
3
Setelah empuk daging di angkat dari bumbu. Lalu di suir (masukan kembali ke dalam bumbu masukan gula, garam penyedap ya. Tes rasa.). Masak hingga bumbu kering.
4
Setelah kering bumbu nya. Daging di masukan ke oven 20-35 menit sambil di cek per 15 menit di aduk supaya kering rata.
5
Setelah dingin masukan ke tupperware. Awet hingga 7 hari
6
Catatan. Empal bisa tidak di oven. Digoreng dengan minyak (namun tekstur daging jadi agak berminyak dan sedikit keras) di oven membuat daging saat di simpan tidak berminyak sama sekali. Dan tidak alot. Untuk anak anak di suir super halus jadi seperti abon. Tidak berminyak
Empal suir (lauk sahur) - Step 6
Empal suir (lauk sahur) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Balado #Inspirasi Menu Puasa

Dendeng Balado #Inspirasi Menu Puasa

Siapa sih yang gak suka masakan padang? Hmm sejak pindah ke NYC bener-bener udah jarang banget makan padang. Pernah sekali coba beli makanan padang disini, tapi pelayanannya buruk. Alhasil kapok gamau beli lagi. Mending bikin sendiri aja deh. Ternyata gampang juga bikinnya. Kalau kata suami saya ini dendeng balado jawa. Karena ngga pedes. Merah sambalnya berasal dari tomat, karena saya masih menyusui jadi belum berani yang pedes-pedes. Buat ibu-ibu yang lagi hamil atau menyusui bisa nih dicoba. Atau sebagai menu sahur, daripda takut sakit perut makan pedes pagi hari. Coba deh bikin dendeng balado jawa hihhi. Meski gak pedes, rasanya tetap nendang. Yuk kita buat !

4 porsi
Telur dadar crispy menu sahur

Telur dadar crispy menu sahur

Masakan enak dan mudah dibuat.

Cah 3T (Toge Telur Teri)

Cah 3T (Toge Telur Teri)

Menu simple, kilat, praktis. Buat lauk sahur ga ngabisin waktu 😍🤤 Source : @Meyscila_28 #ArisanCooksnapWongKito_Meycila #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Rolade Masak Mentega

Rolade Masak Mentega

Ramadhan sudah hitungan Minggu ya Bun, Resep kali ini bisa banget dijadikan hidangan sahur. Selain masaknya yg mudah dan cepat, rasanya juga enak sikecil pasti suka. Tinggal tambah menu sayur tumis jadi deh. Yuuk Bun dicoba.

3 - 4 Porsi
10 Menit
Menu diet ocd saat puasa ramadhan

Menu diet ocd saat puasa ramadhan

Sudah hampir satu bulan saya diet ocd, dan almdulillah lost 7kg tanpa olahraga🤣, tp alangkah baiknya diimbangi dengan olahraga. Karena sekarang lagi bulan puasa.. inilah caranya saya mengakali agar diet saya tetap jalan dan tetap makan enak. Berbuka: minum air putih hangat, lalu makan 3 butir buah korma. Habis sholat magrib makan besar, resep saya share disini. Sahur hanya minum air putih 3 gelas

Smoothies Tape Singkong

Smoothies Tape Singkong

Karna dikulkas ada tape singkong, meses dan SKM jadi kepikiran bikin Soothies ini aja menu seger buat buka puasa 😋 #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
5 menit
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Dapat kiriman ubi kuning dari bibi, trus cari inspirasi mau dibikin apa tpi pas lihat cookpad ada resep kolak biji salak atau biasa orang jawa nyebutnya candil. Sering dibuat utk sajian buka puasa atau buat makanan penutup. #kolakbijisalak #candil #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Sup buah+tela-tela (takjil kampung) Ramadhan 1

Takjil yg seger vs cemilan ringan agak berat 🤔😅 #BikinRamadanBerkesan

2 porsi
Kentang Goreng Buka Puasa

Kentang Goreng Buka Puasa

Gorengan selalu jadi menu andalan buka puasa, apapun bentuknya. goreng sendiri biar tetep sehat minyaknyaa :D

30 menit
Dawet special ramadhan ^_^

Dawet special ramadhan ^_^

Martabak Telur Teflon

Martabak Telur Teflon

Alhamdulillah berjumpa lagi di Golden Apronnya Cookpad. Berasa puasa Ramadhan lho. Tidak boleh sampe bolos dan harus full ya berbagi selama 52 Minggu. Semoga bisa terus semangat dan diberikan keyakinan "dalam memberikan inspirasi memasak". Jangan ampe kendor ya. #PejuangGoldenBatikApron @tutorialtanggaltua Week I - 31/1/22

Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Bubur Ayam Oat Meal Diet 350 Kalori

Mengubah kebiasaan sarapan pagi tanpa bubur nasi itu memang sulit. Tapi setelah mencoba menu ini. Rasanya bahagia tak terkira. Karena akhirnya aku masih bisa menikmati bubur meskipun sedang diet. Rasanya dijamin sama dengan bubur yang dijual di abang-abang hehehe... Beda nya kalau bubur dari nasi itu biasanya ga bikin kenyang, belum waktunya makan siang eh perut udah laper lagi. Tapi bubur dari oat meal ini dijamin bikin kenyang seharian. Cocok juga buat menu sahur lhoo 😍 Selamat mencoba ya, jangan lupa kalau sudah coba tag akun ku ya 🥰😘

1 porsi
15 menit
Dadar Tesis (TElur soSIS) Sahur Praktis

Dadar Tesis (TElur soSIS) Sahur Praktis

Bagi anak kost menu seperti ini sangat tidak asing, sangat praktis tinggal tong potong, duk aduk, cemplungin deh.. 😄 Selamat mencoba #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
5 menit
Tumis kentang sederhana ala rumahan."Bikin Ramadhan berkesan"

Tumis kentang sederhana ala rumahan."Bikin Ramadhan berkesan"

d rmh ada kentang nganggur.sayang klo g d olah.jd saya masak alakadar nya.tp lumayan d temenin tempe milo atau krupuk.jd makan bikin lahap jg.buat sahur nya 😊😊

5 porsi
2 jam
Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

Kolak Pisang Tanduk (pakai kayu manis dan sasa santan bubuk)

hari ini suami puasa kebetulan punya pisang tanduk, pengen saya buatin takjil kolak. tapi saya lagi ga punya daun pandan jadi saya buat kolak ini tanpa daun pandan, sederhana tapi tetap enak.

20 menit
Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Capcay menu buka puasa simpel pisan... 😆😆😆

Baru belajar masak semoga enak.. Heheheh

2 porsi
10 menit
Getuk Gulung Kekinian Simple

Getuk Gulung Kekinian Simple

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #Tajkil #MenuBerbukaPuasa

5-7 Orang
30 Menit
3K Kering Kentang Kacang

3K Kering Kentang Kacang

Tahun 2018-2019 berbekal ilmu daroli youtube the hasan vidio akhirnya memberanikan diri buat jualan kentang mustofa. Alhamdulillah laris manis, karena hamil dan ngurus bayi jd vacum dl jualannya sampai skrg 😇 Begitu dapet tantangan posbar mingguan coboy, golden batik apron dan ramadhan camp langsung semangat ngerjain ini 🥰🥰 Alhamdulillah masih inget resep nya.. Ohh iya resep disini sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya, kalau mau tau resep original tips dan triknya bisa kunjungi youtube the hasan vidio #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MisiPertama

4 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

Kering Kentang Kacang Teri (3K+T)

W6PGBA Saking riweuhnya dan masih jadi tim mepet, postingan ini dipake untuk 3 event, sekaligus menjawab pertanyaan mamah untuk Tebak-tebak Tema Posbar di misi pertama Cookpad Ramadhan Camp 2022. Ini diadaptasi dari resep kentang mustofa yang sebelumnya pernah saya posting, tapi bahannya disesuaikan dengan tema event yang ada.. Enak buat lauk atau dicemilin gitu aja.. Cocok untuk stok lauk keluarga, buat sarapan pagi atau menu sahur.. Praktis, dimakan pake nasi anget aja udh nikmat banget 🥰 *note : karena sebelum digoreng kentangnya diperas dulu, hasilnya waktu untuk menggoreng lebih cepat dibanding postingan saya di resep sebelumnya #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

1 toples
30 menit
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Sebentar lagi bulan ramadhan n dapet tantangan dari mamah cookpad yang bertema "Ramadan Camp",biasa terdiam didalam plastik atau wadah n rasanya huh hah jawabannya adalah 3K(KeringKentangKacang) Bismillah semoga jawabannya benar... Source @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CocomTangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang